قبل بدء موسم التدفئة ، يقوم التجار من القطاع الخاص بشراء الخشب ، مع الانتباه فقط إلى سعر وظهور المواد القابلة للاحتراق. للطهي على الطبيعة يستخدم كل ما يحترق ، والذي بسببه غالباً ما يكتسب اللحم طعمًا غير سار. سنشرح في هذه المقالة سبب وجوب الانتباه إلى خصائص خشب معين ، ما هو الفرق بين الصخور الصلبة واللينة.
أنواع الحطب وخصائصه
النظر في الأنواع الرئيسية من الحطب ، وكذلك ميزاتها. سنخبر عن الفرق بين الصخور الصلبة واللينة.
هارد روك
تتميز الصخور الصلبة بعدم وجود غرف كبيرة بهواء بين ألياف الخشب. وهكذا ، يتميز هذا الخشب بكثافته ومقاومته للبيئة الخارجية وكذلك وزنه. حتى فرع صغير سيكون ثقل جدا. هذه الشجرة تعطي أكبر قدر ممكن من الحرارة.
الصخور الصلبة هي مشكلة لقطع وختم. هذا الخشب يحترق ببطء ، تدريجيا ، ويعطي الكثير من الفحم. في الوقت نفسه ، لا يتم استخدامه للإشعال ، حيث أن درجة الحرارة المرتفعة ضرورية للإشعال.
من المهم! يمكن أن يحترق الخشب الصلب حتى عندما يكون مبللاً ، لأن كثافة الألياف تمنعه من امتصاص الكثير من الماء. سجلات الرطب من الصخور الصلبة حرق أطول بكثير من تلك الجافة.
هذه السلالات تشمل:
- البلوط.
- الزان.
- الرماد.
- عسلي.
- شجرة التفاح
- الكمثرى.
سلالات متوسطة الصلابة
هذا النوع يشمل الخشب ، والذي لديه متوسط المعلمات. في هذه المجموعة توجد أشجار صنوبرية ونفضية على حد سواء. عندما ينبعث حرق الخشب كمية متوسطة من الحرارة ، فإنه يحترق حتى عندما يكون مبللاً ، ولكن ليس شديد الرطوبة (مبلل أو مفروم طازجًا).
يعطي كمية كافية من الفحم ، لكنه يحترق بشكل أسرع من الخيارات المذكورة أعلاه. وخز وقطع هذه الأشجار هي أيضا ليست سهلة. لديهم ألياف كثيفة بما يكفي لتعقيد هذه العملية ، وبالتالي فإن إعداد الحطب يستغرق وقتًا طويلاً.
تشمل سلالات الصلابة المتوسطة:
- شجرة الدردار
- ارز.
- الكرز.
- البتولا.
- التنوب.
من هذه القائمة ، يتم استخدام البتولا في أغلب الأحيان. سعره منخفض للغاية ، وأداء نقل الحرارة مرتفع. بالإضافة إلى ذلك ، البتولا هو أسهل وخز.
السلالات الناعمة
هذا هو الخشب الذي يستخدم للاشتعال. يشعل بسرعة ، يحترق بسرعة ، دون أن يترك أي فحم. تحتوي الصخور اللينة على كمية كبيرة من غرف الهواء بين الألياف ، وبالتالي فإن وزن الخشب صغير ، وكذلك نقل الحرارة. لا تستخدم هذه الصخور للتدفئة ، حيث أن الاستهلاك مرتفع للغاية.
السلالات الناعمة تشمل:
- الحور.
هل تعرف؟ في Primorsky Krai ينمو خشب البتولا شميدت ، الذي يكون خشبه أقوى ومضاعف بمقدار 1.5 مرة من الحديد الزهر. لذلك ، من الممكن صنع أجزاء منه لن تخضع للمعادن.
- ألدر،
- اسبن.
- الجير.
- شجرة التنوب.
- شجرة الصنوبر.
ما الحطب هو أفضل
بالنسبة للأنواع المختلفة من الأنشطة ، يجب استخدام أنواع مختلفة من الحطب. لماذا لا تستخدم الصنوبريات في المواقد والمدافئ ، ولأفضل إعداد الشواء ، من الأفضل تناول أشجار الفاكهة ، فكر في الأمر لاحقًا.
لتسخين الحمام
لتسخين الحمام ، يتم استخدام سجلات الخشب الصلب ، لأنها تحترق لفترة طويلة ، وتوفر الكثير من الحرارة ، وكذلك لا تثير شرارة. في هذه الحالة ، يجب إعطاء الأفضلية للرماد أو الزان أو البلوط. هذا الخشب يحترق بالتساوي ، ويعطي درجة حرارة عالية ، واستهلاكه صغير للغاية.
