تربية الفروج: من أين تبدأ وكيف تتطور

يعتبر دجاج التسمين من السكان الدائمين في حظيرة دجاج منزلية ، لأنه مصدر جيد للحوم يمكن الحصول عليه في وقت قصير إلى حد ما.

ومع ذلك ، هناك بعض الفروق الدقيقة والميزات التي يجب مراعاتها من أجل تحقيق النجاح في التسمين المتزايد.

النظر فيها في المادة.

فوائد النمو اللاحم

قبل البدء في تربية التسمين في مزرعتك الخاصة ، يجدر بك استكشاف إيجابيات وسلبيات هذا الاحتلال.

لنرى لماذا يزرع مزارعو الدواجن دجاج التسمين:

1. ينمو فرد كبير صالح للاستعمال بسرعة كبيرة خلال 40-45 يومًا ، مما يجعله مناسبًا للتكاثر حتى في مزرعة الداشا الموسمية.
2. يمكن حفظ سلالات الدجاج سريعة النمو على مدار العام ، مما يخلق الظروف المناسبة لوجودها. صالح أيضا محتوى الناقل.
3. اللحم في دجاج اللاحم طري ولذيذ وطهي بسرعة.
4. يكون مربي الدواجن واثقًا دائمًا من جودة منتجاته الخاصة ، لأنه يعرف ما يأكله جناحيه ويعالجون ، وماهية الرعاية التي تلقوها.
5. يمكنك حساب تكلفة الطعام مقدمًا ، حيث يستغرق الأمر بعض الوقت لزراعة هذه الدجاجات ، ومن غير المنطقي الاحتفاظ بها وإطعامها لفترة أطول من الفترة المطلوبة.
6. لا يحتاج دجاج التسمين إلى مناطق للمشي ، ومهمتهم الرئيسية هي زيادة الوزن.
7. الذبيحة الدجاج اللاحم plucks بسهولة وبسرعة.

أي نوع من الفراريج يستحق أخذ للحوم: أفضل سلالة

اللاحم ليس اسم تولد. إن الفعل "إلى الشوي" باللغة الإنجليزية يعني "الشواء على البصق" ، ويطلق على الشوايات الدواجن الشابة ، التي يتم تربيتها على وجه التحديد من أجل الحصول على الكثير من اللحوم الشابة الرقيقة.

هل تعرف؟ اتضح أن الفراريج الأولى من المزارعين البريطانيين من عبور دجاج الأصيل. كانت كبيرة جدًا وتم تعيينها في البداية لسلالة عملاقة جديدة ، لكنها لم تتكاثر جيدًا بعد ذلك وأعطت ذرية عادية خلال جيل واحد. لذلك اتضح أنه من خلال عبور سلالات الدجاج ، كوشينشين ، براما ، كورنيش ، بليموثروك وغيرها ، يمكنك الحصول على هجين سريع النمو.

النظر في الأنواع الزراعية الأكثر شيوعا تستخدم لإنتاج كميات كبيرة من اللحوم بسرعة:

1. ROSS-308. الدجاج من هذا الصنف فريد من نوعه في أنه مع الرعاية والتغذية المناسبين ، يمكنهم الحصول على حوالي 55 جرامًا في اليوم ، وبعد ستة أسابيع بالفعل مناسب للذبح ، ويزيد وزنهم حوالي 2.5 كجم. دجاجة من ROSS-308 تولد الذي بلغ سن إنتاج البالغين يدخل فترة إنتاج البيض وقادرة على إنتاج ما يقرب من 180 بيضة. ريش أبيض ، جلد خفيف ، نمو منخفض.

2. ROSS-708. واحدة من الماضي ، تولد في وقت مبكر للغاية. بحلول عمر شهر واحد ، يكتسب الدجاج ما يصل إلى 2.5 كيلوجرام. عادة ما يكون لون بشرتهم مصفرًا ، لكن في كثير من الأحيان لا يتوفر للذبيحة وقت للحصول على صبغة صفراء بسبب سرعة النضج والاستعداد السريع للذبح.

