عنب الثعلب هو نوع ينتمي إلى عائلة عائلة Smorodinovye عنب الثعلب. المصنع هو في الأصل من أفريقيا وينمو أيضا البرية في جنوب أوروبا والقوقاز وآسيا وأمريكا.
هل تعرف؟ أصبح عنب الثعلب في أوروبا مشهورًا في القرن السادس عشر ، وفي القرن السابع عشر أصبح أحد التوت الأكثر شعبية في إنجلترا. منذ ذلك الوقت ، بدأت أعمال الاختيار لتحسين الهجينة عنب الثعلب. كان من الممكن الحصول على أصناف مقاومة للعفن.
عنب الثعلب عبارة عن شجيرة صغيرة يصل طولها إلى 120 سم ، ولحاء قشور بني ، ومغطى بأشواك منقولة بالأوراق. يتم تقريب الأوراق ، ممدود قليلاً ، بأشواك ، غير معبرة ، مميزة من الشجيرات الشائكة.
يزهر عنب الثعلب في أيار مع أزهار إبطية حمراء - خضراء. التوت عنب الثعلب كروي ومستدير ، حتى 12 مم (هناك أنواع من الفواكه تصل إلى 40 ملم) ، مغطاة بمقاييس ناعمة تشبه الإبرة. على التوت تقف بوضوح الأوردة من الظلال الخضراء والأحمر والأبيض. تنضج الثمار في يوليو وأغسطس.
فاكهة عنب الثعلب صحية ولذيذة. أنها تحتوي على الأحماض العضوية والعفص والأملاح المعدنية والفيتامينات. المصنع ذو خصوبة ذاتية: إذا كان لديك شجيرة واحدة في حديقتك ، فإن ثمار عنب الثعلب ستظل تؤتي ثمارها ، وتجذب الحشرات الملقحة.
هل تعرف؟ نسميها عنب الثعلب "عنب الشمال".
كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة عنب الثعلب
عندما لزرع عنب الثعلب
يمكن أن تزرع عنب الثعلب في الخريف والربيع. معظم البستانيين يفضلون زراعة عنب الثعلب في الخريف ، موضحين أنه بعد الزراعة ، فإن شجيرات عنب الثعلب لديها الوقت لتكوين جذور قوية والاستعداد لفصل الشتاء.
عند زراعة عنب الثعلب ، فكر في جميع خصائصه واحتياجاته. جذور "العنب الشمالي" طويلة ، لذا يجب ألا تزرعها في الوادي ، فقد تصاب بالأمراض الفطرية.
من الأفضل أن تزرع عنب الثعلب في سهل مشمس أو تل. يجب حماية هذه المنطقة من الرياح الباردة من الشمال والشرق. يجب أن تكون التربة محايدة أو ذات حموضة منخفضة. التربة الطميية والرملية والرملية والطينية مناسبة له.
زرع في الخريف
إن زراعة عنب الثعلب في فصل الخريف هو مسألة بعض الاستعدادات. تحتاج أولاً وقبل كل شيء إلى تنظيف المنطقة من الأعشاب الضارة والحطام ؛ نظرًا لأن الأدغال شائكة ، فسيكون من الصعب عليك التخلص منها بعد ذلك. بعد ذلك ، يجب حفر المنطقة التي تم تنظيفها بالفعل وإزالة جذور الحشائش ، لتسوية الأرض بفعل أشعل النار ، وكسر الكتل.
يُنصح العديد من البستانيين بحفر حفرة بعمق وعرض يصل إلى 50 سم لمدة 2-3 أسابيع قبل الزراعة ، حتى تستقر الأرض. يجب إزالة الطبقة العليا والأكثر خصوبة في التربة ووضعها جانباً ؛ ويجب إجراء نفس العملية مع طبقة التربة الأقل عقمًا. بعد ذلك ، قم بإعداد الأسمدة لزراعة عنب الثعلب: في التربة الخصبة ، أضف 10 كجم من الدبال المتحلل ، و 50 غراما من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. هذا النبات الأرض المخصبة يجب أن يكون كافيا لعدة سنوات.
من المهم! إذا كانت المساحة عبارة عن تربة طينية ، عند الحاجة إلى إضافة دلو من رمل النهر عند تحضير التربة لعنب الثعلب.
إذا زرعت عدة نباتات ، فيجب أن تكون المسافة بينها مترًا على الأقل ، بين صفوف - حتى 3 أمتار.
الشتلات البالغة من العمر عام واحد والتي تمتد جذورها من 25 إلى 30 سم مناسبة تمامًا للزراعة. يجب أن يتكون الجزء الأرضي من المصنع من عدة فروع قوية. قبل زراعة النبات ، يجب أن تنقع جذوره في محلول من أي سماد يحفز النمو.
يجب أن تزرع الشجيرات الصغيرة للنبات بزاوية بحيث تكون رقبة الجذر تحت مستوى التربة ؛ يجب تقويمها بشكل جيد. صب قطعة الأرض ، كل طبقة يتم تعبئتها بطبقة من الخث والدبال.
