زبيب

ما هي فائدة الكشمش الأسود؟ يعتبر الكشمش الأسود من التوت الأكثر فائدة ولذيذ. يستخدم الكشمش الأسود في الطب والطهي. يتم استخدامه للوقاية من بعض الأمراض. يوفر الكشمش الأسود للجسم البشري أنواعًا مختلفة من الفيتامينات (A ، فيتامينات E ، B ، C ، H) ، العناصر الدقيقة (الفلور ، الحديد ، اليود ، النحاس ، الكوبالت ، الزنك ، المنغنيز) ، الماكروسيلات (الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم).

إقرأ المزيد

لقد أصبح من المعتاد بالنسبة لنا في الصيف جمع التوت الكشمش الأسود والتوت الأحمر. هذا هو نوعان من currants منذ فترة طويلة جذورها في مناطقنا. لكن قلة من الناس يعرفون عن مجموعة متنوعة أخرى من هذه التوتة - الكشمش الذهبي ، والاسم الثاني هو "krandal". تعتبر أمريكا الشمالية مهد هذا النوع من الكشمش ، حيث تنمو الشجيرات في المنطقة الواقعة بين الشمال الغربي والمكسيك بشكل مستقل ، دون مساعدة بشرية.

إقرأ المزيد

الكشمش هو شجيرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر. أوراق الكشمش لها أسنان كبيرة على طول الحافة ، والتوت يصل قطرها إلى 1 سم ولها رائحة مميزة قوية. يمكن أن تنمو المنحنيات في الظل ، ولكن ستكون المساحة الأكثر ملائمة هي التربة في منطقة مشمسة مضاءة جيدًا. تحتوي التوت الكشمش على العديد من الفيتامينات والأحماض العضوية والمغذيات الدقيقة.

إقرأ المزيد

نحن نرحب بعشاق الحديقة! هذه المادة سوف تركز على آفات الكشمش. سنخبرك عن ماهية كل آفة ، ومقدار الأضرار التي يمكن أن تلحقها بشجيرة الكشمش وكيفية مكافحتها. هل تعرف؟ يستخدم عصير الكشمش لتحضير الأصباغ الغذائية.

إقرأ المزيد

اليوم سنتحدث عن الكشمش الأبيض. سنخبرك بكيفية زراعة الكشمش الأبيض في الربيع ، واختيار مكان للزراعة والتربة المناسبة. بعد قراءة هذا المقال ، سيكون لديك المعرفة الكافية لنمو منح صحية ومثمرة. هل تعرف؟ الكشمش يشير إلى ترتيب مموهة.

إقرأ المزيد

يمكن العثور على الكشمش في كل حديقة تقريبًا ، لأنه عبارة عن توت مشهور جدًا. أن الكشمش الأسود هو الأكثر شعبية بين جميع الآخرين (الأحمر والذهبي). الكشمش الأسود غني بالفيتامينات ويتجاوز الفراولة بمقدار 5 مرات في تركيزه ، والفواكه الحمضية بنسبة 8 مرات ، والتفاح والكمثرى بنسبة 10 مرات ، والعنب بنحو 100 مرة.

إقرأ المزيد

تقريبا جميع الحدائق وملاك الأراضي يفضلون زراعة الكشمش. في المناطق التي نجتمع فيها غالبًا ، الكشمش الأسود (Ribes nigrum) ، والأحمر (Ribes rubrum) ، والكشمش الأبيض (Ribes niveum) ، وقد أصبح الكشمش الأصفر مشهورًا مؤخرًا. أمراض الكشمش وعلاجها إذا كنت تريد أن تفرح شجيرة بك بالتوت من عام إلى آخر ، فعليك أن تعرف ليس فقط عن تعقيدات الرعاية الرئيسية ، ولكن أيضًا عنب الكآبة وآفات الكشمش.

إقرأ المزيد

الكشمش هو واحد من أكثر محاصيل التوت شيوعًا في خطوط العرض لدينا. البستانيين قيمة لالفطنة في الرعاية ، والخضار المورقة ، والتوت اللذيذ والتوت لذيذ ، غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. لنجاح زراعة المحاصيل يجب أن توضح كيفية التعامل مع المن على الكشمش - آفة شائعة إلى حد ما.

إقرأ المزيد

الكشمش هو واحد من التوت الأكثر لذيذ وصحية ، والعناية بالشجيرات التي يمكن أن تفعل كل بستاني والمطلوب بشكل رئيسي في فصل الخريف. يمكن العثور على تطبيقه على حد سواء في الطبخ والطب. في الحالة الأولى ، يتم غلي الكومبوت والمربى من التوت الكشمش ، ويتم استهلاك الأوراق الطازجة ، حتى الكشمش للحفاظ عليها ، ويتم تخمير الشاي العطري منها.

إقرأ المزيد

تعد الكشمش الأسود والأحمر وحتى الأبيض من المحاصيل الشائعة في خطوط العرض لدينا ، لذلك ، يهتم الكثير من سكان الصيف برعاية الكشمش بعد فصل الشتاء. في هذه المقالة سوف نتحدث عن الفروق الدقيقة في التقليم والتغذية والري والمعالجة من آفات هذه النباتات ، وسنتناول أيضًا مسألة حماية الشجيرات من الصقيع الربيعية المحتملة.

