البطاطا - واحدة من الخضروات الأكثر شيوعا. يوجد اليوم عدد كبير من الأصناف ، ويمكن للجميع اختيار منتج يناسب ذوقك.
في مقالتنا سوف نتحدث عن مجموعة متنوعة "Sineglazka" ، والتي تحظى بشعبية كبيرة ولها طعم لطيف.
تربية التاريخ
"Sineglazka" هو صنف هجين ، تم تربيته نتيجة لعبور العديد من الأصناف المزروعة مع البرية. تم تربيتها من قبل مربي S. Demin في أواخر 1940s. حصل "Sineglazka" على الرقم 15555 في قائمة الأصناف الخاصة بمعهد Starch Products.
من المهم! من أجل الحصول على حصاد جيد كل عام ، يجب ألا تزرع سوى تلك الدرنات التي نمت بمفردك - كل 2-3 سنوات يجب تحديث الصنف بالكامل.وأجريت الاختبارات الهجينة في محطات مختلفة ، حيث حصلوا على علامات عالية من المتخصصين.
وصف النباتية للدرنات
تشير البطاطس "Sineglazka" إلى مجموعة من أصناف منتصف الموسم ، والدرنات بلون البيج ولها عيون بنفسجية. الخضار يختلف الشكل مستطيل الشكل ، البشرة ناعمة. لون اللحم باللون الأبيض ، ومحتوى النشا يصل إلى 15.5 ٪. في المتوسط ، يبلغ وزن الدرنة الواحدة 150-200 جم.
الهجين له طعم رائع ، يمكن طهيه ، خبز ، مهروس. يحتوي اللحم على بنية متفتتة وحساسة ونكهة غنية لطيفة.
يتميز الصنف بموسم نمو طويل ، مع تشكيل الدرنات لها الشكل الصحيح ونفس الحجم.
مجموعة متنوعة مميزة
كل نوع من البطاطا له خصائصه المميزة التي تسمح لك باختيار الخضروات للنمو في ظروف معينة ، وكذلك على أساس مذاقه.
مقاومة المرض
على عكس العديد من الأصناف ، "Sineglazka" لديه مقاومة لمثل هذه الأمراض:
- سرطان البطاطا.
- جرب.
- الديدان الخيطية.
- الالتهابات الفيروسية
- آفة متأخرة.
تهريف
يتميز "Sineglazka" بموسم نمو طويل ، حيث يتم النضج في يوليو ويستمر حتى العقد الأخير من شهر سبتمبر. يمكن حصاد المحصول الأول في غضون 90-110 يوما بعد الزراعة. يعتمد الوقت الدقيق على الوقت الذي تم فيه الهبوط وما الظروف الجوية.
لتحضير أطباق من البطاطا ، يمكنك حفرها في منتصف شهر يوليو ، ولكن إذا كنت تخطط لتخزين طويل الأجل للخضروات ، فيجب إجراء الحفر في أوائل سبتمبر.
إنتاجية
تعتمد كمية الحصاد على مدى جودة مادة الزراعة ، وما هي أحوال الطقس ، وما إذا كانت التربة مغذية بما فيه الكفاية. ومع ذلك ، بشكل عام ، ينتمي الصنف إلى غلة عالية - يمكن جمع ما يصل إلى 500 كجم من الخضروات من نسج واحد.
المناطق المتنامية
ويلاحظ زراعة فعالة لهذا الصنف في الجزء المركزي من روسيا وأوكرانيا وروسيا البيضاء.
قواعد الهبوط
للتأكد من أن النبات متجذر بشكل جيد ومنحت حصادًا جيدًا في المستقبل ، يجب إيلاء اهتمام خاص لوقت الزراعة.
توافق على أنه قبل أن تحصل على محصول كبير ، يجب أن تزرع البطاطا. ننصحك بالتفكير في الوقت المناسب لزراعة البطاطس في أرض مفتوحة وكيفية زراعة البطاطس قبل فصل الشتاء.
التوقيت الأمثل
من الناحية المثالية ، يجب أن تهبط سفينة سينجليزكي في منتصف شهر مايو ، ولكن بسبب الظروف الجوية قد تتغير هذه الفترة قليلاً. غالباً ما يتم إرشاد البستانيين بأوراق البتولا - مباشرة بعد إزهارهم ، يمكنك البدء في الزراعة. من المهم جدًا أن تكون درجة حرارة التربة وقت الزراعة جيدة بدرجة حرارة جيدة - على عمق 10 سم يجب أن تكون درجة الحرارة + 6-8 درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة أقل ، فإن نمو الدرنات سيكون بطيئًا. للتطوير الطبيعي للنبات ، يجب ألا يقل متوسط درجة حرارة الهواء اليومية عن +10 درجة مئوية.