3. COBB-500. يكتسب بسرعة كتلة العضلات ، ويبلغ وزنه 2.5 كيلوغرام ، عند الرضاعة بشكل صحيح ، 2.5 كيلوغرام ، مما يجعلها مناسبة للذبح. تكلفة هذه اللحوم صغيرة جدا. الدجاج لديه الساقين الكبيرة والثدي. البقاء على قيد الحياة في الدجاج عالية ، والطيور في القطيع هو بنفس الحجم. لتحقيق إنتاجية عالية ، يوصى بتسمينها بشكل مكثف في الشهر الأول من الحياة. ريش أبيض ، والجلد في الذبيحة مصفر.

4. الفراريج-M. تولد هي مزيج من الدجاج الصغيرة والديكة ، التي تم الحصول عليها من عبور سلالة الديوك يريفان الأحمر والدجاج مصغرة. كتلة الأنثى البالغة حوالي 2،5-2،8 كجم ، والذكور حوالي 3 كجم. في عمر خمسة أشهر ، يدخلون عصر إنتاج البيض ويكونون منتجين تمامًا. لذلك ، يمكن لدجاجة واحدة أن تقدم حوالي 160 بيضة سنويًا. بسبب الإنتاجية البيضوي ، يعتبر ممثلو السلالة عالميًا. لا يتم تمييزها عن طريق اللياقة البدنية القوية ، وهذا يسمح لهم بالبقاء في ظروف أكثر إحكاما ، والتي يشجعها أيضا السلوك الهادئ للسلالة الموصوفة.

5. الفراريج-61. تم الحصول على الهجين عن طريق عبور كورنيش اثنين من جانب الديك واثنين من بلايموثركس من جانب الدجاج ، ويرجع ذلك إلى أنه عبارة عن صليب لحم من أربعة أسطر. يكتسب وزنًا جيدًا بتكاليف تغذية منخفضة نسبيًا ويزن حوالي 1.8 كجم في 6 أسابيع. يختلف في معدل البقاء على قيد الحياة والنمو السريع ، وكذلك الذوق الرفيع للحوم. النمو السريع ليس مجرد فضيلة ، ولكن أيضًا نقص في السلالة ، لأنه لا يوجد لديه وقت لجعل العظام قوية ، الأمر الذي قد يستتبع بعض المشاكل ، لذلك ، منذ خمسة أسابيع من العمر ، هذا الصنف محدود في التغذية.

6. جبريل-6. مثل سابقتها ، إنها أيضًا صخرة من أربعة أسطر. في عمر شهر ونصف ، يكسب الفرد 1.5 كيلوغرام من الوزن ، مضيفًا متوسط ​​30 جرامًا يوميًا. ينمو في نمو جيد وإنتاجية عالية الإنتاجية (حوالي 160 بيضة من دجاجة واحدة). ريش جيد ، الطائر لديه جلد مصفر والدهون من نفس الظل. مثل الطيور من سلالة اللاحم - 61 ، يجب أن تكون محدودة في تغذية من 5 أشهر بسبب هشاشة العظام.

7. التغيير. واحدة من أكثر السلالات شعبية ، تم الحصول عليها من عبور Broiler-6 و Gibro-6. بزيادة 40 غراما من الكتلة يوميا ، يبلغ متوسط ​​معدل إنتاج البيض حوالي 140 بيضة من الدجاج. هناك قدرة عالية على البقاء في الدجاج ، ولكن يجب أن تفكر جيدًا في محتواها في الأيام الأولى ، مع الحفاظ على درجة الحرارة 2-3 درجة أعلى من الشارع.

من المهم! يعمل المربون باستمرار على تحسين جودة الصلبان الهجينة وامتثالها للمتطلبات المذكورة.

