هل تعرف ما يكفي عن رعاية الثوم في فصل الشتاء ، وأمراضها وخصائص التغذية؟

ربما حاول كل داشا محنك زراعة الثوم الشتوي عالي الجودة ، ولكن لم ينجح الجميع. إذا ، مع ذلك ، إذا وجدت الطريقة الصحيحة ، فلن يكون من الصعب زراعة الثوم الكبير والقوي والتوابل.

لذلك ، يجدر البحث عن هذا النهج بالذات وتعلم كيفية تنمية هذه الثقافة المفيدة بمساعدة الممارسات الزراعية الناجحة. سوف تتعلم في المقال كل ما تحتاجه حول هذه الثقافة: كيف ومتى تزرعها ، وكيفية العناية بها بشكل صحيح. يمكنك أيضًا مشاهدة مقطع فيديو مفيد حول هذا الموضوع.

ما هذا؟

الثوم الشتاء - أي نوع من الثوم؟ زرعت في الخريف ، وأقرب إلى فصل الشتاء ، والحصاد هو بالفعل في نهاية الصيف. منذ العثور على الثوم في التربة طوال فصل الشتاء ، ويسمى الثوم الشتوي. ينمو الثوم في فصل الشتاء بشكل كبير مع "جداول" كثيفة الصلبة نتيجة لذلك.على عكس قشر الثوم الطري والرقيق الذي يزرع في الربيع.

في لمبة الثوم الشتوي ، والقرنفل كبير وحتى ، ولكن لا يوجد الكثير منهم ، وغالبًا ما يكون في الرأس عدد زوجي ، فصوص ثوم الربيع صغيرة وغير متساوية. ومن السمات المميزة للثوم الشتوي من الربيع الريش الصالحة للأكل والسهام مع البذور ، والتي تسمح للنبات بالثوم في الخريف ، والاستثناء هو مجموعة الربيع "Gulliver" ، والتي يمكنها أيضًا رمي السهام.

مهم: يجب ألا ننسى أنه من الممكن زراعة الثوم في نفس المكان لمدة لا تزيد عن ثلاث سنوات متتالية.

أنواع

يوجد في الوقت الحالي عدد كبير من أنواع مختلفة من الثوم ، ولكن من بينها الأفضل:

• "Garkua" - مجموعة متنوعة ذات لون ذو ألوان وردية أو أرجوانية ؛ ومن السمات المميزة لأنواع أخرى من الثوم الشتوي القرنفل الصغير ، الذي يوجد عدد كبير منه في الرأس. يمكن زيادة كمية حصاد الثوم عن طريق زراعة شجيرات البازلاء بين الصفوف ، وهذا النبات سوف يشبع التربة بالنيتروجين.
• "Garpek" - الثوم المحضر من أسبانيا يختلف عن الأصناف الأخرى حسب حجمه الكبير. عدد الأسنان الموجودة في اللمبة متوسط ​​وهي عصارية جدًا. لا يختلف لحم القرنفل إما عن طريق اللب ، ولا عن طريق حدة قوية ، أو عن طريق رائحة قوية.
• "كومسوموليتس" - نوع خاص من الثوم ، يمكن أن يكون في فصلي الربيع والشتاء ، وهذا يتوقف على وقت زراعة المحصول. لحم الثوم لاذع وله رائحة قوية. المصباح نفسه لديه حجم كبير. المنظر لا يخاف من درجات الحرارة العالية أو المنخفضة.
• "الكور" - في روسيا ، يجلب محصول "الكور" أكثر من جميع الأصناف الأخرى تقريبًا. الجسد ليس له حدة ورائحة قوية. المصابيح كبيرة جدًا ، والقرنفل قليل أيضًا. لا يمكنك زرع رؤوس الثوم بالقرب من أشجار الحدائق والشجيرات.
• "Messidor" - رأس الثوم من هذا الصف مع الظل الوردي. الصنف مقاوم للصقيع وينضج مبكرا ، لكنه يفضل كمية كبيرة من الضوء عند نموه.
• "الشراع" - مقاومة الصقيع والصف ناضجة في وقت مبكر. خصوصية مثل هذا الثوم هو أنه لا يلقي السهام. الأسنان سميكة ولها رائحة قوية.

تعرف على أفضل أنواع الثوم الربيعي ، بالإضافة إلى الاطلاع على توصيات بشأن زراعة هذه الخضروات والعناية بها هنا.

