للحفاظ على الطماطم المناسبة "حساسية مخلل": وصفا مفصلا لمجموعة متنوعة

تمليح الطماطم - ماذا يجب أن يكون؟ سيقول سكان الصيف أنهم حتى صغيرون وكثيفون ولديهم جلد قوي. وجميلة أيضًا ، بحيث تبدو الجرار من المخللات والمخللات 5+.

لا يمكن لجميع أنواع التخليل من الطماطم تلبية جميع هذه المتطلبات ، باستثناء ، ربما ، "التخليل الشهية" - الطماطم مع الفواكه الجميلة بشكل لا يصدق ، مثالية للحصاد الشتاء.

ملح الطماطم: وصف متنوع

الطماطم "Passover Delicacy" هي طماطم متنوعة ذات نوع محدد من النمو ، يصل ارتفاعها إلى متر واحد كحد أقصى. بوش shtambovy ، خطوات من أسفل عمليا لا تشكل. تنضج الثمار في المتوسط ​​، في 95-100 يوم من لحظة بذر البذور. الطماطم لديها مقاومة قوية إلى حد ما للأمراض الفطرية والفيروسية والبكتيرية في الطماطم.

مناسبة للنمو دون ملاجئ واقية ، وكذلك تحت الأنفاق المؤقتة للفيلم. ثمار "Prickly Delicatessen" هي طماطم متوسطة الحجم على شكل البرقوق بلون أحمر غني ، مجمعة في فرش من 5-8 قطع. تتراوح كتلة الطماطم الناضجة من 80 إلى 100 جم.

تباعد غرف البذور بالتساوي ، في كل ثمرة توجد 4 قطع. تتحمّل الطماطم التخزين في درجة حرارة الغرفة تمامًا ، وكذلك النقل لمسافات طويلة. الجلد عليها كثيف للغاية ، بحيث لا تؤثر عليها أمراضهم عملياً ، وخلال التمليح لا تنكسر الثمار.

قارن بين وزن أصناف الفاكهة والأصناف الأخرى الموجودة في الجدول أدناه:

خصائص

تم إنشاء مجموعة متنوعة من قبل مربي الروسية من شركة سيبيريا غاردن في عام 2000 ، أدخلت في سجل الدولة في عام 2006. هذا الصنف مخصص للزراعة في ظروف سيبيريا وجزر الأورال ، ولكنه أظهر نفسه جيدًا عند زراعته في منطقة الأرض غير السوداء والحزام الأوسط.

الطماطم المخللة مثالية للمخللات والمخللات. مناسبة للاستهلاك الطازج. يمكن استخدامه في طهي الصلصات وخلع الملابس للحساء. مع محتوى مُرضٍ ، يصل محصول الطماطم "المخللات الشهية" إلى 3.5 كجم لكل مصنع..

يمكنك مقارنة العائد لمجموعة متنوعة مع الآخرين في الجدول أدناه:

نقاط القوة والضعف

المزايا الواضحة للتنوع تشمل تكافؤ الثمار ومظهرها الجذاب ، بالإضافة إلى غياب الحاجة إلى الملاعب. من بين العيوب مقاومة منخفضة نسبيا للالآفة المتأخرة ، وخاصة عند زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة.

ميزات النمو

تتميز ثمار هذا الصنف بكثافة متزايدة للبشرة ، بحيث يمكن وضعها في وعاء للتعليب بإحكام شديد. حتى مع التكرار المتكرر لصب الغليان ، فإنها لا تنفجر وتحتفظ بمظهرها الأصلي.

يوصى بزراعة الطماطم قبل شهرين من الزراعة في الأرض. في هذه الحالة ، يوصى بتناول الشتلات بمنشطات النمو بحيث لا تمتد. مخطط الزراعة - ما يصل إلى 5 محطات لكل متر مربع. الرباط إلزامي - على حصص أو تعريشة منخفضة. الدرجات لا تحتاج pasynkovka. ينصح بالتسميد مرة واحدة في الشهر مع مجمعات خاصة للطماطم أو مزيج من الأسمدة العضوية والمعدنية.

نلفت انتباهكم إلى مقالات حول الأصناف عالية الغلة والمقاومة للأمراض من الطماطم.

وكذلك حول الطماطم التي تقاوم اللفحة المتأخرة والطرق الفعالة للحماية من هذا المرض.

الأمراض والآفات

يتأثر الصنف بشكل سيئ بالآفات ، ومع ذلك ، قد يحدث اندلاع للفحة المتأخرة في لحظة الثمار. لتجنب ذلك ، يوصى بمعالجة الزراعة بانتظام باستخدام مستحضرات تحتوي على النحاس - خليط بوردو أو Hohm

مع مراعاة أبسط معايير الإنتاج الزراعي ، فإن طماطم "Pissing Delicatessen" سترضي بالتأكيد سكان الصيف بحصاد ممتاز. الطماطم القوية والمحاذاة مع الذوق الحلو والرائحة البارزة ستسعد سكان الصيف طوال فصل الشتاء في التمليح.

شاهد الفيديو: إتعلمي تخزين صلصة الطماطم لمدة سنة ونص في عشر دقائق بس (شهر نوفمبر 2024).