اختيار المشروبات الكحولية المختلفة مثير للإعجاب في تنوعه. ولكن يجب أن تعترف أنه من الجيد جدًا أن تعامل الأصدقاء والمعارف أثناء الوجبات مع الخمور والمشروبات الكحولية المصنوعة يدويًا. يمكن أن تكون مصنوعة من الفواكه والتوت ، والعسل ، والأعشاب والتوابل المختلفة. في هذه المقالة ، نقترح أن نفهم كيف طبخ الخمور بالنعناع في المنزل.
وصف
هذا مشروب غير عادي للغاية ، مع طعم مخيف ورائحة غنية. يمكنك إضافته إلى القهوة ، وإعداد مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، واستخدامه مع الحلويات والفواكه ، أو شرب كوب صغير بعد تناول وجبة طعام للانكماش وطعم لطيف. هناك عدة طرق لجعل المسكرات بالنعناع في المنزل ، كل هذا يتوقف على ما إذا كان لديك جهاز لقيادة مشروب ، ولكن حتى إذا لم يكن متوفرًا ، يمكنك صنع مسكرات لذيذة.
استخدام الصبغة هو وجود كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. يمكن تحضيرها أيضًا من مثل هذه النباتات: إشنسا ، مخدر العشب ، الجينسنغ ، رهوديولا الوردية ، البرسيم ، الزعرور ، اليارو ، سيلاندين ، آذريون ، لافندر ، توت العليق والثوم.
ولكن اليوم سنتحدث عن النسخة المقطرة من الإعداد. المكون الرئيسي للشراب هو النعناع ، من الجيد جدًا تحضيره بنفسك ، حيث يوجد في النسخة الصيدلية كمية زائدة من السيقان والأوراق الفاسدة.
اقرأ عن مخاطر وفوائد النعناع على الجسم.
من المهم! من الأفضل عدم استخدام ميليسا لصنع المسكرات ، وليس لها مثل هذا الطعم والرائحة ، من أجل إعطاء المشروب سحرًا جليديًا مميزًا.
المكونات
- النعناع المجفف - 25 غرام
- الكحول 96 ٪ - 250 مل.
- الليمون المجفف وقشر البرتقال - عن الفاكهة.
- ماء - 100 مل.
- شراب السكر - 60 غرام من السكر و 180 مل من الماء.
هل تعرف؟ النعناع عبارة عن مزيج من الماء والنعناع ، ويستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي والكلاسيكي في مكافحة الأمراض الشائعة مثل الحساسية والروماتيزم والاضطرابات في أداء أعضاء الجهاز التنفسي.
تعلم كيفية جعل التوت والكرز تتدفق.
خطوة بخطوة وصفة مع التقطير
- في وعاء نظيف وجاف ، يجب عليك صب النعناع والحماس ، ثم صب الماء ثم الكحول. أغلق الغطاء ، اهتز جيدًا وأرسل الخليط إلى مكان مظلم دافئ لمدة أسبوع.
- بعد 7 أيام نصل إلى الجرة ونرشح الخليط من خلال غربال أو شاش ناعم ، مطوية في عدة طبقات. هذا ضروري حتى لا تقع جزيئات النعناع الصغيرة في المشروب.
من المهم! من الضروري صب 50 مل من التسريب من أجل التلوين اللاحق للسوائل.
- الآن تحتاج إلى خلط الخليط المصفى بالماء ، بمعدل واحد إلى واحد.
- نرسل السائل الناتج للتقطير.
- يوصى بجمع أول 15-20 مل من جزء الرأس في حاوية منفصلة وسكبها ، حيث قد تحتوي على عناصر أثر ضارة.
- نحن في انتظار حتى يتم تشكيل 200 مل من الكسر الرئيسي.
- ثم نمزج نواتج التقطير بالنعناع مع شراب ، والذي يجب تحضيره مسبقًا من السكر والماء.
- ننتقل إلى تلوين الخمور ، لذلك تحتاج إلى إضافة 50 مل من التسريب بالنعناع ، والتي أعددناها مسبقًا ، واخلطها جيدًا.
- هذا كل شيء ، الخمور جاهز ، لكن إذا سمحت له بالشراب لمدة أسبوع أو أسبوعين ، فستكون النتيجة مفاجأة سارة لك. سيصبح المشروب شفافًا ، كما أن مذاقه ورائحته أكثر نعومة وأكثر متعة
تعرف على أنواع النعناع ووصفها.
هل تعرف؟ يحتوي النعناع على كمية كبيرة من الزيت العطري بالإضافة إلى الفلافونويدات والعفص والمرارة. ويعتقد أن استخدام هذا النبات له تأثير إيجابي على الهضم ، ويساعد في مكافحة الاكتئاب وتطبيع النوم.المسكرات النعناع لهذه الوصفة مستعدة بسرعة وببساطة في المنزل ، و الأذواق ليست أقل شأنا لتخزين نظرائهم. يتميز المشروب بأصالته ، لذلك بعد تذوق الناس ينقسمون إلى معجبين ومعجبين لاحقين وأولئك الذين لا يحبهم على الإطلاق. لكن الأمر يستحق التجربة بالتأكيد ، خاصة في الطقس الحار ، ستصبح مثل هذه المشروبات الكحولية اكتشافًا حقيقيًا ، وسوف تسعدك ببرودة البرودة والتسمم البسيط.
تعلم الخصائص المفيدة لأنواع مختلفة من النعناع.
