فوائد والضرر المحتمل الجزر المسلوق. كيفية استخدامها للعلاج والتجميل؟

الجزر منتج بدونه روائع الطهي ليست كافية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه في شكله النقي ، لأن الخضروات مفيدة بشكل لا يصدق لجسم الإنسان.

منذ وقت ليس ببعيد ، وجد الخبراء أن الجزر المسلوق له تأثير إيجابي ، والذي يمكن استخدامه ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال.

توضح هذه المقالة بالتفصيل فوائد الجزر المسلوقة لجسم الإنسان ، معطى وصفات لتعزيز الصحة.

التركيب الكيميائي للجزر المسلوق

الجدول 1 - المواد القيمة التي هي جزء من الجزر المسلوق (100 غرام).

ما هو مفيد وما هي موانع؟

الفوائد الرئيسية للخضروات المسلوقة في خصائصه المضادة للأكسدة ، والتي لا تزيد إلا بعد المعالجة الحرارية. في عملية الطهي ، يسهل هضم الكاروتينات المفيدة ، لأن التدمير غير الكامل لجدار الخلية يحدث تحت تأثير درجات الحرارة العالية. هذه الخاصية من الجزر المسلوق تساعد المرضى على ملء نقص فيتامين (أ) ، إذا أدخلت الخضار في نظامهم الغذائي.

أيضا يحتوي الجزرة على لوتين - المكون الرئيسي لصبغة الشبكية، نتيجة أن المنتج هو وسيلة ممتازة لمنع ضعف البصر.

يوجد الحد الأقصى لتركيز الفيتامينات في القشرة ، لذلك لا ينبغي تنظيف محصول الجذر قبل المعالجة الحرارية. تحتاج فقط إلى غسله تحت الماء الجاري.

يمكن سحق المنتج المغلي على مبشرة ، ويتم استخدام الكتلة الناتجة في علاج القرحة على الجلد.

وقد المغلي الجزر موانع ، من بينها:

• قرحة المعدة.
• التهاب الصغيرة والاثني عشر في مغفرة.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك أن تأكل أكثر من 3-4 من الخضروات الجذرية يوميًا. إذا تم تجاوز هذه الجرعة ، فمن الممكن صبغ جلد النخيل والقدمين باللون البرتقالي.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو حول فوائد الجزر المغلي والاحتياطات عند استخدامها:

أيهما أكثر فائدة: خام أو مسلوق؟

حتى الآن ، يجادل العلماء في جميع أنحاء العالم حول ما إذا كانت الجزر المصنعة أو الخام أكثر فائدة لجسم الإنسان. لا توجد إجابة محددة حتى الآن ، رغم أنه تم العثور عليها أثناء البحث يتم تدمير جزء صغير من الفيتامينات بسبب ارتفاع درجات الحرارة.

الجدول 2 - مقارنة التركيب الكيميائي للجزر المسلوق والطازج.

جرعة الاستخدام

على الرغم من أن المنتج مفيد جدًا للصحة ، إلا أنه من المستحيل تجاوز جرعة قدرها 250 غرام يوميًا ، وإلا فإنه يكون محفوفًا بتطور الأعراض الجانبية.

هل هي قوية أم ضعيفة؟

يكون للجزر بعد المعالجة الحرارية تأثير ملين ، خاصة إذا قمت بصنع سلطة منه مع إضافة الزيت النباتي. تحت تأثير هذه الخضار ، يتم التخلص بسرعة من جميع الانتهاكات في عمل الأمعاء ، الناتجة عن سوء التغذية والخمول البدني والاضطرابات الأيضية ، ويتم إطلاق الخبث والمعادن الثقيلة والسموم.

كيف تستخدم؟

لتلقي العلاج

مع التهاب الحنجرة

المكونات المطلوبة:

• الحليب - 500 مل ؛
• الجزرة - 100 غرام

إجراءات العمل:

1. في الخزان صب الحليب ، وأشعل النار.
2. طحن الجذر على مبشرة وجعل الحليب.
3. أبقِ الجزرة على النار حتى تصبح جاهزة ، ويمكنك أن تفهم ذلك إذا اخترقت خضروات بشوكة. إذا كان جاهزًا ، فسيخترق المنتج بلطف وسهولة.
4. على استعداد لتخطي الجذر من خلال القماش القطني ، والسائل شكلت لاستخدام 3 ملعقة شاي. 3 مرات في اليوم.

من dysbiosis

من الضروري وضع 2 جزرة غير مقشورة في وعاء ، وصب الماء عليها وإشعال النار فيها. قم بتبريد الخضار المسلوقة واعتبرها قبل النوم يوميًا.

لمستحضرات التجميل

قناع حب الشباب

المكونات المطلوبة:

• البروتين - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 40 جم ؛
• الخضار المسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.

إجراءات العمل:

1. فاز بروتين الدجاج مع خفقت حتى يظهر الرغوة.
2. خضار مسلوقة مفرومة
3. إضافة الدقيق وتطبيق التكوين الناتج على الجلد.
4. الحفاظ على القناع لمدة نصف ساعة ثم قم بإزالة بالماء الدافئ.

من الضروري تطبيق قناع 3 مرات في الأسبوع. بعد 2-3 إجراءات ، تبدأ المسام في الضيق ، وتصبح البشرة صحية ، وتقل كمية الالتهابات على الجلد.

قناع للبشرة الجافة

المكونات المطلوبة:

• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• 1 صفار
• زيت الزيتون - 20 مل.

إجراءات العمل:

1. يُغلى الجزر ويُقشر ويُقطع مع مبشرة.
2. في هريس الناتجة لجعل المكونات المتبقية.
3. ضع الخليط على جلد الوجه لمدة 20 دقيقة.
4. أزل القناع بالماء الدافئ ، وقم بمعالجة البشرة باستخدام كريم مرطب.

يتيح لك الاستخدام المنتظم للقناع التخلص من الاحمرار والتهيج ، وكذلك تنظيف جلد خلايا الجلد الميتة.

آثار جانبية

لا يمكن للجزر المسلوق أن يفيد الجسم فحسب ، بل يمكن أن يضر أيضًا. إذا كنت تأكل الخضار الجذرية المغلية بكمية زائدة أو كان هناك تعصب فردي للمنتج ، فهذا محفوف بتطور الأعراض التالية:

• القيء.
• نقص الطاقة.
• الضيق العام ؛
• الصداع النصفي.
• اصفرار الجلد ، ناتج عن عدم قدرة الجسم على معالجة فيتامين أ الزائد.

في حالة ظهور مثل هذه الأعراض ، هناك حاجة ماسة إلى استشارة الطبيب.

الجزر المسلوقة هي منتج قيم للغاية لجسم الإنسان.. انها مناسبة للاستخدام الداخلي والخارجي. ولكن في هذه الحالة ، من المهم عدم المبالغة في تناولها ، لأن المدخول النشط لفيتامين (أ) سيعطي رد فعل معاكس ويزيد من حدة الحالة.

شاهد الفيديو: قبل شراء طائر الكنارى مهم جدا (ديسمبر 2024).