كل مصنع يتطلب الاهتمام. إنه بحاجة إلى اختيار المكان المناسب والأرض والعناية بإعداد البذور ، ولا تنس أن تسقي وتغذي النبات. البنجر ليس استثناء. هي ، مثل أي ثقافة ، تحتاج إلى رعاية. ولكن أولا تحتاج إلى التعامل مع بذرها.
متى تزرع البنجر في الربيع في الأرض المفتوحة
أولاً ، نكتشف متى وتحت أي ظروف درجة حرارة لنبات البنجر.
مواعيد التقويم
البنجر يحب الدفء، لذلك لا حاجة للاستعجال مع بذرها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البراعم الصغيرة التي نجت حتى الصقيع الصغيرة من المحتمل أن تطلق النار على نفسها. لذلك ، فإن أنسب وقت للزراعة في الأرض المفتوحة هو نهاية أبريل أو بداية مايو.
الظروف الجوية
البذور تنبت وعند +7 درجة مئوية ، ولكن للتطوير السليم ، تحتاج حوالي +16 درجة مئوية في الخارج. في الوقت نفسه ، يجب أن ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +10 ° مئوية 
ميزات المنطقة
حول من أوكرانيا الوضع هو: جنوب المنطقة ، في وقت مبكر يمكنك أن تبدأ. لكن كل هذا يتوقف على درجة حرارة الهواء والأرض.
البنجر في مناطق مختلفة من روسيا هبطت في أوقات مختلفة:
- شمال القوقاز - العقد الأول من أبريل ؛
- منطقة وسط الأرض السوداء - العقد الثالث من أبريل ؛
- شمال منطقة تشيرنوزيم الوسطى ، نشرنوزمي ، منطقة فولغا ، باشكورتوستان ، ألتاي ، منطقة موسكو - العقد الأول من مايو.
في المناطق الجنوبية ، بسبب المناخ الدافئ ، من الممكن الانخراط في الهبوط منذ نهاية مارس. بعد كل شيء ، هناك الأرض ترتفع درجة الحرارة بشكل أسرع إلى درجة الحرارة المطلوبة.
بالمناسبة ، يمكن زرع البنجر في الخريف (هناك أنواع خاصة). هذا الخيار مناسب للمناطق ذات الصيف القصير البارد. يحدث الهبوط بعد بداية الصقيع المستقر ، عندما تصبح الأرض مغطاة بقشرة. في جبال الأورال أو سيبيريا ، أفضل فترة لذلك هي نوفمبر. لا توجد مجالس عالمية لمعرفة عدد هذه البذار التي ينبغي القيام بها. الشيء الرئيسي - لا تصمد حتى عندما "الاستيلاء" الأرض (هو 3-4 درجة مئوية تحت الصفر). لاحظ المزارعون أن أفضل نقطة مرجعية هي عندما يلقي الكرز أوراقه بالكامل.
من المهم! النظر: زراعة البنجر الخريف ليست مناسبة للتخزين لفترات طويلة.
أين زرع
هذه الثقافة تحب مناطق مضاءة بأرض خصبة ، فضفاضة، دون ارتفاع المياه الجوفية الدائمة. من الأفضل ملاءمة التربة ذات التفاعل المحايد (درجة الحموضة - حوالي 6-7).
تعرف على كيفية تحديد درجة حموضة التربة بشكل مستقل على الموقع ، وإزالة الأكسجين من التربة.
لا ينصح بزراعة البنجر في المناطق المظللة ذات التربة الرطبة والحامضية والمضغوطة. 
لتحسين الغلة ، ينصح باستخدام هذا الخضروات. كل عام على الهبوط في مكان جديد. من الأفضل إعادته إلى مكانه السابق قبل 3-4 سنوات.
بنجر النبات لا تنصح ل الملفوف والجزر والطماطم. وبعد البطاطس والخيار والفجل والبازلاء والبصل والثوم ، ستشعر بالراحة. يزرع أيضا للقمح الشتاء ، الجاودار.
للبنجر حسن الجوار ستصبح الجزر والكرفس والخس والسبانخ والكرنب الأبيض والبهلبي والبصل والثوم والفجل والخيار والفراولة.
تعرف على خصوصيات تناوب المحاصيل النباتية: ماذا تزرع بعد ذلك ، وكيفية تخطيط المحاصيل بشكل صحيح.
إعداد الأرض في الخريف
يجب إعداد أرض لزراعة الربيع في الخريف:
- تنظيف الموقع ، وإزالة جميع القمامة والأعشاب الضارة والفروع ومخلفات النباتات ؛
- حفر الأرض حتى عمق 30 سم ؛
- الأسمدة - مساحتها 1 متر مربع تحتاج إلى 30-50 جم من الفوسفات و50-70 جم من البوتاس.
