نبات عشبي Dzhusay أكثر البستانيين المعروفة باسم البصل تشعبت عطرة بنفس الاسم. دعونا معرفة من أين جاء هذا الشهرة.
وصف الصنف
في حد ذاتها ، تختلف التكوينات التي تحدث على جذور عشب الجوسى تمامًا عن أنواع ثقافة اللمبة المعروفة المألوفة لدينا ، لدرجة أنه ليس من الواضح تمامًا لماذا نعتبرها بصلًا.
ومع ذلك ، فإن الشكل يتوافق مع - مؤشرات صغيرة ضيقة (يصل قطرها إلى 2 سم) منحنية حقًا وفقًا لذلك. إنه تحت الأرض. وعلى القمة غابة كاملة من براعم خضراء (حتى 60 سم)، كل منها ، بعد النمو السنوي ، قادر على إعطاء فرع جديد. من الأسفل ، يبدو أن الفروع مدعومة بأوراق ضيقة تقع في القاعدة ذاتها.
خلال فترة الازهار ، نلاحظ الكرات المظلة ، المكونة بشكل كثيف من النجوم الصغيرة من الزهور البيضاء وتقع على قمم السيقان.
تعلم كيفية زراعة البصل ، الكراث ، الخفافيش ، البصل ، slizun ، بصل الفيل (rokambol) والثوم المعمر.
من الممكن مشروطاً استدعاء المصنع شرقًا. في هذه الحالة ، يشمل مفهوم "الشرق" السهوب الصينية والمنغولية والهيمالايا ، والحصى ، والمستنقعات المالحة والمروج ، وكذلك المناطق المقابلة في الشرق الأقصى الروسي وسيبيريا. عند الحديث عن عشب Dzhusay ، سنحاول فهم ما هو عليه ، وما هي الخصائص المفيدة التي يحتوي عليها ، والتي تعلم الناس استخدامها.
تكمن فوائد الثقافة في أوراقها وزهورها ، التي تحتوي على حمض الأسكوربيك ، الذي يحظى باحترام كبير من جانب الناس ، وكذلك كمية معينة من الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف. كل هذا يستخدم في الطبخ والطب التقليدي.
العصارة الرقيقة للنورات والأوراق ذات رائحة خفيفة من الثوم (هذا البصل يُطلق عليه أيضًا الثوم الصيني العطر) تؤكد تمامًا الذوق العام لسلطات الخضار. يستخدم العشب في المغلي والمملح والمعلب ، وبطبيعة الحال ، الطازجة.
ولكن لا يزال هذا الشعاع أكثر قابلية للتطبيق للأغراض العلاجية ، ويمر في الأوصاف عادة كنبات طبي. القائمة القصيرة للأمراض التي يستخدم منها هي كما يلي:
- نزلات البرد.
- التهاب الشعب الهوائية.
- الالتهاب الرئوي.
- التهاب المعدة.
- امراض القلب
- السل؛
- إرهاق العصب (وهن عصبي نتيجة لذلك) ؛
- الحروق (باستخدام عصير نفضي).
يستخدم تقليديا في الطب الصيني (التبتي ، على وجه الخصوص) ، ولكن مواطنينا ليسوا بعيدين عن الركب. يمكن لأولئك الذين يرغبون في العثور بسهولة على الإنترنت وصفًا للعقاقير الطبية التي يمكن إعدادها بأنفسهم.
هل تعرف؟ يحتوي البصل على سكر طبيعي أكثر بكثير من التفاح والكمثرى (6٪). يمكن الشعور بحلاوة هذه الخضروات المفيدة بعد تحميصها ، عندما تتبخر كل المواد الكاوية تمامًا.
الطلب على التربة والضوء
إنه بسبب الخصائص الفريدة والمفيدة للبصل dzhusay وله البساطة النسبية العديد من البستانيين لديهم الرغبة في زراعة هذه الخضروات عالية الجودة في قطع أراضيهم الشخصية.
لكن لكي تتم العملية بسلاسة وتحقق نتائج جيدة ، من الضروري الالتزام ببعض المبادئ الأساسية لإعداد نبات الخس والخضرة والعناية به.
ميزة كبيرة من هذه المعمرة هو عدم مبالاة لتكوين التربة والضوء. النقطة المهمة الوحيدة هي أن jusai لا يمكن زراعتها في المناطق التي تستخدم فيها البطاطس والملفوفوأفضل من سبقوه البقوليات أو محاصيل القرع. 
قواعد زراعة بذور dzhusayya
جبل ، أو عطرة ، dzhusay ولدت المصابيح ، وتقسيم الأدغال ، وكذلك طريقة البذور ، والتي تستخدم من قبل البستانيين في معظم الأحيان. النظر في بعض قواعد الهبوط.
يمكن أن أصناف مختلفة من البصل الزخرفية إرضاء العين مع أزهارها الطويلة.
حيث
يمكن زرع البذور في أوقات مختلفة: إذا تم ذلك في فترة الصيف ، فسيكون الريش الأخضر جاهزًا للتقطيع بالفعل في الربيع المقبل. الزرع في أبريل لا يوفر للحصاد هذا العام ، فإن الخيار الأفضل هو إعطاء المصنع قوة جيدة. و لو اختيار وقت الشتاء للبذر، ستسعد الشتلات بالعين في شهر مارس ، ويمكن جمع الريش المفيدة في شهر يوليو.
