وقد أدت بساطة تربية السمان وربحية هذا العمل إلى زيادة في عدد المزارعين العاملين في تربية هذه الطيور. اكتسبت هذه المنطقة من تربية الدواجن شعبية خاصة مع ظهور سلالات اللحوم ذات الخصائص المحسنة لكتلة الذبيحة ، من بينها سلالات الفرعون الأبيض وتكساس.
فرعون
ولدت فرعون تولد في 60s من القرن العشرين. في ولاية كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية) ، وضرب في وقت لاحق أراضي الاتحاد السوفياتي ، حيث تم إحضاره من بولندا. حاليا ، هي واحدة من أكثر السلالات شيوعا من السمان ، والتي يتم تربيتها في روسيا. 
المظهر واللياقة البدنية
العلامات الخارجية المميزة لسلالة السمان فرعون هي:
- ريش بني في بقع سوداء وبيضاء ، أخف على البطن ، يشبه لون الطيور البرية ؛
- بناء الجسم - كبير.
- الرأس صغير ، بيضاوي الشكل ؛
- عيون - جولة ، اللون الأسود.
- منقار - صغير ، رمادي أو بني ؛
- جذع - ممدود قليلا.
- أجنحة تقصير.
- الذيل قصير.
- الكفوف هي وردي فاتح أو بني فاتح اللون.
- لون قشر البيض رمادي فاتح ومرقط.
تعرّف على قائمة أفضل سلالات السمان ، وتعرّف أيضًا على خصوصيات محتوى سلالات السمان مثل الصينية المطلية والمنشورية والإستونية والعادية.
الخصائص الإنتاجية
يمكن أن تتميز إنتاجية سلالة الفرعون بمثل هذه المؤشرات:
- كتلة الذكور من 0.2 إلى 0.27 كجم ، والإناث حوالي 0.3 كجم ، الطيور الفردية يمكن أن تصل إلى 0.5 كجم.
- محصول اللحوم - من 70 إلى 73 ٪.
- البلوغ - 1.5 أشهر. في هذا العصر ، يمكن أن يتزاوج الذكور ، وتبدأ الإناث في وضع البيض.
- إنتاج البيض حوالي 200 بيضة في السنة.
- وزن البيض حوالي 15 غرام (لهذه الطيور حجم كبير إلى حد ما).
- التسميد البيض - 90 ٪.
- معدل البقاء على قيد الحياة من الكتاكيت هو ما يزيد قليلا عن 70 ٪.
من المهم! أفضل فترة لذبح سلالة الفرعون للحصول على أعلى نسبة من اللحوم هي 6 أسابيع.
تكساس السمان الابيض
سلالة أخرى من لحم السمان ، ولدت في الولايات المتحدة الأمريكية ، هي تكساس وايت (ألبينو ، عملاق تكساس الأبيض ، فرعون أبيض ، ثلج).
من المهم! يشير غياب الألوان الأخرى في ريش أبيض ، باستثناء النقاط السوداء على الجزء الخلفي من الرأس إلى الدم النقي للسمان الأبيض تكساس.
المظهر واللياقة البدنية
يتميز ظهور سلالة تكساس وايت كويل بالميزات التالية:
- الريش مترف ، أبيض اللون ؛ عدة نقاط سوداء على الجزء الخلفي من الرأس ؛
- بناء الجسم - ضيق.
- رأس - بيضاوي ، صغير ؛
- عيون - جولة ، أسود.
- منقار - لون وردي صغير شاحب ، في النهاية قد يكون هناك بقعة مظلمة ؛
- العنق قصير
- شكل الجسم - مستطيل.
- الظهر واسع
- انتفاخات الصدر إلى الأمام ؛
- الساقين - وضعت بشكل جيد.
- مرفوع - كبير ، لون وردي فاتح ؛
- الطابع - الهدوء.