إقرأ المزيد

يعتبر الكشمش نباتًا مثاليًا متواضعًا ، حيث ينتج الكثير من الفواكه المفيدة التي تخطت التوتات الأخرى لتذوق وكمية المواد المفيدة. قيمتها الخاصة هي في التفاهة. ولكن لا يزال بالنسبة للفواكه الكبيرة والكبيرة ، من الضروري إعطاء المصنع منشطات إضافية للنمو كل عام. لذلك ، رعاية البستانيين تغذية currants في الربيع وطوال الموسم.

إقرأ المزيد

مجموعات صغيرة مع التوت الأحمر الكشمش الحامض شفافة في منطقتنا ليست غير عادية. يمكن العثور عليها في كل ساحة تقريبًا. وكل ذلك لأن هذه الشجيرات المتواضع لديها القدرة الشافية لمجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن. حتى أسلافنا وصفوا ثمارهم القرمزية بأنها مصدر للجمال والقوة وطول العمر.

إقرأ المزيد

لا يمكن الخلط بين رائحة شجيرة الكشمش وأي شيء آخر. بمجرد أن تشعر به في حياتك ، سوف تتذكره إلى الأبد. التوت ، الأوراق ، الأغصان - كل شيء مشبع بهذه الرائحة. لذلك ، في روسيا ، يطلق على هذا التوت منذ فترة طويلة اسم "الكشمش" (في الكنيسة القديمة السلافية ، "الرائحة القوية"). بالإضافة إلى الرائحة ، تشتهر بخصائصها الفريدة الخاصة.

إقرأ المزيد

يرتبط الكشمش عادة بنوعين رئيسيين - الأسود والأحمر. الأول ، كما تعلم ، يحتوي على أشياء أكثر فائدة بكثير ، ولكن فيما يتعلق بصفات الذوق لكل إدمان على نفسه. يعتبر الكشمش الأبيض نوعًا نادرًا جدًا من النبات ، ومع ذلك ، فإنه من حيث قيمته ، فهو ليس أقل من "النسبي" الأحمر.

إقرأ المزيد

أفضل النبيذ - المطبوخة بيديه. واحدة من التوت الشعبي لصنع الشراب هو الكشمش الأسود. بعد قراءة المقال ، سوف تتعلم كيفية صنع النبيذ عنب الثعلب محلية الصنع. نبيذ الكشمش الأسود: قائمة المكونات يعد تناول مشروب نبيذ محلي الصنع عملية معقدة وصعبة.

إقرأ المزيد

الصدأ هو واحد من أكثر الأمراض شيوعًا وخطورة بالنسبة للكشمش وعنب الثعلب. الوصف والتشخيص والعلاج - سنخبرنا عنها أدناه. خطر الصدأ يبدأ المصنع المصاب في فقد الأوراق ، وتدهور جودة التوت ، وتقل مقاومة الصقيع. في عمليات الأيض الشجرية بالانزعاج ، التمثيل الضوئي ، يختفي الفقد ، يزداد تبخر الماء.

إقرأ المزيد

بدون تجديد سنوي ، لن تتمكن شجيرات الكشمش من استخدام إمكاناتها الكاملة لتحقيق ثمار وفيرة. وكل ذلك لأن التوت مرتبط بفروع النمو في العام الماضي ، والتي لا تزيد عن 5 سنوات. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية إزالة كل القديم والجاف والتالف ، والتنافس مع بعضها البعض والتدخل في نمو عناصر براعم جديدة.

إقرأ المزيد

مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود "Yadrenaya" معروفة لأكثر من 30 عاما. تم تربيته فورًا من قِبل باعة Altai ، حيث أعلن هذا التنوع فورًا بسبب مقاومته الباردة العالية والعائد الجيد والحجم الكبير من التوت (كان من أوائل "العمالقة" الأوائل في العالم الحالي). الكشمش "Yadrenaya" لا يزال يحظى بشعبية بين البستانيين.

إقرأ المزيد

الندى الدقيقي (بمعنى آخر ، الرماد أو الرماد) هو مرض فطري ناتج عن الفطريات المجهرية التي تعيش في التربة - ترتيب ذبابة الحمرة المسحوقة أو الحمرة. الكشمش يعاني من هذه الفطريات. يؤثر الندى الدقيقي على جزء من النبات الذي يقع فوق سطح الأرض - الأوراق والأعناق والبراعم والشتلات ويطلق النار هذا العام ، وكذلك نقطة النمو.

إقرأ المزيد

الكشمش الأسود هو قنبلة فيتامين حقيقية بين التوت. إنه يزود جسم الإنسان بالفيتامينات C ، B ، PP ، K ، E ، H ، A ، وتكوينه غني بالعناصر الغذائية مثل الحديد ، والأحماض العضوية ، والفوسفورية والأسكوربيك ، والبكتين ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم. ومن المثير للاهتمام أن التوت ليس فقط ، ولكن أيضا أوراق الكشمش لها تأثير الشفاء.

إقرأ المزيد