النموذج الذي هو أفضل للاستخدام

تربية الدواجن في منطقتها لا تتطلب رأس مال كبير أولي ، ولكن هناك حاجة لدراسة مسألة تربية مثل هذه الحيوانات. مزارعو الدواجن ذوي الخبرة لا ينصحون بالبدء بكميات كبيرة.

يوصى بتجربة العديد من الأفراد كتجربة أولية ، وكذلك للحصول على معلومات حول قدراتهم وتكاليفهم وخصائصهم في الاحتفاظ بهذه الطيور.

هل تعرف؟ قام العلماء الكنديون المعاصرون (جامعة ألبرتا) في وقت واحد بتربية ثلاثة سلالات من الفراريج ، شائعة في أوقات مختلفة: في عام 1957 ، في عام 1978 ، وحديثة. أظهرت السلالة الحديثة أن معدل زيادة الوزن أعلى بأربعة أضعاف من سابقي الخمسينيات ، بينما يتناولون الطعام مرة ونصف. يتم الحصول على هذه الخاصية المذهلة عن طريق إطالة الأمعاء ، وبالتالي تحسين هضم الطعام.

يجب أن تبدأ باكتساب عمالقة اللحوم في المستقبل:

• في شكل بيض للحضانة اللاحقة ؛
• فراخ عمرها يومًا للتربية ؛
• podroschenny ، المزيد من الدجاج البالغ.

شراء البيض وحضانة

شراء بيض اللحوم الهجينة للحضانة أمر منطقي عندما تخطط لتربية اللاحم. الحضانة تتطلب المعدات المناسبة ، والتي تكلف الكثير من المال.

إذا كان مزارع الدواجن لديه بالفعل ، فإن شراء البيض سيكون أكثر الطرق المفضلة للحصول على الماشية ، لأن البيض أرخص.

مثل هذا النموذج ، ومع ذلك ، لديه مخاطر معينة:

• قد يكون البيض معيبًا أو منتهي الصلاحية ؛
• السلالة الناتجة قد لا تفي بالتوقعات ؛
• وفيات الدجاج بهذه الطريقة في تربية أعلى.

يمكنك تقليل المخاطر فقط عن طريق شراء البضائع من مورد موثوق.

شراء فراخ اليوم

بعد اتخاذ قرار شراء شاب يوميًا ، يجب عليك الاهتمام بوسائل النقل المناسبة مسبقًا ، لأن الكتاكيت ضعيفة للغاية. هذا النموذج هو الأكثر شيوعًا ، على الرغم من أنه أغلى بكثير من النموذج السابق.

هل تعرف؟ تربية التسمين ليست تعديلًا للجينات ، ولكنها نتيجة للاختيار ، وهو ما كان ممكنًا فقط في الدواجن. في الواقع ، هذه الظاهرة هي تطور ، تم إنشاؤها بواسطة وسائل مصطنعة ولها نتيجة سلبية. في الواقع ، في البرية ، لن يكون لدى هؤلاء الأفراد فرصة للبقاء: لديهم مناعة منخفضة ، ومشاكل في الجهاز العضلي الهيكلي ، واعتلال عضلي ، واضطرابات في عمليات التمثيل الغذائي ، وما إلى ذلك.

ولكن في هذه الحالة ، يمكن لمزارع الدواجن حساب التكاليف والأرباح المستقبلية ، بناءً على الثروة الحيوانية المتاحة. هناك بعض مخاطر وفاة الطيور المكتسبة ، في معظم الأحيان بسبب أخطاء الصيانة.

شراء الفراخ القديمة

الممارسة هي أيضا شراء العديد من الدجاج الأكبر سنا.

في هذه الحالة ، يرتفع السعر مع كل يوم من حياتهم بسبب تكلفة الصيانة:

• للطعام
• على الاضاءة
• للتدفئة.
• للأدوية والفيتامينات ؛
• على مواد العناية ، إلخ.