الخصائص الإنتاجية
إنتاجية السمان السلالة تكساس وايت تميز هذه المعايير:
- الوزن - وزن الإناث حوالي 0.45 كجم ، الذكور - 0.35 كجم ، الحد الأقصى للوزن - ما يصل إلى 0.55 كجم.
- يصل إنتاج اللحوم في الإناث إلى 0.35 كجم ، في الذكور يصل إلى 0.25 كجم.
- البلوغ - 2 أشهر.
- إنتاج البيض - 200 بيضة في السنة.
- وزن البيض - حوالي 12 غرام ، وأحيانا يصل إلى 20 غرام.
- التسميد البيض - 90 ٪.
- معدل البقاء على قيد الحياة من الدجاج هو 70-80 ٪.
هل تعرف؟ يحتوي بيض السمان على ما يقرب من 2.5 مرة من الفيتامينات وما يقرب من 5 أضعاف المغذيات أكثر من الدجاج.
رعاية وصيانة السمان في المنزل
من أجل الحفاظ على السمان في المنزل ، من الضروري توفير الشروط التالية:
- يتمتع المحتوى الخلوي بميزة أكبر من اللازم ، لحمايته من الحيوانات الأخرى ومنع البراعم.
- في 20 متر مربع. سم من القفص لا يمكن أن يكون أكثر من 1 الطيور.
- حجم الخلية الأمثل هو 90 سم في الطول ، 40 سم في العرض ، 20 سم في الطول.
- يجب أن تكون الخلايا الموجودة في الجدار الأمامي للقفص كبيرة الحجم بحيث يمكن للطائر أن يلتصق برأسه.
- يتم إرفاق المغذيات والشاربين بالخارج للخلايا.
- من قاع الخلايا توضع صواني للبيض والبراز.
- يتم وضع الطيور المخصصة للتكاثر بشكل منفصل بمعدل 1 ذكور لا يزيد عن 4 إناث ، وأفضل - 2.
- تنقسم الطيور المخصصة للذبح إلى ذكور وإناث ويتم الاحتفاظ بها بشكل منفصل ، وتتغذى بنشاط.
- يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة على مستوى +18 إلى +22 درجة مئوية.
- يجب أن يكون هناك إضاءة إضافية خافتة في الداخل على مستوى مصباح 40 وات لتوفير إضاءة تصل إلى 17 ساعة في اليوم.
- هناك حاجة إلى فتحات التهوية في المنزل ، ولكن لا ينبغي أن يكون هناك مسودات.
- يجب أن تكون الرطوبة حوالي 70 ٪.
- يجب تنظيف الطيور بانتظام.
- يمكنك إطعام طعامك أو شراؤه (للسمان أو الدجاج البياض).
- إذا تم إعداد الأعلاف من تلقاء نفسها ، يجب أن تحتوي على الحبوب والخضروات والعشب والطباشير والملح وزيت عباد الشمس غير المكرر ، وجبة السمك.
- لا يمكن الإفراط في صيد الطيور ، وإلا فإن إنتاجها من البيض سينخفض.
سيكون من المفيد لك أيضًا أن تتعلم كيف تصنع مغذيات متنوعة للسمان بيديك ، وكيف تصنع حاضنًا للسمان بيديك.
وبالتالي ، فإن أكثر أنواع اللحوم شهرة في السمان هي الفرعون وتكساس الأبيض. يتميز كلا السلالة بحجم كبير من الذبائح ، وهما يختلفان في لون ريشهما: بني باللونين الأسود والأبيض في الفرعون والأبيض في ولاية تكساس.
هل تعرف؟ في عام 1990 ، بمساعدة السمان ، الفقس من البيض في الفضاء ، ثبت أن الإشعاع الكوني لا يتم عرضه على ظهور النسل.
لا تتطلب تكاليف صيانة كبيرة ، ولكن عليك أن تأخذ في الاعتبار الخوف من المسودات ، والإضاءة الساطعة ، والازدحام ، والامتثال للمتطلبات الصحية والصحية.