في الربيع (قبل البذر) ، ستحتاج الأرض إلى إعادة حفرها واستخدام الأسمدة النيتروجينية - 30-50 جم لكل 1 متر مربع.
فيديو: حراثة الخريف
أحتاج إلى ما قبل نقع البذور
نقع البذور ليس ضروريًا ، ولكن إذا كنت تريد أن تنبت بشكل أسرع ، فلا يزال عليك فعل ذلك.
للقيام بذلك ، استخدم إحدى هذه الأدوات:
- 1/4 ملعقة شاي حمض البوريك و 0.5 ملعقة شاي. نتروفوسفات أو نيتروموفوسكي ؛
- 1 ملعقة صغيرة السوبر فوسفات.
- 1 ملعقة صغيرة شرب الصودا.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. رماد الخشب.
لأي من الأموال اللازمة 1 لتر من الماء الدافئ. نقع البذور ليوم واحد. بعد ذلك ، شطفها ، لفها بقطعة قماش مبللة وحفظها في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 أيام ، ومشاهدة أن الحزمة لا تجف. 
إذا زرعت بذور في الخريف ، فلا داعي لنقعها.
هل تعرف؟ كان جذر الشمندر يحظى باحترام كبير من قبل الرومان ، حتى أنه كان يتم توجيه تكريم من الألمان المرؤوسين. أيضا ، استخدم الرومان الخضروات كمنشط جنسي.
كيفية زراعة البنجر في بذور الربيع
يتم دفن البذور بشكل سطحي في الأرض - بمقدار 2-3 سم (إذا كانت التربة رملية أو رملية - بمقدار 3-4 سم).
إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار صغيرة ، على سبيل المثال ، للتعليب ، قم بصنع ما لا يقل عن 7 سم بين الصفوف ، ولا تترك أكثر من 6 سم بين النباتات الفردية ، وإذا كنت بحاجة إلى بنجر كبير ، فقم بزيادة المسافة بين الصفوف إلى 30 سم ، وبين النباتات - إلى 10 سم
فيديو: بنجر الزرع الربيعي
ميزات الرعاية
بعد ذلك ، دعونا نتعرف على كيفية رعاية هذه الخضروات بشكل صحيح - الماء ، الإخصاب ، المهاد.
معرفة ما يجب القيام به إذا لم تنبت البنجر.
دامع
في الأشهر 1.5 الأولى بعد الزراعة ، من المستحيل أن تجف التربة. أيضا ، البنجر الشباب مثل الرش في المساء.
إذا لم يكن الصيف حارًا جدًا ، فلن يسبب البنجر الكثير من القلق. بعد إغلاق القمم ، ستجف الرطوبة بين الصفوف ببطء أكثر ، وستكون الخضروات قادرة على إزالتها من الطبقات العميقة للأرض. لذلك ، لن تحتاج إلى الماء كثيرًا.
يتوقف الري تمامًا قبل حوالي ثلاثة أسابيع من الحصاد. 
رقيق
لإعطاء براعم مساحة كافية للتنمية ، تحتاج هل ترقق مرتين: في طورتي أوراق حقيقية (لا تنسى أن تترك فجوة بين براعم 3-4 سم) وفي مرحلة أوراق 3-4. في المتوسط ، بين النباتات ، ونتيجة لذلك ، لا يزال 10-20 سم.
من المهم! لا يتعين على النباتات البعيدة التخلص منها ، بل يمكن زرعها في مكان آخر - سوف تتجذر دون أي مشاكل وسرعان ما تلحق بزملائها. الشيء الرئيسي - قبل الإجراء ، من الجيد أن تسكب التربة حيث ستحرك براعم جديدة ، وزرعها بعناية حتى لا تتلف الجذور.
رعاية التربة
لا يجب ترطيب الأرض التي ينمو فيها البنجر فحسب ، بل يجب أيضًا ترطيبها ترخي، لأنه من المستحيل تشكيل قشرة على الأرض. هذا مهم بشكل خاص للبراعم الشباب.
ترخي بعناية عندما لا تزال النباتات صغيرة ، يمكنك استخدام شوكة قديمة. استخدم هذا الإجراء حتى إغلاق الورقة. أيضا خلال تخفيف ، بكل الوسائل تمزيق الأعشاب الضارة. 