ومع ذلك ، فإن خطر الوفاة يتناقص بشكل كبير مع نمو الدجاج ، وبين هؤلاء الشباب تنخفض النسبة بشكل كبير.

ما هي الشروط المطلوبة لتربية الدجاج اللاحم؟

في المنزل ، من الضروري أن توفر للفراريج ظروف معيشية مريحة حتى تحصل في الوقت المحدد على الكمية المخططة من اللحوم:

• يجب أن تكون الغرفة بدون نوافذ وجيدة التهوية. نقطة مهمة: تحتاج إلى التأكد من عدم وصول القوارض والآفات الأخرى إلى هناك. قبل تسوية الغرفة ، يجب غسلها وتطهيرها بمحلول الصودا الكاوية بنسبة 2٪. يجب أيضًا تطهير المخزون ؛

من المهم! من الضروري مراعاة النمو السريع للغاية للماشية والتخطيط للمساحة ، مع مراعاة المعايير الصحية.

• يوصى باستخدام رقائق الخشب أو قشور عباد الشمس كقمامة ، بعد التأكد من عدم وجود عفن أو غبار أو شوائب كيميائية ، إلخ. عندما يكون على الأرض ، من المهم التأكد من أن كثافة الوزن لكل مربع لا تتجاوز 34 كيلوجرام ، أي في الأيام الأولى ، يمكن أن يتراوح العدد من 30 إلى 40 فردًا ، بعد شهر واحد من العمر - 10-15 فردًا ؛
• في حالة وجود محتوى قفص ، وهو الأفضل من حيث السلامة الوبائية ، يوصى بوضع ما يصل إلى 18 دجاجة وما يصل إلى 9 بالغين في مربع واحد. من المستحسن أن تحتوي على 3 إلى 5 دجاجات في قفص واحد ، ولكن ليس أكثر من 10 في وقت واحد. تصميم القفص هو أنه يجب على جميع الأفراد الوصول إلى الخلاصة في نفس الوقت. يتطلب تصنيع الخلايا تكاليفًا ، والتي ، مع ذلك ، تؤتي ثمارها إذا كنت تتدرب باستمرار على تربية الدواجن ، وبعد ذلك تزداد كفاءة الطريقة بالمقارنة مع محتوى الأرض ؛
• في الأسبوع الأول من الحياة ، يجب تزويد الدجاج بنظام درجة حرارة حوالي + 32-34 درجة مئوية ، وفي الأسبوع الثاني تنخفض درجة الحرارة إلى + 30 درجة مئوية ، وفي الأسبوع الثالث - إلى + 27 درجة مئوية. بعد ذلك ، من الضروري الالتزام بـ + 21-22 درجة مئوية. بالطبع ، في فصل الشتاء ، لا يمكن تربية التسمين إلا إذا كان هناك قن الدجاج الساخن ؛

هل تعرف؟ سيتم الاعتراف لدى فرد الفرد من القطيع الذي تم سحبه من منزل الدجاجة لبضعة أيام عند عودته وسيحصل عليه.

• ليس من الضروري تجهيز قن الدجاج مع مصابيح ساطعة ، ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الإضاءة يجب أن تكون موجودة لمدة أول أسبوعين على مدار الساعة ، ثم ينطفئ الضوء لمدة ساعة في اليوم. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون مناطق تناول الطعام والأكل في الدجاج مضاءة جيدًا ؛
• يجب تهوية الغرفة دون أن تفشل ، لكن لا ينبغي السماح باستخدام المسودات - فهي مدمرة للهجين المهجن ؛
• عند وضع قطعان منزلية على الأرض ، من الضروري تثبيت عدد كافٍ من المغذيات والشاربين في بيت الدجاجة حتى يتسنى لكل دجاجة الوصول بسهولة إلى الطعام.