اختيار مكان
بالنسبة لهبوط "Sineglazki" ، يجب اختيار موقع ذي إضاءة جيدة ، والذي سيكون معظم أشعة الشمس خلال النهار. إذا زرعت نباتًا بين الأشجار ، فسيؤدي ذلك إلى حقيقة أن الشجيرات ستكون ضعيفة ومستطيلة ، وفي النهاية لن تعطي محصولًا جيدًا.
هل تعرف؟ البطاطس - النباتات السامة. بعد تناول 1-2 بطاطس غير ناضجة ، يمكنك الحصول على تسمم سولانين.من الضروري أيضًا التخلي عن المنطقة ذات الموقع القريب من المياه الجوفية - نتيجة للفيضانات ، سيتدفق القليل من الأكسجين إلى نظام الجذر وستموت الأدغال. من المهم التأكد من أن الموقع محمي من الرياح القوية. التربة التي يتم التخطيط للزراعة فيها ، يجب أن تكون خفيفة ، فضفاضة وخصبة ، لها حموضة محايدة. مثالية للنمو الطميية الخفيفة. إنه يوفر نظام الجذر بالهواء والرطوبة بشكل مثالي. يمكن أيضًا زراعة البطاطس على التربة الرملية ، ولكن في هذه الحالة ، أثناء تحضير التربة ، من الضروري إضافة المواد الغذائية إليها ، ثم سقيها بشكل متكرر.
أسلاف جيدة وسيئة
من أجل منع أمراض البطاطا المختلفة وزيادة إنتاجيتها ، من المهم معرفة قواعد توافق الخضروات. مثالي لزراعة المناطق "Sineglazki" المناسبة التي نمت عليها سابقًا:
- الخضروات الجذرية.
- الملفوف.
- الفاصوليا.
- اليقطين.
- الخيار.
تعرف على جميع التفاصيل الدقيقة لزراعة البطاطس في أكياس ، باستخدام التكنولوجيا الهولندية وتحت القش.
من الممكن زراعة الخضروات في مكان واحد بعد 2-3 سنوات. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا الالتزام بهذه القاعدة. في هذه الحالة ، استخدم بعض الأسرار التي تسهم في استعادة التربة. في هذه المنطقة ، بعد حصاد البطاطس مباشرة ، يستحق زراعة الحبوب والشوفان المثالي.
أنه يساهم في قمع مسببات الأمراض ويطهر التربة. لفترة الشتاء ، سوف تتعفن الثقافة ، ومع وصول الربيع يمكن تضمينها في الأرض.
إعداد التربة
يتكون إعداد التربة في حفرها ، والتي تتم مرتين.
في فترة الخريف ، يجدر تحرير الأرض للزراعة من الحشائش والغطاء النباتي ، وانتشار السماد أو الدبال بمعدل يصل إلى 6 كجم لكل متر. لا بد من إجراء حفر عميقة ، وفي الوقت نفسه يتم استخراج جذور الأعشاب الضارة من التربة. لا ينبغي كسر كتل كبيرة من الأرض إذا أمكن ذلك.
عادة ، توفر الطبقات العليا من التربة ملجأ جيدًا للآفات التي تستقر فيه لفصل الشتاء. تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضة ، ستموت بسرعة ، وستساهم الرياح القوية وهطول الأمطار في تفكك الكتل الكبيرة.
من المهم! عند الحصاد ، من المهم إزالة جميع الدرنات من التربة ، لأن البطاطا المتبقية في الأرض سوف تتحلل وتجتذب الحشرات.في الربيع ، يبدأ الحفر في أوائل أبريل. ليس من الضروري القيام بحفر عميق ، سيكون كافياً تعميق المجرفة بمقدار 15 سم ، لكن في فصل الربيع ، يجدر بك بعناية تقسيم جميع كتل التربة إلى جزيئات صغيرة. قبل الشروع في معالجة التربة ، من الضروري تفريق محتوى النيتروجين على سطح الأسمدة ، وكذلك المحتوى المعقد. المعيار يستحق النظر في العبوة. في بعض الأحيان يفضل البستانيون صنع مواد مفيدة في الحفرة أو الخندق عند النزول. إذا قررت استخدام هذه الطريقة - فقم بخلط السماد بعناية مع التربة ، وبعد ذلك فقط ضع الدرنات.
إعداد مواد الزراعة
من أجل الحصول على حصاد جيد ، يجب عليك استخدام الدرنات عالية الجودة فقط للزراعة. يجب أن تكون متوسطة الحجم ؛ لا يُسمح بأي ضرر أو أعراض للمرض.