ننصحك بقراءة حول كيفية بناء وتجهيز حمام ، وكيفية صنع سقف للحمام ، وما هو الأفضل لبناء حمام.
ذوبان الحمام لا يستحق الإبر الخشبية ، وإلا فسوف تواجه مشاكل مع المداخن ، وإذا بدأت منتجات الاحتراق بالتدفق إلى الغرفة ، فقد يحدث ذلك في حالة التدخين. أيضا ، هذه الصخور تثير شرارة كبيرة ، لذلك هناك خطر نشوب حريق.
فيديو: كيفية اختيار الخشب للحمام بالنسبة للبتولا ، يمكن استخدامه للتدفئة ، ولكن فقط مع الأكسجين الكافي. إذا كان الهواء سيئًا ، فسوف يدخن الحطب. سوف بيرش حرق حتى في الرطوبة العالية.
لموقد التدفئة المنزلية ، المرجل والموقد
لإشعال غلاية أو فرن ، يمكنك استخدام أي خشب ، حتى الصخور اللينة ، ولكن يتم استخدام الصخور الصلبة والمتوسطة فقط كأساس. الخيار الأفضل هو ألدر وأسبن.
يحترق هذا الخشب بدون تكوين السخام ، علاوة على ذلك ، أثناء الاحتراق ، تنظف المداخن من السخام المتراكم بالفعل ، لذلك لا يتعين عليك إضاعة الوقت. من حيث الحرارة ، هي الأكثر ملاءمة شعاع البوق والزان والرماد.
من المهم! يساوي حجم عداد تخزين واحد 200 لتر من الوقود السائل.
لديهم الحد الأقصى لقيمة السعرات الحرارية ، لذلك ، ليس فقط أنها تسمح للحفاظ على درجة حرارة ثابتة في المنزل ، ولكن أيضا للحد من مربع المستودع للحطب. للمقارنة ، يعطي مخزون واحد من أشجار البوق 2.1 ميغاواط في الساعة ، ويتحول إلى 1.4 ميغاوات. ما يقرب من نصف الحرارة ، والمنطقة التي تشغلها الحطب هي نفسها. 
الأسوأ هي سجلات الحور ، الصنوبر ، شجرة التنوب ، الدردار ، التفاح. يجب التخلي عنها لسببين: إطلاق كمية كبيرة من القطران أو الدخان الذي يسد المداخن ، وكذلك ظهور الشرر أثناء عملية الاحتراق ، مما قد يؤدي إلى نشوب حريق.
نوصي بالقراءة حول كيفية صنع موقد من الحجر وفرن هولندي وتندور بأيديكم ، وكذلك كيفية اختيار موقد التدفئة وموقد للداشا.
يجب أن نتحدث أيضا عن البتولا. من حيث المبدأ ، هذا خيار جيد ، لكن مع وجود كمية كافية من الأكسجين. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستبدأ عملية إيداع قطران البتولا على جدران المداخن بكميات كبيرة. نتيجةً لذلك ، سيكون التأثير مثل صندوق الحطب مع سجلات الصنوبر أو التنوب.
الحطب ليس مناسبًا للمدافئ ، التي تندلع بقوة ، وبالتالي فإننا نتجاهل الصخور اللينة على الفور ، فضلاً عن شجرة التنوب والصنوبر. لن يفسد مثل هذا الحطب زجاج عرض الموقد فحسب ، بل سيسبب أيضًا دخانًا في الغرفة ، حتى مع وجود مسدس جيد. في حالة عدم وجود حريق زجاجي واقي قد يحدث بسبب شرارات الطيران.
فيديو: أي نوع من الخشب تحتاج إلى استخدامه في الموقد والموقد الخيار الأفضل هو نفسه ألدر وأسبن ، الذي يحترق دون تسليط الضوء على السخام. للنار المعقدة الجميلة ، يمكنك استخدام جذوع صغيرة أو جذور الصخور الصلبة. يشعل دخان الحطب الذي يدخن الحطب لفترة طويلة ، مما يتيح لك الاستمتاع بالصورة الجميلة للفحم الحار.
إذا أخذت رائحة الحطب المشتعل في الاعتبار ، فمن الأفضل أن تأخذ شجرة تفاح أو كمثرى. سوف تملأ الغرفة برائحة الفاكهة الرائعة. الكلاسيكية في الموقد هي خشب الزان ، الذي يعطي الكثير من الحرارة ، لا يشتعل ، ويحترق لفترة طويلة ، وكذلك لا ينبعث منه الكثير من الدخان. الحطب الزان له رائحة طيبة ، لذلك غالبا ما تستخدم للتدخين.