  من المهم! باستخدام المخزون مرة أخرى ، يجب وضع كل دفعة جديدة من الدجاج في قفص مطهر.

  مع المحتوى الخلوي للمغذيات والشاربين قابلة للإزالة من أجل أن تكون قادرة على غسلها بشكل متكرر. مغذيات تعلق على طول الجدار الأمامي للقفص ، يشربون - فوقهم. من أجل تجنب انتشار الأمراض ، يجب تنظيف الأطباق بانتظام وتطهيرها من وقت لآخر ، وخاصة بالنسبة للدُفعات اللاحقة ؛

ما لإطعام

في قضية زراعة اللحوم الهجينة على الآليات الطبيعية في تغذية لا يمكن الاعتماد عليها. هذا هو اللحم سريع النمو ، الذي يجب أن يزرع ، والتمسك مخططات التغذية واضحة ، إذا كنت ترغب في الحصول على الوزن المخطط في وقت قصير.

سيكون من المفيد بالنسبة لك معرفة كيفية تغذية دجاج التسمين بشكل صحيح ، وكيفية إطعام دجاج التسمين وكيفية طهيه بنفسك ، وتعلم أيضًا كيفية إطعام الكمبيوتر الشخصي 5 و PC 6 بشكلٍ جيدٍ لدجاج التسمين.

كل فترة حياة قصيرة لهذا الطائر تتطلب مجموعة معينة من المواد اللازمة. هناك تغذية جاهزة تتوافق مع كل هذه الفترة.

تتاح الفرصة لبعض مزارعي الدواجن الذين لديهم خبرة في تربية التسمين ، عن طريق أخذ العينات ، بعد دراسة المواد ، للجمع بين الطعام بأيديهم.

هل تعرف؟ ويعتقد أن الدجاج من نسل الديناصورات المباشرة ، أي الديناصورات. تؤكد هذه النظرية التشابه في بنية الهيكل العظمي ، وكذلك قدرة الدجاج على التنقل جيدًا في الفضاء والجري بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم رؤية ممتازة.

يتمكن العديد من المزارعين من إعداد علف مشترك في مزرعتهم ، خاصةً إذا كانت تحتوي على نفايات لإنتاج الألبان ، وخضار الحدائق ، وما إلى ذلك ، وهذا يقلل بشكل كبير من تكلفة علف التسمين ، وبالتالي يزيد من ربحية صيانته.

ينقسم المخطط الكلاسيكي لتغذية طيور التسمين إلى ثلاثة أنواع من الطعام ، بالتناوب بالتتابع وفقًا لسن السكان:

• prelaunch ، والتي تعطى للدجاج في الأيام الخمسة الأولى من حياتهم ؛
• للمبتدئين الذين يتغذون على القطيع المتنامي حتى عمر شهر واحد ؛
• النهاية ، والتي هي القوة الرئيسية للذبح.

من المهم! بغض النظر عن عمر الماشية ، يجب أن يكون الحصى الموجود في المغذيات متاحًا مجانًا مع الأعلاف.

دجاجات الأيام الخمسة الأولى

مباشرة بعد الفقس ، يجب أن تحصل الدجاج على مشروب حلو: لتر من الماء مع ملعقة صغيرة من السكر المخفف فيه.

بعد الري الأول ، يوصي العديد من مزارعي الدواجن بإعطاء البيض المسلوق المفروم كعلف أولي ، لكن آخرين يعترضون عليهم - وهذا يمكن أن يسبب اضطرابات هضمية في الحيوانات الصغيرة ، وينصح بعدم إعطاء الطعام الرطب على الإطلاق ، ولكن تقديم الدخن الممزوج بمسحوق البيض. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في صنع علفهم قبل الإطلاق ، هناك وصفة مثل: الذرة - 50 ٪ ، القمح أو نخالة القمح - 16 ٪ ، ومسحوق الحليب - 13 ٪ ، وجبة فول الصويا - 13 ٪ ، الشعير - 8 ٪.