تمارس طريقتان للنزوح - مع وبدون إعداد أولي للدرنات. ومع ذلك ، من خلال انتشار الدرنات ، يمكنك الحصول على حصاد قبل بضعة أسابيع. يتضمن Sprouting الخطوات التالية:
- قبل 3-4 أسابيع من الهبوط المقصود ، من الضروري فرز الدرنات ورفض الأضرار ؛
- في وجود الأرض المجففة على الدرنات ، يتم إزالته. للقيام بذلك ، غارقة في حوض من الماء.
- ثم يجب وضع الدرنات في صناديق ضحلة وتركها تحت الإضاءة المحيطة. إذا كان من الممكن وضع البطاطس في الغرفة على الأرض - ضعها في طبقة واحدة ؛
- درجة الحرارة المثلى للإنبات - + 12-15 درجة مئوية ؛
- مرة واحدة في 7 أيام ، يتم قلب الدرنات ورشها قليلاً بالماء ، يجب تهوية الغرفة ؛
- تشابك بطول تنبت لا يقل عن 1 سم تعتبر جاهزة للزراعة.
مخطط وعمق الهبوط
تحتاج الشجيرات "Sineglazki" إلى إضاءة جيدة ، لذلك عند النزول يجب أن تترك مسافة تتراوح بين 60 و 70 سم بين الصفوف ، وينبغي أن تزرع الكبيبات نفسها كل 40 سم.
هل تعرف؟ كان أول شخص في روسيا قام بتذوق البطاطس هو بيتر الأول.إذا تم إجراء الهبوط في تربة خفيفة وناعمة ، فيجب أن يكون عمق الحفرة 10 سم ، ولتحقيق صف أملس ، يتم الهبوط على حبل. إذا كان هناك قدر كبير من الطين في التربة وكان كثيفًا جدًا ، فإن زراعة البطاطس تتراوح بين 7-8 سم. إذا تم اختيار المناطق التي غمرتها المياه للزراعة ، فيجب أن تصنع خنادق الصرف الصحي دون أن تفشل حتى يتسنى للمياه الزائدة الهرب بسهولة.
النظر في جميع ميزات أصناف البطاطا المتنامية مثل Meteor و Romano و Krasa و Black Prince و Riviera و Colombo و Courage.
كيف نهتم
رعاية البطاطس هو سقي ، تخفيف وتضميد. النظر في كيفية أداء هذه الأنشطة.
دامع
للحصول على محصول كبير ، من المهم اتباع التوصيات لسقي النبات. بالنسبة لـ "Sineglazki" تعتبر التربة الرطبة بشكل معتدل مناسبة تمامًا. من المهم أن تأخذ في الاعتبار أن قلة الرطوبة وفائضها سيؤثر سلبًا على النبات.
لسوء الحظ ، لا يكون الطقس مستقرًا للغاية - في موسم واحد يمكن أن يكون هناك أمطار وفيرة ومتكررة ، وفي الغالب - يسود الجفاف. حدد متى يجب ترطيب "Sineglazka" ، من الممكن أن تبدو النباتات والتربة. عندما تجف التربة بعمق يصل إلى 10 سم ، وكذلك عند ذوبان الأدغال ، يوصى بإجراء الري. في موسم مع متوسط كمية الأمطار ، من الضروري سقي النباتات حوالي 3 مرات خلال موسم النمو بأكمله. بين الري يجب أن يكون استراحة واحدة ونصف إلى أسبوعين. الري الأساسي المنجز:
- بعد ظهور البراعم
- أثناء تشكيل البراعم.
- بعد نهاية الفترة المزهرة.
من الناحية المثالية ، يجب استخدام خرطوم ، في نهاية المطاف يوجد بخاخ - وبهذه الطريقة لن يتم غسل الأسرة. لتوفير المياه ، يمكنك إجراء الري بالتنقيط.
أعلى الملابس
إذا تم إعداد الأسمدة اللازمة أثناء تحضير البطاطس ، فلن يتم تغذية النباتات في موسم النمو. ومع ذلك ، لا ينبغي لنا أن ننسى أنهم في تكوين الدرنات ، يحتاجون إلى النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. مع عدم وجود هذه المعادن ، يتم تقليل جودة الخضروات بشكل كبير ، وبالتالي ، يمكنك إكمال محصول أفضل من التغذية الإضافية.
من المهم! لا تبالغي بالري والأسمدة - ففائضها سيؤدي إلى قمم تنمو بسرعة كبيرة ، وستكون الدرنات صغيرة.تحتاج المرحلة الأولى من النمو "Sineglazki" إلى معادن ، لذا عند الحفر في الربيع أو في البئر هو صنع الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين - فهي ستساهم في نمو جيد. وتشمل هذه nitroammofosku. Nitroammofosk كسماد النيتروجين في النصف الثاني من موسم النمو ، تحتاج البطاطس إلى التغذية العضوية. يستخدم السماد للأسمدة ، والذي يتم تطبيقه وفقًا للمعايير التالية: 3-5 كجم لكل 10 أمتار مربعة. فعال هو استخدام فضلات الدجاج. من الضروري أن تجف وتطحن إلى مسحوق ، وجعل 5 كجم لكل 10 متر مربع.
