سلطة - ثقافة شعبيةالتي يمكن زراعتها في أرض مفتوحة ، على لوجيا أو على حافة النافذة.
ولكن أفضل للجميع للاستخدام الدفيئات.
الانشاءات الداخلية الساخنة تجعل من الممكن الحصول على الاستقرار الحصاد طوال العام وإثراء النظام الغذائي الخاص بك مع الفيتامينات والمغذيات الدقيقة القيمة.
مزايا زراعة الدفيئة
يشبون في الدفيئة الخس على مدار السنة ، من الناحية العملية ليس لديها عيوب وصعوبات. لكن مزايا مثل هذا الوزن الهبوط.
- المحاصيل الخضراء تنمو بسرعة.
- سلطات جدا جيد للصحة. أنها تحتوي على كمية كبيرة من الماء ، والألياف القيمة ، والفيتامينات من المجموعة B ، C ، K ، البوتاسيوم وحمض الفوليك. أصناف العصير الأكثر فائدة من الألوان الزاهية.
- طعم الخس الذي يزرع في الداخل لا يختلف عن طعم النباتات من الحديقة ؛
- للبيع هناك أنواع مختلفة من البذور ، من البسيط الى الغريب;
- يمكن زراعة السلطة في دفيئة ساخنة ، وفي الدفيئة الصيفية ؛
- يمكنك زراعة أنواع مختلفة من الخس في الدفيئة ، مع دمجها مع غيرها من الأعشاب والخضروات حار.
- دفيئة ساخنة يمنحك فرصة حصاد المحاصيل على مدار السنة ، بما في ذلك في فصل الشتاء ؛
- الدفيئة الصيفية دون تسخين إضافي يمتد بشكل كبير وقت الزراعة ، مما يتيح لك التوفير في التدفئة ؛
- غلة الخس في الدفيئة أعلى منها في الحقول المفتوحة ، والنباتات محمية من الآفات والظروف الجوية السيئة.
ملامح بعض المحاصيل الخضراء
البستانيين المبتدئين زرعت عادة المتساهلة وسريعة النمو ورقة الخس: الرشاد ، البلوط الأوراق ، إفريز. ولكن في الدفيئة ، يمكنك زراعة المزيد من المحاصيل الغريبة ، على سبيل المثال ، جبل الجليد أو الجرجير الشعبي.
هذه الثقافات لديها بعض الميزات التي تحتاج إلى النظر فيها. سلطة فيض لها طعم منعش لطيف جدا. أوراق الشجر الخضراء ذات العصير غنية بالعناصر النزرة القيمة والألياف ، والسلطة مناسبة للتغذية الغذائية والطبية. يشير إلى النضج المتأخر ، ويتشكل في وقت لاحق على الثقافات ورقة.
للنمو خس ايسبرغ في دفيئة في الشتاء بحاجة إلى تقديم:
- الإضاءة الساطعة. مع قاع ضوء قصير ، يتم سحب النباتات ، الأوراق تصبح شاحبة وأقل غضب.
- التربة الخفيفة المغذيات. يفضل جبل الجليد مزيجًا من تربة الحدائق والعشب والرمل ويتفاعل بشكل رديء مع التربة الحمضية جدًا. ينصح الأسمدة المعدنية المعقدة لإضافتها إلى الركيزة.
- درجة الحرارة الصحيحة. تحتاج إلى 20-25 درجة مئوية خلال النهار ولا تزيد عن 18 درجة مئوية في الليل. السلطة تعاني من حرارة شديدة بشدة.
يمكن أن تزرع الخس الملفوف والبذور والشتلات. في الحالة الأخيرة ، تسارع النمو. من السهل أن تنمو الشتلات في مكعبات الخث والأواني ، حيث توضع البذور دون حفر.
ثقافة أخرى شعبية والمتساهلة هي جرجير. هذا النبات ذو الوجوه الخضراء المشبعة الضيقة له مذاق لطيف منعش ومرير قليلاً. يستخدم الجرجير لصنع السلطات والحساء المعكرونة والزينة وأطباق تزيين. الخضر تحتوي على ألياف قيمة ومثالية للغذاء الحمية.
جرجير هو المتساهلةمن أجل زراعة جرجير في دفيئة في فصل الشتاء ، من الضروري توفير:
- سقي جيد والإضاءة الساطعة.