للكباب
لا يعتمد مذاق ورائحة الكباب على اللحوم والنقع فقط ، ولكن أيضًا على الخشب الذي يتم طهيه. لهذا السبب ، يجب أن تقلق بشأن إطلاق النار مع الحطب المناسب. 
لإعداد الكباب ، تُستخدم أشجار الفاكهة دائمًا ، لأنها تعطي النكهة الضرورية ، وتُحرق بدون سخام ، وتتميز أيضًا بخصائص جيدة لنقل الحرارة.
في نفس الوقت هناك بعض الأشياء المفضلة ، وهي:
- الكرز.
- شجرة التفاح
- العنب (كرمة سميكة).
يمكنك أيضًا استخدام الحطب من الخوخ والمشمش والخوخ والكرز والتوت. ما يستحق التخلي هو الإبر والتنوب.
سيغطي مثل هذا الخشب اللحوم الخاصة بك بطبقة سميكة من البلاك التي لا تذوق ، والتي لا تفسد المظهر فحسب ، بل أيضًا الذوق. مثل هذا الكباب يجب عليه تنظيف الحرق مسبقًا.
كما لا ينصح باستخدام هذه السلالات:
- البتولا (الكثير من السخام) ؛
- الجوز والحور (طعم اللحوم سيئة).
من المهم! يحظر استخدام حطب الأشجار السامة ، وإلا فستصاب بالتسمم.
بالنسبة للسلالات المذكورة سابقًا والتي يتم استخدامها لتسخين الفضاء ، فهي غير مناسبة لسببين:
- من الصعب إشعالها ، وسوف تضطر الإرهاق إلى الانتظار أكثر من ساعة واحدة ؛
- لا يعطون أي طعم للحوم على عكس أشجار الفاكهة.
القواعد والمتطلبات الأساسية
النظر في قواعد تخزين وتخزين الحطب التي من شأنها أن تساعد في الحفاظ على المواد ، وكذلك استخدام المنطقة بشكل صحيح.
تخزين الحطب
يجب فقط تخزين الحطب المجفف بالكامل لتخزينه. كمستودع ، يتم استخدام مظلة أو مساحة مغلقة ، والتي تحمي المواد من أشعة الشمس وهطول الأمطار. لا يلعب وجود المسودات دورًا كبيرًا ، ولكن يجب إجراء تهوية الغرفة إذا كانت مغلقة تمامًا. 
يتم وضع الحطب على الطوب أو أي قاعدة أخرى تمنعهم من ملامسة التربة. هذا ضروري حتى لا يبدأ الخشب في امتصاص الرطوبة مثل الإسفنج. لتوفير دعم جيد ، توضع عوارض خشبية أو حديدية على جانبي الخشب.
تخزين
أثناء التخزين ، يجب عدم تعريض الحطب للمطر أو الثلج أو أشعة الشمس. يجب عدم تسخين الغرفة التي يتم تخزين الخشب فيها. حتى إذا كانت السجلات موجودة على مسافة كبيرة من الأرض ، فإن الماء سيزيد من رطوبة الهواء ، على التوالي ، يمكن أن يكون الخشب رطبًا.
تذكر أن الخشب يبدأ بالتعفن فقط عندما تزيد نسبة الرطوبة عن 30٪ ، لذلك من المهم منع ترطيب كميات كبيرة من الحطب. يجب إزالة السجلات المنقوعة إذا لم يكن من الممكن تجفيفها بسرعة.
من الضروري أيضًا ترك فجوة صغيرة بين وضع الحطب لتدوير الهواء. إذا لم يتم ذلك ، فإن الحطب سيبدأ في التدهور. 
هل تعرف؟ في الجزء الاستوائي من البرازيل ، تم العثور على شجرة تعطي الكثير من القطران. يمكن استخدام هذا الراتنج كوقود ديزل بدون علاج إضافي. في هذه الحالة ، يمكن لشجرة واحدة في السنة أن تعطي ما يصل إلى 500 لتر من الوقود "المجاني".
درسنا أنواع الخشب التي يجب استخدامها لأغراض مختلفة ولماذا لا تكون الأشجار الصنوبرية مناسبة للإشتعال. الخشب الصلب دائمًا ما يكون أكثر تكلفة ، لكنه يبرر تكاليفه.
يستعرض من الشبكة