يأكل الدجاج في هذه الفئة العمرية حوالي 10 غرامات من الأعلاف يوميًا ، مما يزيد من الجرعة يومًا بعد يوم ، ويزيد الاستهلاك إلى 25 غراماً يوميًا.

تأكد من توفرها بحرية ويجب أن يكون الماء العذب ، عند الحاجة ، أضف أو 1-3 بلورات برمنجنات البوتاسيوم أو السكر (الجلوكوز).

هل تعرف؟ أيام الشيماني هي سلالة من الدجاج الأسود والديكة. وبفضل الجين الأسود المهيمن ، ليس لديهم ريش فحسب ، بل لديهم أيضًا جلد وعظام وعضلات وأعضاء داخلية. لديهم حتى الدم أغمق بكثير من المعتاد.

الدجاج من ستة إلى 30 يومًا

يتم نقل الكتاكيت من ستة إلى سبعة أيام لتغذية المبتدئين ، وفي هذا العصر يجب ترطيبها عن طريق تحضير الهريس على مصل اللبن ، إضافة جبن الكوخ ، خميرة البيرة ، البيض المقطّع ، قشر البيض ، البصل ، التي تحارب الطفيليات في الأمعاء. مضيفا الخضر تدريجيا إلى الغذاء ، يمكنك رفع حصتها إلى 10 ٪. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إعداد علف بداية ، هناك وصفة: الذرة - 48 ٪ ، وجبة فول الصويا - 20 ٪ ، القمح - 12 ٪ ، وجبة السمك - 7 ٪ ، خميرة البيرة - 5 ٪ ، وجبة العشب - 3 ٪ ، الحليب - 3 ٪ ، العلف الدهون - 3 ٪ ، الطباشير - 1 ٪.

قواعد تناول العلف بواسطة طائر عمره 1-4 أسابيع - 20-120 جرامًا يوميًا.

حتى عمر 10 أيام ، يتم تغذية الدجاج الصغار 8 مرات في اليوم بأجزاء صغيرة. عندما ينقرون كل شيء معروض ، يرشون جزءًا جديدًا من الطعام.

من المهم! يجب عدم ترك طعام مبلل غير مبلل في المغذيات: يمكن أن يفسد ، وسيصيب الطائر بالتسمم الغذائي ، وسيكون للمضيف عواقب مرتبطة بهذه الظاهرة غير السارة ، والتي تؤدي إلى إبطاء زيادة الوزن.

من وقت لآخر ، يضاف المنغنيز إلى الماء من وقت لآخر.

تسمين اللاحم للذبح

بعد شهر واحد من الولادة ، يتم نقل الطائر إلى العلف النهائي وتسمينه لزيادة الوزن إلى الحد الأقصى لمدة شهرين.

إضافة نفايات الطعام مرحب بها في الأعلاف:

• تقشير البطاطس
• قصاصات الخضروات
• قشر الخضار المسلوقة ، قشر البيض.
• بقايا الحبوب وما شابه ذلك.

ومع ذلك ، يجب توخي الحذر لضمان خلو المخلفات من العفن والعفن ، وإلا فإن الدجاج سيصاب بمشاكل معوية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إعداد طعام بداية خاصة بهم ، هناك وصفة مثل: الذرة - 45 ٪ ، الكيك - 16 ٪ ، القمح - 14 ٪ ، الشعير - 8 ٪ ، خميرة البيرة - 5 ٪ ، وجبة السمك - 4 ٪ ، وجبة اللحوم والعظام - 3 ٪ ، تغذية الدهون - 3 ٪ ، وجبة العشب - 1 ٪.

من المهم! Перевод с одного корма на другой всегда осуществляется постепенно, чтобы не нарушить пищеварение у птицы, которая может отреагировать на это замедлением набора массы.

В сутки на втором месяце жизни бройлер потребляет от 140 до 160 граммов корма.

