في حديقة جيدة ، هناك دائمًا عدة أنواع من الخوخ. وهذا ليس مستغربا ، لأن الناس قد نمت هذه الفاكهة لأكثر من مائة عام. خلال هذا الوقت ، ظهر أكثر من ثلاثمائة نوع من شجرة البرقوق. وليس آخر مكان في هذه السلسلة هو البرقوق ميرابيل.
وصف النباتية
Mirabelle هي مجموعة من أصناف البرقوق التي تنمو على أشجار sredneroslye ، لها جذر في شكل لحاء جذعي ورمادي على الجذع والفروع. يمكن أن يكون التاج ممتدًا أو بيضاويًا وفقًا للتنوع. الأوراق في شكل قطع ناقص ، أخضر داكن اللون ، مع حافة منحوتة ؛ هناك حافة من أسفل.
تزهر الشجرة في شهر مايو. يمكن أن يحتوي كل براعم على 1 إلى 3 أزهار بيضاء بقطر 1.5-2 سم ، وتتكون الأزهار من 5 بتلات وأزهار عندما لا يكون هناك أوراق الشجر حتى الآن. الفواكه مستديرة أو مستطيلة ، متوسطة الحجم (حتى 2 سم) ، اللون الأصفر ، المحمر ممكن على الجانب المشمس ، ينضج في أغسطس.
من المهم! لا تخلط بين البرقوق Mirabel مع البرقوق الكرز بسبب حقيقة أن هذه الثمار متشابهة جدا في المظهر. لتمييزها ، يكفي كسر البرقوق إلى النصف والنظر إلى العظام. في ميرابيل ناضجة ، يتم فصل العظم تمامًا عن اللب ، في حين أنه ليس في جميع أنواع البرقوق ، وهو ما يمثل ميزته البيولوجية..
يمكن لهذه الشجرة أن تعيش ما يصل إلى 25 عامًا ، وتبدأ في الثمار في السنة الرابعة من العمر.
انتشار
وطن هذا البرقوق الشمسي هو آسيا الصغرى. واليوم تنمو في شمال إفريقيا ، وفي جنوب أوروبا ، وخاصة في ألمانيا وفرنسا. وصل ميرابيل إلى أوكرانيا والجزء الأوسط من روسيا. ويتم حصاد أغنى المحاصيل في لورين الفرنسية - حوالي 15 ألف طن في الموسم الواحد.
هل تعرف؟ السكان المحليين في لورين يعتبرون البرقوق ميرابيل رمزا لها. كل عام في أغسطس ، بعد الحصاد ، يتم الاحتفال بكامله ، حيث يتم اختيار الآنسة ميرابيل من الفتيات. وبطبيعة الحال ، فإنهم يطبخون حامضة تقليدية (فطيرة مفتوحة) باستخدام الفواكه المجمعة.
القيمة الغذائية للفواكه
100 غرام من البرقوق Mirabelle يحتوي على كمية صغيرة من السعرات الحرارية - 40 فقط ، ولكن خصائصه الغذائية عالية جدا. 
100 غرام من الفواكه تحتوي على:
- البروتين النباتي - 1 غرام ؛
- الدهون - 0.2 غرام ؛
- الكربوهيدرات - 8.6 غرام
بالإضافة إلى ذلك ، فإن القيمة الغذائية لهذا البرقوق هي في وجود الأحماض العضوية والأحادية والسكاريد والألياف (الألياف الغذائية) ، وكذلك في وجود الفيتامينات C و PP والمعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والمغنيسيوم والحديد).
من المؤكد أنك ستهتم بقراءة المزيد عن أفضل أنواع الخوخ الصينية ذات الخصوبة الذاتية والعمودية والأصفر.
أنواع مختلفة
عرضت أصناف من هذا البرقوق الرائع عددًا كبيرًا. ونحن نقدم انتباهكم إلى تلك الأكثر شيوعا بين البستانيين:
- "الأصفر".
- "بيغ".
- "الصغيرة".
- "بون".
- "سبتمبر".