توافق ، باستخدام الأسمدة للبطاطا بشكل صحيح ، يمكنك زيادتها في بعض الأحيان. اقرأ عن الأسمدة المناسبة للبطاطس.
كما يمارس صنع الضمادات في شكل حل. للقيام بذلك ، قم بتخفيف السماد بالماء من 1 إلى 5 ، سماد الدجاج - من 1 إلى 15. لا يتم استخدام الأسمدة العضوية إلا بعد التبليل أو قبل التلال.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
بعد كل سقي من المهم تخفيف التربة. يهدف هذا الحدث إلى تدمير القشرة المشكلة ، مما يمنع تبادل الغازات في نظام الجذر.
بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تدمير الحشائش التي تنمو بانتظام بين الصفوف والشجيرات. يجب أن تتوقف معالجة التربة بين الصفوف مع بداية النباتات المزهرة الجماعية. ومع ذلك ، في حالة هطول الأمطار بشكل متكرر ، يجب إجراء الترهل لضمان تدفق الهواء إلى الدرنات.
هيلينج
هيلينغ هي واحدة من المراحل الرئيسية للرعاية النباتية. يجب أن يتم تنفيذها مرتين على الأقل خلال موسم النمو بأكمله.
- في المرة الأولى التي يتم فيها تنفيذ الإجراء فور وصول ارتفاع الأسطح إلى 15-20 سم. مع الحدث الذي تم إجراؤه بشكل صحيح ، سوف تتلقى شجيرة ستتم تغطيتها بالتربة لمدة الثلث - فقط حوالي 5 سم من الحالم سوف تطلع عليها.
- تتم عملية التلحيم للمرة الثانية قبل أن تبدأ البطاطس في الازدهار. تبدأ هذه الفترة من 2-3 أسابيع بعد العلاج الأول.
من المحتمل أن يكون من المفيد لك معرفة وقت تحميص البطاطا لأول مرة ، وكذلك التعرف على قواعد تحميص البطاطس باستخدام جهاز المشي.
إذا كانت درجة حرارة الهواء خلال اليوم مرتفعة للغاية ، فيجب أن يتم الحدث في المساء. من الناحية المثالية ، يجب أن يتم التلدين بعد الري أو المطر.
الحصاد والتخزين
يجب أن لا تبدأ في حفر الخضروات إذا كانت الأمطار غزيرة. من الأفضل أن تنتظر إلى أن يتجمد الطقس الجاف ، وقبل الحفر ، من الضروري قص الحشوات لمدة أسبوعين ، وترك حوالي 10 سم فوق التربة ، وهذا ضروري لوقف تدفق المغذيات إلى الخارج وتحسين النضج.
حتى لا تتلف البطاطا عند الحفر ، يوصى باستخدام الشوك ، حتى لا تتعرض الدرنات للتلف. بعد الحصاد ، من الضروري ترك المحصول في الخارج لبضع ساعات حتى تجف البطاطس تمامًا. بعد ذلك ، يجب نقله تحت سقيفة وتنفيذ الفرز. نحفر البطاطس بمساعدة شوكة ، وعادة ما تستخدم الدرنات التي لها أضرار للاستهلاك ، وتعبأ البطاطا عالية الجودة في حاويات وتترك في مكان مظلم حيث ينبغي الحفاظ على درجة الحرارة عند +15-18 درجة مئوية. في حوالي شهر واحد سيصبح التقشير أكثر قوة ، وسوف يتحسن طعم الخضروات.
في هذا الوقت ، يجدر نقل البطاطس إلى مكان تخزين دائم. يجب أن يكون متوسط درجة الحرارة في الغرفة حوالي +2 درجة مئوية ، ويجب أن تكون الرطوبة في حدود 85-90 ٪.
هل تعرف؟ قادة العالم في تناول البطاطس هم من البيلاروسيين: لمدة عام واحد من سكان البلاد يأكل 183 كجم.من المهم توفير تهوية جيدة في الغرفة. من المهم بشكل دوري فرز الدرنات ، وتمزيق البراعم وإزالة البطاطس المتعفنة. أصابع البطاطا
نقاط القوة والضعف
فرز "Sineglazka" لديه الكثير من المزايا ، وهي:
- لديه عوائد ممتازة.
- له طعم ممتاز
- مقاومة للعديد من الأمراض ؛
- سهلة لرعاية النمو.
- تمتلك lezhkost الفقراء ؛
- عرضة للتلف بسبب الدودة السلكية ؛
- تتحلل بسرعة ، فمن الصعب للغاية العثور على مواد الزراعة.