Профилактика болезней и витаминизация

Будучи искусственно выведенным гибридом, бройлер подвержен заболеваниям другой домашней птицы.

هل تعرف؟ على كوكبنا ، يعيش الدجاج ثلاث مرات أكثر من البشر.

يحتاج مربو الدواجن المشاركين في زراعة هذه الحيوانات إلى إجراءات وقائية في الوقت المحدد وبشكل منتظم:

1. في 1-5 أيام من العمر ، يتم الوقاية من الأمراض البكتيرية ، على سبيل المثال ، عن طريق شرب Enoxil المخفف في الماء بنسبة 1 ملليلتر من المنتج لكل لتر من الماء.
2. يتم تكريس أحد أيام الأيام من 6 إلى 10 للتحصين ، حيث يتم تخفيف 1 مل من Vitasol في 2 لتر من الماء أو 1 مل من Chiktonik في لتر من الماء.
3. في يوم 11 ، يتم تطعيم الكتاكيت ضد مرض غومبورو. كمية الدواء الموجودة في زجاجة واحدة ، يمكنك تحصين 50 هدفا.
4. في الأيام 12-16 ، يتم تكرار التحصين.
5. يجب إعادة تطعيم الطيور البالغة من العمر 18 يومًا لمرض Gumbore بنفس الجرعة.

سيكون من المفيد لك أيضًا معرفة أي أمراض دجاج اللاحم تعتبر معدية وأيها غير معدية وأيضًا سبب موت دجاج اللاحم وكيفية علاج الإسهال في دجاج اللاحم.

6. في اليوم التالي ، اليوم التاسع عشر ، يتم إجراء إغناء متكرر.
7. يخصص أحد الأيام من 21 إلى 23 للوقاية من الكوكسيديا ، حيث يتم تخفيف 2 جرام من Tromexin أو 1 غرام من Baycox في لتر من مياه الشرب.
8. من يوم 24 إلى 28 يوم ، يتكرر فيتامين.

كم عدد الفراريج التي تنمو للحوم ومتى يكون من الأفضل قطعها

نظرًا لأن الهدف الرئيسي في نمو دجاج التسمين هو الحصول على أكبر كمية ممكنة من اللحوم في وقت قصير ، فليس من المنطقي الاحتفاظ بها لفترة أطول مما ينبغي: بعد زيادة الوزن ببطء أو توقف تمامًا ، وما زالوا يتناولون الكثير. اكتسبت كتلة ويرجع ذلك أساسا إلى الدهون.

يتغير طعم اللحم أيضًا إلى الأسوأ: يصبح قاسًا وجافًا.

اعتمادا على سلالة ، الطيور جاهزة للذبح بالفعل في 6-8 أسابيع.

إنتاج اللحوم الحية اللاحم الوزن

غلة اللحم هي الفرق في وزن الذبيحة المملوءة والمقطورة بدون كفوف ورأس ووزن طائر حي. يتم حساب الناتج كنسبة مئوية. من المعتقد أن هذه القيمة في الفراريج تتراوح بين 60 إلى 80 ٪ ، ومتوسط ​​العائد هو 70 ٪. ومع ذلك ، يعتمد الكثير على سلالة وظروف الاحتجاز والأمراض الماضية وغيرها من العوامل.

من أجل تنمية دجاج التسمين ، يجب أن تعمل بجد - هذا عمل مزعج إلى حد ما ، ولكن يمكن لمزارع الدواجن بداية التعامل مع بعض التدريب النظري. زراعة مثل هذا الطائر لا يستغرق الكثير من الوقت ، والإنتاج هو اللحوم اللذيذة والعطاء ، أفضل بكثير من جودة المتجر.

شاهد الفيديو: الطريقة الصحيحة لتربية الفراخ البيضاء في المنزل من عمر ساعات و تسمين الكتاكيت (شهر نوفمبر 2024).