نوصيك بأن تتعرف على الهندسة الزراعية لتربية أنواع مختلفة من الخوخ مثل Morning و Honey White و Anna Shpet و Eurasia و Stanley.
- "نانسي".
تجدر الإشارة إلى أن البستانيين ذوي الخبرة في الغالب يزرعون مجموعة متنوعة من "نانسي" على أرضهم. انهم يحبون ذلك لحقيقة أن الشجرة زادت مقاومة الصقيع ويعطي عوائد لائقة كل عام.
هبوط
إذا كنت قد قررت زراعة نبات البرقوق Mirabelle في مخططك ، فلا يصعب عليك القيام بذلك. فقط تحتاج إلى معرفة قواعد معينة.
اختيار مكان
الخطوة الأولى هي اختيار مكان تكون فيه شجرة البرقوق مريحة. سوف Mirabelle تنمو على أي تربة ، باستثناء الحمضية.
هل تعرف؟ أسهل طريقة لمعرفة حموضة التربة في حديقتك - استخدم طاولة الخل. ضعه على الأرض وشاهد رد الفعل. إذا ظهرت الفقاعات ، تكون التربة محايدة ، وإذا لم تكن كذلك - تعكر.
جانب مهم هو حدوث المياه الجوفية. يجب أن تكون على عمق 1.5 متر على الأقل ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون مكان النمو في المستقبل مشمسًا ، بلا رياح ، والاتجاه - جنوبًا ، جنوبًا غربًا أو غربًا. وينبغي أن تكون المسافة إلى الأشجار المثمرة القريبة الأخرى 3-4 م.
اختيار التربة والتحضير
انتقل إلى الخطوة التالية. احفر إلى عمق المجرفة قطعة الأرض التي اخترتها. كما لاحظنا بالفعل ، فإن التربة اللازمة لزراعة البرقوق يجب ألا تكون حمضية. إذا كان ، مع ذلك ، حمضي ، فيجب إزالته. للقيام بذلك ، استخدم دقيق الدولوميت أو الرماد ، وسوف يكون ما يكفي من 600-800 غرام لكل 1 مربع. م.
الآن تحتاج إلى إعداد حفرة الهبوط. حجمها 70 × 70 سم ، وعمقها 60 سم ، وعند الحفر ، يتم وضع الطبقة العليا من التربة جانباً بشكل منفصل ، لأنها الأكثر خصوبة وستكون مفيدة أثناء الزراعة. بجانب قاع الحفرة التي تم حفرها ، تحتاج إلى إضافة سماد. 
ضع في اعتبارك حقيقة أنه إذا كان لديك زراعة الخريف لشجرة ميرابل ، فإن الأسمدة العضوية (السماد ، الخث ، الدبال) ستكون كافية بمبلغ 3-4 كجم ، وإذا كان الربيع ، فقم بإضافة معادن أكثر تعقيدًا - 100 جم من الفوسفات الفائق وما يصل إلى 80 جم من البوتاسيوم .
من المهم! إعداد حفرة الهبوط لزراعة الخوخ لدينا مقدما ، في غضون أسبوعين. هذا سوف يساعد على تحسين حالة التربة.
عملية الهبوط
أصعب شيء في زراعة البرقوق هو تحضير التربة ، وكل شيء آخر ليس بالأمر الصعب. عندما يكون كل شيء جاهزًا للزراعة ، خذ شتلة وقم بخفضه إلى فتحة حتى يظل موقع التطعيم فوق الأرض. بعد ذلك ، املأ الحفرة بالأرض دون إضافة الأسمدة.
في النهاية ، من الضروري سقي موقع زراعة الأشجار بكثرة للتأكد من أن البرقوق لديه ظروف مناسبة للتأصيل وزيادة النمو. بالنسبة لتواريخ الزراعة ، يوصى بزراعة نبات البرقوق Mirabelle في فصل الربيع ، وذلك بسبب عدم تمكن الشجرة الصغيرة من الصقيع في فصل الشتاء ، إذا كانت بالطبع في منطقتك.