تذكر وحوالي نشارة. بعد أول عملية رقيق وإزالة الأعشاب الضارة ، من الأفضل أن يتم التفكير في الأرض المجاورة للمخلفات الشابة باستخدام مادة عضوية دقيقة. إذا تجاهلت ذلك ، فستضطر إلى التخلص من الأعشاب الضارة وتخفيفها كثيرًا ، وكذلك الماء. في البداية ، يجب أن تكون طبقة المهاد صغيرة - 1-2 سم ، ولكن مع نمو النباتات ، من الضروري زيادتها ، باستخدام نشارة خشنة ، على سبيل المثال ، قطع الأعشاب الضارة والقش.
أعلى الملابس
يحدث الضمادة العلوية بالأسمدة المعدنية (النيتروجين) بعد التخفيف ، التالي (المركب) - بعد إغلاق القمم.
النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور - المكونات الرئيسية المطلوبة البنجر. يُسمح باستبدال مجمعات الأسمدة المعدنية برماد مخلوط بالسماد (3 عناصر من الرماد لكل 1 متر مربع).
تعرف على المزيد حول ميزات بنجر التغذية في الحقل المفتوح لنمو الجذر.
يوصى بإضافة النيتروجين بعدة جرعات ، دون المبالغة في تناوله في هذا الأمر ، لأن فائضه سيؤدي إلى تراكم النترات في الفاكهة. الحقن الجزئي يقلل من النتائج السلبية. الخيار الأفضل هو اليوريا (10 غرام لكل 1 متر مربع). 
الضمادة التالية (تصل الخضروات إلى حجم الجوز) - من خلائط البوتاسيوم - الفوسفور (8 غرام من السوبر فوسفات ، 10 غرام من كلوريد البوتاسيوم لكل 1 متر مربع). النيتروجين ليس ضرورياً هنا.
إذا كان في الأرض هناك نقص البورون، سوف تتفاعل البنجر عن طريق تعفن جوهر. تتأثر سلبا نقص النحاس والموليبدينوم، مملوء بخلع الملابس الورقية (في مرحلة 10 أوراق). هنا الأسمدة السائلة المشبعة بشكل مناسب مع البورون في شكل عضوي والمنغنيز - في خلابة.
إذا كان البنجر ينمو بشكل سيء ، تظهر آثار صفراء مستديرة على الأوراق - هذه مظاهر نقص البوتاسيوم والأراضي الحمضية للغاية. هناك حاجة لسقي خاص: 200 غرام من زغب الليمون و 80 غرام من كلوريد البوتاسيوم في 10 لترات من الماء. يعني ما يكفي لمدة 10 أمتار على التوالي (على طول الخط).
إذا كانت القمم حمراء ، فهذا نقص في الصوديوم. يرش الأسرة بالرماد ويرش بالماء المالح (1 ملعقة كبيرة. ملح لكل 10 لترات). بالإضافة إلى ذلك ، سوف تزيد من نسبة السكر في الخضروات.
هل تعرف؟ البنجر - واحدة من مضادات الاكتئاب الطبيعية والمنشطات الابتنائية. إذا كنت تشرب عصير الشمندر كل يوم ، فستزيد من قدرتك على التحمل وتقلل من التعب.
حصاد وتخزين المحصول
جمع البنجر عندما تتحول أوراقه صفراء وجافة. عادة ما تكون هذه هي نهاية أغسطس أو النصف الأول من شهر سبتمبر (وبالتأكيد الطقس الجاف). تقطع الفواكه بلطف مع مجرفة أو مذراة ، ثم تأخذ بها بأيديهم ، والتخلص من الأرض ، وقطع قمم. يجب أن تبقى أعناق لا تزيد عن 1.5 سم. 
إذا كان من المستحيل نقل البنجر إلى غرفة دائمة على الفور ، فقم بحفر أكوام في الحقل ووضع الثمار المصبوبة على الأرض في 2-3 طبقات ، مع ملء هذه التربة مرة أخرى. لكن حاول نقل الخضروات إلى غرفة دائمة في أسرع وقت ممكن.
الظروف الأكثر ملاءمة - غرفة مع درجة حرارة 0-2 درجة مئوية والرطوبة بنسبة 90 ٪. كقاعدة عامة ، يتم استخدام الأقبية ، حيث يتم تخزين البنجر بنجاح بالقرب من البطاطس. يتم حفظه في صناديق أو حاويات أو أكياس بلاستيكية مفتوحة أو مواد عادية.
إذا لم يكن للشقة مساحة لتخزين البنجر ، يمكن تجفيفها أو تجميدها.