خطوة بخطوة تزايد التعليمات

1. من الضروري البدء في زراعة الثوم قبل أسبوعين من بداية الصقيع ، عادة في الفترة من أكتوبر إلى أوائل نوفمبر (حسب المناخ) ، الشيء الرئيسي هو أن ذوبان الجليد يجب ألا يحدث بعد الزراعة ، وإلا فهو محفوف بنبات الجذور والريش من الثوم قبل فصل الشتاء ، وبالتالي حصاد سيء.
2. يعتمد عمق الزراعة على المنطقة ، وكلما انخفض نظام درجات الحرارة في فصل الشتاء في المنطقة ، كلما كان من الضروري أن يتم الحفر في الزراعة ، كما أن كمية الثلج في فصل الشتاء لها تأثير قوي أيضًا. العمق الأمثل هو حوالي 5-10 سم ، وينبغي أن تكون المسافة بين الصفوف 20-25 سم.
3. يعد اختيار موقع الهبوط جزءًا مهمًا جدًا. يجب أن تكون الأرض مضاءة جيدًا ، ويجب أن تكون التربة محايدة بالنسبة للحمضية ، وينبغي أن يكون موقع الهبوط على أرض مرتفعة وليس لديه إمكانية للفيضانات. عند الزراعة ، من الضروري إضافة القليل من الدبال والرماد ؛ من المستحيل إضافة السماد عند زراعة هذا المحصول.
4. بعد كل الأعمال التحضيرية ، يكون الخيار هو زرع قرنفل كبير من أجل زراعة رأس كامل من الثوم بحلول الصيف ، أو زرع المصابيح (ما يسمى بصناديق بذور الثوم ، تنمو على السهام) ، ولكن في هذه الحالة سوف تمتد زراعة البصل الكبير النهائي إلى 2 أو حتى 3 مواسم.

   ذلك يعتمد على حجم وتطور المصباح. في معظم الأحيان ، يختار مزارعو الهواة طريقة الاستزراع الأطول ، والتي من المهم الحفاظ على صفات نوع معين ، أو يختار البعض هذا المسار كتجربة.

5. بالنسبة للزراعة في التربة ، من المهم اختيار أسنان أكبر ، لأن رأسًا أكبر سينمو منها ، إذا تركت عينات أكبر للغذاء ، وتركت أصغر حجماً للزراعة ، فسوف يتم سحق محصولك تدريجيًا بالكامل.

ظروف نمو الثوم:

• لا يتطلب سقي الثوم الشتوي عمليا ، لأنه يحتوي على رطوبة كافية من هطول الأمطار ، ما لم يكن الطقس جافًا للغاية.
• من الضروري بشكل منهجي أن ترخي الأرض بمقدار 4-5 سم ، أو الأعشاب ذات مجرفة لتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
• أيضا ، تحتاج إلى تنفيذ المهاد. أولاً ، عليك أن ترش قليلاً من القش ، ثم ترش أوراق الشجر بكثافة أكبر ، ترش فوق طبقة صغيرة أخرى من القش. لا يستحق القلق بشأن الثوم ، عندما يذوب الثلج ، سوف ينتقل النبات بسهولة إلى النور بعد أن يكون تحت المهاد.
• يجب أن يتم خلع الملابس الأولى من الثوم في أوائل الربيع ، عندما يذوب الثلج. كيف تتغذى في هذا الوقت؟ محلول نترات الأمونيوم المناسب أو التسريب الأسبوعي لسماد الدجاج. التغذية الثانية ضرورية في منتصف شهر مايو. يتم خلع الملابس الربيعي بمزيج من ملح البوتاسيوم والفوسفات ونترات الأمونيوم. للمرة الثالثة ، يجب إطعام الثوم في نهاية شهر يونيو باستخدام مستخلص مولين.

نوصي بمشاهدة مقطع فيديو حول الزراعة وقواعد زراعة الثوم الشتوي:

حصاد وتخزين المحصول

ينضج حصاد الثوم في نهاية يونيو - أوائل أغسطس. يتم تحديد التواريخ الدقيقة حسب توقيت ظهور أوراق الثوم ، ويجب أن يتم التجميع بعد 100 يوم تقريبًا من ظهورها. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحديد النضج الكامل بالميزات التالية:

• الأوراق تبدأ في تليين وتحول إلى اللون الأصفر.
• المقاييس على رأس الثوم تصبح جافة ورقيقة.
• هناك تليين في الرقبة.

