الجزر هي الخضار المستهلكة على نطاق واسع. اكتسب شعبية بسبب أعلى نسبة من الكاروتين ، مقارنة مع غيرها من الأطعمة.
يحتوي الجزر على فيتامينات مثل C و B و D و E وكذلك المعادن والعناصر النزرة الضرورية للبشر. تخبرك مقالتنا ما إذا كنت ستأكل أو لا تأكل هذا الجذر قبل فترة وجيزة من النوم وفي أي الحالات بحذر.
هل يمكن تناول الطعام قبل النوم؟
الكبار والأطفال
تناول الجزر في الليل أمر رائع للجسم.. لكن يجب ألا تبالغ في تناول كمية الطعام التي يتم تناولها لتجنب المشاكل الصحية.
قبل النوم ، من الأفضل تناول جزء صغير من الجزر ، حتى لا تثقل كاهل المعدة ليلا.
عند فقدان الوزن
هل يمكنني أكل الجزر عند فقدان الوزن؟ تعطي هذه الخضار المزيد من الشبع بسبب الألياف الغذائية الخشنة ، والتي بدورها لا يتم هضمها تقريبًا بواسطة المعدة. ستشعر بالشبع لفترة طويلة وفي نفس الوقت لن تتوقف عملية فقدان الوزن.
الفوائد
تقوم الإنزيمات المنتجة في الكبد بتحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ ، الذي ينتمي إلى مجموعة مضادات الأكسدة ، مما يقلل من إنتاج الجذور الحرة. تساعد مضادات الأكسدة في الوقاية من الأمراض مثل:
- أورام خبيثة.
- ارتفاع ضغط الدم.
- تصلب الشرايين.
- إعتام عدسة العين.
- التهاب المفاصل.
تناول الجزر يحسن الأيض ، ويعزز النمو العقلي والبدني. الجذر الحلو يقوي الجهاز المناعي.
ومن المفيد:
- للنساء. تناول الجزر في الليل يمكن أن يكون له تأثير مجدد على الجلد ، يقوي الأظافر والأسنان.
- للرجال. تناول الجزر قبل النوم له تأثير إيجابي على زيادة وظيفة الإنجاب.
- للأطفال. من الضروري استخدام الجزر الخام لتقوية الأسنان والفكين بشكل عام.
موانع
لا ينصح بتناول الجزر بكميات كبيرة مع:
- تفاقم حاد في مشاكل قرحة الاثني عشر.
- مشاكل في المعدة.
- مشاكل الأمعاء الدقيقة.
- الحساسية لها.
بحذر
يمكن أن يؤثر عصير الجزر والجزر نفسه على لون البشرة ، مما يجعله مصفرًا.، وخاصة على القدمين والنخيل ، بسبب الكمية المفرطة من الكاروتين في الجسم. يتجلى هذا التأثير الجانبي لأكل الجزر في معظم الحالات عند الأطفال ، ولا يتمكن الكبد من إزالته تمامًا من الجسم.
إذا غيرت لون البشرة عند تناول الجزر ، فيجب عليك إزالته تمامًا من النظام الغذائي. بعد 2-3 أيام ، سوف يعود لون البشرة إلى طبيعته.
آثار جانبية
عند استخدام كمية كبيرة من هذا الاصفرار النباتي من الجلد لوحظ. في أول علامات التغير في لون البشرة ، توقف عن تناول الجزر وفي غضون بضعة أيام يعود لون البشرة إلى طبيعته.
أما بالنسبة للجزر الذي يتم تناوله قبل النوم ، فهنا لا تهدد إلا بثقل في المعدة ، حيث يصعب عليك النوم.
كيفية استخدام الجزر
يمكن أن يكون تناول الجزر نيئًا أو كجزء من الطبق. يتم استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.
بحذر
لا ينصح بالحمل الزائد ليلا لعمل المعدة المقلية أو الدهنية. بدلاً من الراحة ، ستعمل معدتك طوال الليل ، مما يؤدي إلى تفاقم نوعية النوم وإيقاف الدهون الزائدة في أماكن غير مرغوب فيها. ول يوصى بتناول الجزر ليلا بشكل أفضل ما لا يقل عن 2-3 ساعات قبل النوم.
استخدام هذه الخضروات كإضافة إلى النظام الغذائي الرئيسي سيكون له تأثير كبير على جسم الإنسان. ولكن كن حذرا مع تناول الجزر عند تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
في الليل يجب أن تأكل حوالي 30 جرام من الخضار. هذا المبلغ يكفي للحصول على جميع فوائد تناول جذر حلو دون أي آثار جانبية.
