سيبدأ الجزارين الصناعيون في بوريت بصنع الحساء من لحم الياك

سيتم إنتاج الحساء في منطقة أوكا ، في المشروع الصغير "منتج بايكال إيكو". بالنسبة لهذه الشركات ، فإنها تمتلك الوصفة والمعدات اللازمة لإنتاج الحساء غير العادي.

وفقًا لأندريه خانتورغاييف ، رئيس MIP ، فإن المعدات متعددة الاستخدامات لدرجة أنها ، بالإضافة إلى إنتاج شرائح اللحم ، يمكنها إنتاج الأسماك المعلبة واللحوم. لبياناته ، تم إنفاق حوالي 120 ألف روبل في تطور جديد على نتاج ياك الحساء.