يتم التعامل مع البنجر الكبيرة والمتوسطة المختارة بمسحوق طباشيري (2 كجم لكل 100 كجم من الفواكه) ووضع طبقات من القمم في الخارج ، مع رش الرطب الجاف أو الخث أو نشارة الخشب أو رقائق بسماكة 2-3 سم ، مع وجود تهوية ضعيفة ، يتم حفظ هذه الخضروات في سدود صغيرة ، وتغطي الجزء العلوي مع القش (لتجنب التكثيف).
فيديو: تخزين البنجر في الرمال
مراجعات البستانيين
وفقًا للتجربة ، يختلف توقيت زراعة البنجر في الربيع في أرض مفتوحة وفقًا للطقس في السنة الحالية والتنوع. لكنني أفضل أن أزرع البنجر بطريقة الشتلات ، على الرغم من أن هذه العملية تتطلب الكثير من اليد العاملة ، لكن هذه هي الطريقة التي أحصل عليها من المحاصيل في وقت مبكر عن طريق زرعها في الأرض ، والمواد الزراعية أكثر اقتصادا. في منتصف شهر أبريل ، سأزرع بذور الشتلات ، وسوف أزرعها في الأرض عندما تظهر 4-5 أوراق.volgaga
//www.agroxxi.ru/forum/topic/6935- زراعة- جذر الشمندر-الربيع / # entry27767
أفضل ر للتربة هي +10-12 درجة مئوية ، ولكن من الممكن حتى عند +8 درجة مئوية ، نزرع على عمق يتراوح بين 2 سم و 4 سم ، وهذا يتوقف على التربة. لا يحب البنجر التربة الحامضة ، لذلك عندما أطبخ حديقة (يفضل أن يكون ذلك في الخريف) أستخدم مغرفة بيضة مهروسة. ننفذ في مرحلة 2-3 أوراق حقيقية ، بين الشتلات نترك 6-8 سم ، وهذا يتوقف على مجموعة متنوعة. إذا كان لديك "Cylinder" ، فإننا نترك مساحة أقل بين النباتات ، "Cylinder" هو مجموعة متنوعة من أوائل الصيف. الأصناف مثل "مصري" و "كرة حمراء" أكبر ، يمكنك ترك مسافة 10 سم بينها ، ويمكنك إطعامهم بمحلول من الملح وملح الطعام (2 كوب من الرماد وملعقة صغيرة من الملح لكل دلو من الماء. عندما تقوم بترتيب سرير حديقتك لا تتخلص من الأشياء التي انسحبت منها ، يمكن زرع هذه الشتلات على سرير حديقة جديد تم إعداده مسبقًا ، ويجب أن يتم ذلك في الطقس الغائم. انسكب 2 مرات في الموسم.اللفاح نبات
//www.forumhouse.ru/threads/13094/
أما بالنسبة للري ، فإن البنجر يحتاج إلى رطوبة ، وهو إلزامي قبل أن يزرع وبعد زرع الري. إنها تحتاج إلى رطوبة خلال موسم النمو وخلال التكوين المكثف للمحاصيل الجذرية.Tatuniki
//www.forumhouse.ru/threads/13094/
البنجر - الخضار الذي هو أسهل لتخزين. لا قبو أو قبو؟ ليس مخيفا يتم الاحتفاظ به تمامًا في أي غرف باردة (لا يتجاوز +4). قبل وضعه في المخزن ، قمت بتجفيف الجذور في الهواء قليلاً ، بشكل مبدئي ، بالطبع ، قم بتقطيع القمم ، أو بالأحرى ، دون ترك أكثر من 2 سم ، وسيكون من المفيد فرز المحصول وإزالة المحاصيل الجذرية المريضة والتالفة وصغيرة جدًا وكبيرة جدًا ... ولاحظت أيضًا أن يتم تخزين الجذور الصغيرة التي يبلغ قطرها من 5-10 سم بشكل آمن (كبيرة منها تحتوي على فراغات ، والذوق ليس هو نفسه). لتوفير المساحة ، وضعت البنجر في صناديق صغيرة منخفضة مع فتحات للوصول الجوي. ووضعتهم فوق بعضهم البعض على حوامل (15-20 سم فوق الأرضية) ، لكنني لا أنقلهم بالقرب من الحائط.swiridus
//www.forumhouse.ru/threads/13094/page-2
كما ترون ، البنجر ليس الخضروات المشاغب جدا. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فلن يجلب لك الكثير من الاهتمام. لكن الكثير من الخير - بالتأكيد! لذلك لا تتردد في زرعها على موقعك ثم الاستمتاع بالأطباق اللذيذة طوال فصل الشتاء.