فيديو: الزراعة الصحيحة للشتلات الحجرية للبذور أفضل وقت للزراعة في الربيع هو حوالي 4-5 أيام بعد ذوبان الجليد. ومع ذلك ، إذا قررت أن تزرع في الخريف ، فيجب أن تكون الشتلات مائلة مع الأرض بحيث يغطيها الغطاء الثلجي بالكامل.
رعاية
الملاءمة المناسبة هي نصف المعركة. ولكن ، بالطبع ، إذا كنت تريد أن تبدأ الشجرة المزروعة قريبًا في إرضائك بمحصول منتظم وكبير ، فيجب عليك اتباع قواعد رعاية معينة ، والتي سنخبرك بها الآن.
ننصحك بالتعرف على وصفات تحضير الخوخ لفصل الشتاء ، بالإضافة إلى تعلم كيفية تجفيف الخوخ في المنزل وكيفية جعل الخوخ كومبوت ونبيذ البرقوق محلي الصنع.
دامع
يحتاج Plum Mirabelle لسقي منتظم ، ليس فقط في فصل الصيف ، ولكن أيضًا في فصلي الربيع والخريف. إن أفضل كمية للري هي 1 مرة في الشهر ، ولكن إذا حدث جفاف في حوافك ، فيجب تقليل الفواصل الزمنية بين الري ، لأن الصرف لا يفضل التربة الجافة بشكل خاص. 
أعلى الملابس
إن البرقوق الخاص بنا ليس متقلبًا بشكل خاص في الملابس ، لكنه لا يزال يستحق تسميد التربة بانتظام. في الفترة من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف ، يتم تخصيب الشجرة باليوريا ، باستخدام 50 غراما فقط من الأسمدة لكل 10 لترات من الماء. لشجرة واحدة ستكون كافية 2 لتر من الحل.
تغذية بهذا الترتيب:
- تتم عملية الضمادة الأولى بعد ذوبان الشجرة وبدأت تدخل موسم النمو ؛
- الثاني - بعد أسبوعين بعد الأول ؛
- والأحدث - الثالث ، بعد 2 أسابيع أخرى.
في السنة الثانية بعد الزراعة ، يمكن تحفيز نمو وتطور نظام الجذر بشكل مصطنع باستخدام التغذية الورقية. لهذه الأغراض ، غالبًا ما يستخدم محلول heteroauxin.
يتم ذلك لسبب أنه في السنة الثانية يمكن أن تبدأ الشجرة بالفعل في أن تؤتي ثمارها ، ولكي تشكل ثمارًا جيدة ، فإنها تحتاج إلى كمية أكبر من العناصر الغذائية من التربة ، والتي توفر نظامًا كبيرًا للجذر. 
عند الرضاعة في الربيع وأوائل الصيف ، يمكنك أيضًا تضمين سقي الشجرة بالسماد السائل. يمكنك أيضا استخدام الملح في هذه الجرعة: 1 ملعقة كبيرة إلى 1 دلو من الماء.
تخفيف و المهاد
يجب أن يتم تخفيف حفرة البئر القريبة حسب الحاجة. وهذا سيجعل التربة خفيفة ومسامية ، والتي سوف تضمن تدفق الهواء إلى نظام جذر الشجرة. كما المهاد ، وعادة ما يستخدم الخث للحفاظ على الرطوبة لفترة أطول.
تعرف على إجابة سؤال حول كيفية زراعة البرقوق من الحجر.أثناء التخفيف ، يجب عليك أيضًا إزالة جميع الأعشاب الضارة التي تنمو بجوار الشجرة. لا يمكن فقط سحب العناصر الغذائية الضرورية ، ولكن أيضًا يتسبب في تطور الأمراض المختلفة ، لذلك يجب أن تصبح إزالة الأعشاب الضارة من الطقوس العادية.
تشذيب
تشذيب هذا الخوخ المتنوع لن يجلب الكثير من المتاعب ، لأن الشجرة لا تحتاج إلى تشذيب عملياً. ولكن هناك بعض النقاط التي ينبغي ذكرها. 
من المهم! تأكد بعناية من عدم تلف الجزء العلوي من الصقيع في فصل الشتاء. إذا لم يكن هناك أي تلف ، فلن يتطور منه سوى إطلاق واحد ، مما سيكون استمرارًا للموصل.