إعداد البذور
سابقا يجب تحضير بذور البصل قبل البذر: لهذا غارقة لمدة 8 ساعات في الماء الساخن (درجة حرارة 40 درجة) ، ومن ثم الاحتفاظ بها لمدة يومين آخرين فقط في الحارة. 
من المهم! طريقة البذور تنطوي على إنبات بطيء إلى حد ما. لهذا السبب ، يجب أن تكون إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والتي يمكن أن تخنق براعم ضعيفة بسهولة ، خطوة مهمة.
مخطط البذر
مخطط زراعة بذور البصل المعطر هو على النحو التالي: بين الصفوف الحفاظ على مسافة 20 سم ، وبين البذور - حوالي 5 سم ، يمكنك زرع أقرب قليلا ، ولكن بعد ذلك سوف تحتاج إلى القيام رقيق. للتطور السريع للشتلات ، يجب تغطية السرير بفيلم خاص ، خاصة إذا كانت درجة حرارة الهواء باردة بدرجة كافية.
تكاثر البصل عن طريق تقسيم الأدغال
يجب أن يكون تقسيم dzhusaya تقسيم الأدغال الربيع أو الخريف. لهذا السبب ، يتم استخراج شجيرة بصل عمرها ثلاث سنوات من الحديقة وتنقسم إلى أجزاء ، والتي ينبغي أن تتكون من عدة بصل. ثم يتم إجراء الزراعة في ثقوب مبللة جيدًا على فترات تبلغ حوالي 30 سم ، ويتم ضغط الأرض جيدًا حول كل شجيرة ويتم سقيها بكثرة.
كيف لرعاية النبات
العناية بهذا النوع من البصل بسيطة للغاية ، ولكن من الأفضل الالتزام ببعض القواعد البسيطة المتعلقة بالسقي وإزالة الأعشاب الضارة والتغذية.
ربما يعرف الجميع فوائد تناول البصل الأخضر ، والذي يمكن زراعته حتى على حافة النافذة. في هذا الصدد ، خرجت المضيفة بعدة طرق لإعدادها.
العناية بالأعشاب والتربة
كما ذكر أعلاه ، فإن إزالة الأعشاب الضارة (التطهير من الأعشاب الضارة) هي نقطة مهمة للغاية في التطور الصحيح للنباتات العطرية. يجب إزالة الأعشاب بانتظام.لأنها تسهم في الاحتفاظ بالرطوبة على السطح وبالتالي تسبب انخفاضًا في مقاومة البصل للأمراض الفطرية المختلفة ، مما يؤدي إلى تعفن النبات.
يجب إجراء عملية إزالة الأعشاب الضارة مع التلاشي المصاحب للتربة من أجل أن تبادل الهواء المعدل بشكل صحيح يسمح dzhusayu بالنمو بشكل جيد.
من المهم! لا تنسَ حطام الأسهم ، الذي يمكن أن يعطي القوس ، وإلا فإن المصباح قد لا ينمو إلى الحجم المطلوب ولن يتم تخزينه لفترة طويلة.
دامع
في السنة الأولى بعد الزراعة ، لا تحتاج dzhusay إلى الري بانتظام - فهذا سيساعد في إنبات نظام جذر قوي. ولكن ينبغي أن تكون السنة الثانية وفيرة من حيث الري - للموسم كله حوالي 10 مرات ، كل منها 30-50 لتر / متر مربع. م. 
أعلى الملابس
يعد التضميد العلوي لمصنع البصل من الأمور المهمة للغاية: العلاجات المخطط لها تشبع التربة بجميع العناصر الغذائية الضرورية التي تؤثر على الأداء الصحي للمحصول.
يتم تنفيذ الضمادة الأولى في أوائل الربيع ، وعادة ما يتم اختيار محلول من سماد الدجاج لهذا الغرض (1:12) ، وبعد ذلك فقط ، وبعد كل قطع ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية كاملة القيمة على التربة.
حصاد
أما بالنسبة للحصاد ، فإن القطع الأول للأوراق المورقة بحجم 20-30 سم يبدأ من السنة الثانية بعد النزول ، في شهري يوليو وأغسطس. ويأتي نضج هذه الخضروات بعد توقف نمو الريش الجديد وبداية سكنهم.
يتم إجراء آخر عملية جمع ، كقاعدة عامة ، قبل شهرين من بداية الطقس البارد. تخزين حصاد البصل في مكان بارد وجاف في حاويات نفاذية الهواء.
هل تعرف؟ سبب الهجمة القوية من البصل هو مادة خاصة - lacrimator (في اللاتينية - "المسيل للدموع"). عندما يتم قطع المصباح ، يتم تحرير المهدئ ويذوب على الفور في السائل ، بما في ذلك الغشاء المخاطي للعين البشرية ، وهذا بدوره يؤدي إلى تكوين حمض الكبريتيك ، الذي يهيج العينين بشدة.
الآن بعد أن عرفت بالفعل عن البصل Jusai الرائع والشفاء ، وعن خصائصه في الفيتامينات وكيفية نموه بشكل صحيح ، يمكنك إثراء جسمك بأمان بالعناصر الغذائية الأساسية في أي وقت من السنة ، وكذلك إعداد أطباق لذيذة مدهشة.