بالتأكيد ، يمكنك الحصول على بعض المصابيح والتحقق من نضوجها. عندما تنضج المصابيح ، تحتاج إلى حفرها كلها ثم فصل الريش والسيقان ووضع رؤوس الثوم حتى تجف. بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير الثوم للتخزين ، ويتم ذلك بعدة طرق:

1. في كيس من القماش ، يرش بالملح ، قشر البصل أو الدقيق.
2. أضف زيت الخضروات فصوص الثوم أو البارافين.
3. تجديل في أسلاك التوصيل المصنوعة الخاصة (لهذه الطريقة ، لا حاجة إلى تمزيق السيقان والأوراق).
4. في مربع ، شبكة أو في جوارب طويلة النايلون.

للتخزين ، تحتاج إلى تحديد فقط الثوم عالي الجودة ، دون أضرار ميكانيكية وتعفن.. يجب تجفيف الثوم المتبقي لمدة شهر ، ثم تنظيفه من الرقائق العلوية ، وقطع الجذع على ارتفاع 5 سم أو أقل ، من المستحسن أن نقب أو حرق الجذور فوق موقد الغاز.

مجلس: بعد ذلك ، يجب معاملة العينات المعالجة بالزيت النباتي المسلوق لمدة ساعتين مع إضافة بضع قطرات من اليود ، ثم تجفيفها مرة أخرى جميع الرؤوس ووضعها في الخزانة أو في الثلاجة.

نوصي بمشاهدة مقطع فيديو حول حصاد الثوم الشتوي وتخزينه:

المشاكل المحتملة

تزايد الثوم في فصل الشتاء لا يسبب أي مشاكل حتى بالنسبة للحدائق المبتدئينتحدث المزيد من الحوادث أثناء تخزين المحصول الناتج. تتمثل المشكلات الرئيسية التي تواجه النمو في موقع الزراعة الخاطئ ، ثم الحد الأدنى للغلة ، أو الغياب التام للأمراض والآفات.

عند تخزين نفس المشاكل تنشأ مثل التعفن ، والتعرض للأمراض ، الخ كل هذه المشاكل يمكن حلها بسهولة ، والشيء الرئيسي هو أن نكون منتبهين ومثابرين واتباع جميع القواعد والمشورة الواردة في المقالة أعلاه.

مرض

هناك الكثير من الأمراض المحتملة للثوم ، ولكن مع الرعاية المناسبة ، يكاد يكون من المستحيل اصابة الثوم. الأمراض المحتملة لهذا النبات:

• تعفن الرقبة يعد الثوم مرضًا يؤثر في أغلب الأحيان على المحصول أثناء النقل أو التخزين ، وينشأ عن بقايا العام الماضي. تبدأ في الظهور عند قاعدة الأوراق مع وجود بقع بيضاء ذات حدود خضراء ، ثم تنتشر البقع فوق الأسنان وتضرب الرأس بالكامل. تجنب ممكن مع المعالجة المناسبة والنقل والتخزين. تحتاج أيضًا إلى إزالة مخلفات المحاصيل السابقة على الفور.
• صدأ - أكثر الأمراض خطورة وخطورة بالنسبة للثوم. يبدأ في الظهور على الأوراق مع وجود بقع صفراء ، مع التوسع التدريجي ، وبالتالي يمنع نمو وتطور المحصول بأكمله. لتجنب مواد البذار تحتاج إلى أن تعامل مع الفورمالين ، والتربة تعامل مع المواد الكيميائية مخزن خاص.
• الفيوزاريوم - مرض يحدث في المناطق الدافئة. يتضح من خلال التجفيف السريع للأوراق ، ثم يتم تغطية السيقان بخطوط بنية ، ثم يبدأ الرأس نفسه في التلف ويموت النبات من العفن. من الممكن تجنبه بمساعدة معالجة مبيدات الفطريات ، وكذلك الاختيار الصحيح للبذور والتربة والمياه لأغراض الري.

نوصي بمشاهدة مقطع فيديو حول أمراض الثوم في فصل الشتاء وكيفية مكافحتها:

الهوام

آفات الثوم قليلاً وتعرضت لهجماتها ، وهي نادرة جدًا ، وتشمل الآفات:

• علامة الجذر
• الثوم رباعي الساق.
• يطير البصل.

استنتاج

تزايد الثوم في فصل الشتاء ليست مهمة صعبة للغاية.ومع ذلك ، في المراحل الأولى قد يواجه الجميع بعض الصعوبات. باستخدام نصيحتنا ، يمكنك بسهولة تجاوز كل جانب من جوانب المشاكل وتنمية الثوم جيدًا ، للقيام بالرعاية المناسبة في الربيع. يبقى أن أتمنى لك التوفيق في هذا العمل وحصاد جيد!

شاهد الفيديو: تربيه الدجاج الرومي من البيضه حتى البلوغ Turkey (قد 2024).