- التربة المغذية فضفاضة.
- المكملات المعدنية في الوقت المناسب.
- درجة الحرارة من 18 درجة مئوية إلى 20 درجة مئوية.
كيف ينمو الصاروخ في الدفيئة؟ تزرع النباتات في الربيع ، البراعم الأولى ظهر في اسبوع. بعد 2-3 أسابيع ، يمكنك البدء في القطع. أوراق جرجير لا ينبغي أن تتفوق ، فإنها سرعان ما تصبح قاسية وصعبة.
المبادئ التوجيهية للتربة والهبوط
كيف تنمو الخس في الدفيئة؟ ورقة أو الخس الملفوف زرعت بشكل أفضل في التربة الخفيفة مختلطة مع الخث والرمل. يجب تنظيف التربة تمامًا من الأعشاب الضارة ، ويمكن تطهيرها مسبقًا بمحلول مائي من كبريتات النحاس للتطهير.
الأسمدة العضوية لا يستحق صنع ، ولكن الضوء ينصح المكملات المعدنية بعد كل حصاد.
عندما زرع البذور قد سماكة زراعة ، تليها ترقق. يوصي الخبراء باستخدام البذور في القشرة ، إنباتها أعلى بكثير من المعتاد. زرع السلطة في الصفوف مع مسافة 40 سم ، ودفن البذور لا يستحق كل هذا العناء. ويتم البذر الأول في أوائل الربيع.
رعاية النبات
إن تقنية زراعة الخس في الدفيئة في فصل الشتاء هي كما يلي:
في الدفيئة ، من المهم توفير إضاءة جيدة. في موسم البرد يوصى بتسخين الغرفة باستخدام غلاية كهربائية ، كابل الأشعة تحت الحمراء أو مواقد ، burzhuek. يتم تسخين الدفيئات الزراعية الصغيرة مع حرائق الخشب العادية.
تحتاج السلطة إلى سقي متكرر من علبة سقي برذاذ عريض أو باستخدام نظام تقطير تلقائي. لا يمكن استخدام الماء البارد.. تحتاج النباتات الصغيرة إلى الحماية من الآفات. تتم إزالة الرخويات بأيديهم وتدميرها ، ويمكن استخدام المحاليل المائية للمبيدات الحشرية ضد المن.
فيديو مفيد حول رعاية السلطة في الدفيئة:
إنتاجية
في ظروف الدفيئة السلطة تنمو بسرعة كبيرة. الرؤوس تنضج في 1.5 أشهر بعد الزراعة ، ويمكن قطع ورقة في 2-3 أسابيع. قطع بسكين حاد ، وإزالة الأوراق الشباب في الجذر.
بعد جمع النباتات يجب أن تسقى بعناية. توفير تدفق مستمر من المساحات الخضراء سيساعد على زرع أجزاء في 1-2 أسابيع. من 1 مربع. متر في الموسم الواحد يمكن جمع لا تقل عن 2 كجم الخضر الطازجة. عائد الخس يعتمد على التنوع. الأكثر إنتاجية هو فيض ، جرجير ، إفريز ، جرجير وخس.
سلطة الدفيئات
لزراعة الخس دفيئات صيفية مناسبة مصنوعة من الخشبمغطاة التفاف البلاستيك. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على خضار طازجة في فصل الشتاء ، يجب عليهم بناء دفيئة صلبة مصنوعة من المعدن ، مغطاة بالبولي كربونات أو الزجاج.
الزجاج المزدوج سوف ينقذ النباتات حتى في فصل الشتاء الأكثر قسوة. الدفيئة يجب أن يكون لها فتحات للتهوية ومزدوجة الأبواب مع الدهليز. كيفية تحديد موقع المسببة للاحتباس الحراري على قطعة أرض ، اقرأ على موقعنا.
أحجام الدفيئات تعسفية ، للزراعة الصناعية مناسبة المباني من 100 متر مربع. م ، لبناء مزارع صغيرة يقومون ببناء دفيئات تتراوح مساحتها من 20 إلى 50 متر مربع. م.
في الدفيئة يمكنك زرع ليس فقط سلطةولكن أيضًا الثقافات الأخرى: الكرنب ، الأعشاب الحارة ، الشبت ، البقدونس ، البصل الأخضر ، الخيار ، الطماطم ، الفلفل ، بما في ذلك الزهور.