إذا كان الضرر لا يزال هناك ، فإن الموصل سوف ينمو المنافسين في شكل 2-3 براعم. إذا لم تتم إزالتها في الوقت المناسب ، فسوف يتطور التاج بشكل غير صحيح ويؤخذ مظهر القرون. لذلك ، إذا لاحظت وجود العديد من البراعم ، فأنت بحاجة إلى تحديد الأكثر تطوراً وإزالة الباقي.
لا يزال يتم تقليم Mirabelle من أجل تطعيم البراعم على جذور الأشجار الأخرى ، بما في ذلك البرقوق المعتاد. للقيام بذلك ، استخدم براعم 15-20 سم.
فيديو: التقليم الصحيح
التحضير لفصل الشتاء
في سن مبكرة ، يعتبر البرقوق Mirabel شديد الحساسية للصقيع ، لذلك تحتاج إلى إعداده لفصل الشتاء بعناية فائقة.
أفضل حماية للشتاء هي مزيج من الثلج المتساقط حديثًا ، وكذلك فروع القش أو القش أو التنوب. لف الجذع والمنطقة المحيطة بها بالثلوج ووضع المواد المحددة في الأعلى. مثل هذا البناء سيوفر الشجرة ليس فقط من درجات الحرارة المنخفضة ، ولكن أيضًا من القوارض المختلفة.
تعرف على الفروق الدقيقة في تربية البرقوق ، فضلاً عن الأساليب المثبتة للسيطرة على الأمراض والآفات.
الأمراض والآفات
مجموعة متنوعة من الخوخ وصفنا ليس عرضة للغاية للآفات والأمراض المختلفة. ومع ذلك ، إذا كانت الشجرة تفتقر إلى العناصر الغذائية ، أو الري ، أو عانت من الصقيع ، فإن استقرارها يمكن أن يعاني بشكل كبير.
Mirabelle البرقوق قد تكون مهددة من قبل هذه الأمراض والآفات:
- فراشة البرقوق. كما يوحي الاسم ، هذه الآفة تأكل ثمرة الشجرة ، وبالتالي يقلل بشكل كبير من الغلة. تشمل طرق مكافحة هذه الآفات حفر التربة وتغلف أكياس الخيش حول الأشجار.
- البرقوق الأصفر sawfly. مثل الآفات السابقة ، يتغذى على ثمار البرقوق. تخلص منه بحفر التربة ورش الشجرة.
- المن. يستقر بشكل أساسي على الجزء السفلي من الأوراق ، بسبب فقدان اللون ، تضعف الشجرة نفسها ، ولا تنجو الثمار وتبدأ في التعفن. مكافحة المن هو أساسا رش الأدوية مثل النتروفين والبنزوفوسفات والكربوفوس.
تعرف على كيفية التعامل مع المن والرفرف على الخوخ.
- روزانا الدودة. آفة خبيثة تدمر الأوراق عن طريق لفها في كرة. بعد إفساد جزء من الأوراق ، تنتقل الدودة الورقية بسرعة إلى موقع آخر. إذا لم يكن التلف كبيرًا جدًا ، ثم للتخلص من هذه الآفة ، تحتاج إلى جمع الفراشات أثناء وضع البيض. في هذا الوقت ، سيكون من السهل القيام بذلك لسبب عدم ذهابهم ، ولكن الزحف على طول الجذع. إذا كانت الآفة قد انتشرت على نطاق واسع ، فإن الرش باستخدام النيتروفين في أوائل الربيع سيكون فعالاً.
حول هذا الموضوع ، وصل مقالنا إلى نهايته. نأمل أن تزرع شجرة رائعة بعد قراءتها ، والتي سوف ترضيك سنويًا ليس فقط بثمار لذيذة ، ولكن أيضًا مفيدة للغاية. تنمو على قطعتك المزيد من الفواكه والخضروات ، لأنك بالتأكيد ستكون واثقًا من فائدتها. نتمنى لك ولأحبائك صحة جيدة!