الهبوط في الربيع
زراعة عنب الثعلب في الربيع لا يختلف عن الخريف. إذا كنت تفكر في زراعة عنب الثعلب في الربيع أو الخريف ، فإن معظم البستانيين يوصون بالقيام بذلك في الخريف. زرعت عنب الثعلب في فصل الخريف ، وسوف تتجذر عنب الثعلب بشكل أفضل ، وسوف تكون براعم أقوى وأقوى من الشجيرات التي تم زرعها في الربيع.
هل تعرف؟ يبدأ عنب الثعلب في الثمار فقط في السنة الثالثة أو الرابعة ، ويمكن أن يستمر ثماره لمدة تصل إلى 15 عامًا.
ما ينبغي أن يكون مكان الهبوط
عنب الثعلب - نبات محب للضوء. لذلك ، يجب أن تزرع في الأماكن المشمسة.
لا يحب الإفراط في التبلل (البدء في تعفن الجذور) ويتحمل الجفاف جيدًا. يلزم زراعة عنب الثعلب في أماكن ذات مستويات مياه جوفية منخفضة ، على بعد 1.5 متر على الأقل من السطح. يحتاج المصنع إلى الزراعة في مكان ستتمكن أنت وأفراد أسرتك من العناية به دون عوائق. تشذيب النبات لا يجب أن يكون مشكلة لك.
إذا كان لديك مساحة صغيرة على الموقع ، إذن يمكن زرع النبات بين أشجار الفاكهة ، ولكن على مسافة لا تقل عن مترين. يمكنك أيضًا الهبوط على طول السياج - ما لا يقل عن 1.5 متر.
عنب الثعلب لا يحب التربة شديدة التأكسد. يجب ألا تتجاوز حموضة التربة 6 فتاه ، إذا كان المستوى أعلى ، فيجب إضافة الجير إلى التربة - 200 غرام لكل متر مربع. م.
مخطط إعداد وزراعة التربة "العنب الشمالي"
عنب الثعلب لا يطالب التربة. بالإضافة إلى التربة الحمضية ، كما لا يحب الأراضي الرطبة والباردة جدا. إذا كان النبات يزرع في التربة الطينية ، فمن الضروري القيام بعملية تخفيف متكررة ، وفي الرملية الطميية الرملية - لصنع الأسمدة.
بعد تنظيف التربة بعناية للزراعة ، عليك أن تتذكر لإضافة الأسمدة. يعجن التربة الخصبة مع السماد ، الدبال ، السماد بنسبة 4 كجم لكل 1 كيلومتر مربع. م م. إذا كانت التربة سيئة ، فأنت بحاجة إلى زيادة كمية الأسمدة العضوية. في مثل هذه الحالات ، يجب إضافة يوريا إضافية (20-30 جم) ، سوبر فوسفات (50 جم) ، كلوريد البوتاسيوم (15-20 جم).
لمزيد من التأثير ، عندما تكون التربة رديئة ، يتم استخدام الأسمدة العضوية مباشرة في حفرة الزراعة. مع التربة الرملية ، يوضع الطين في قاع الحفرة (حتى 7 سم) ، مع رمل النهر الطيني.
قواعد لرعاية عنب الثعلب
كيف لرعاية عنب الثعلب في الربيع
في عنب الثعلب ، يبدأ موسم النمو في أوائل الربيع. يزهر النبات في مايو ، وتبدأ الثمار في النضج في أواخر يونيو وحتى أغسطس.
في الربيع ، قبل مهدها ، في التربة تحت عنب الثعلب تحتاج إلى صنع الأسمدة المعدنية - البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين. خلال الفترة التي تفتح فيها البراعم ، قم بإطعام النبات بالسماد أو السماد العضوي (12 كجم لكل شجيرة). في هذا الوقت ، من الضروري أيضًا معالجة عنب الثعلب باستخدام مستحضرات من الحشرات المختلفة.
ضد المن ، العث ، sawfly تطبيق محلول الصابون مع الرماد - 10 لترات من الماء ، و 50 غراما من الصابون و 40 غراما من الرماد المنخل للإصرار على اليوم. يتم رش هذا المحلول على النبات في الربيع ، خلال فترة البراعم.
ويعتقد أن بالنسبة لشجيرات الفاكهة ، فإن أفضل وقت للتقليم هو بداية فصل الربيع ، لكن تقليم ربيع عنب الثعلب قد يكون قاتلاً لموسم الحصاد في المستقبل. يستيقظ النبات في وقت مبكر عن غيره: لم يذوب الثلج بعد ، وحل عنب الثعلب بالفعل يذوب البراعم. من الأفضل قطع عنب الثعلب في أواخر الخريف ، عندما يكون النبات جاهزًا لفصل الشتاء. إذا كنت بحاجة إلى شتلة ، فأنت بحاجة إلى تخفيف الأرض تحت الأدغال ، وتطبيق السماد ، وصنع أخاديد صغيرة وملئها بالماء. ثم في هذه الأخاديد وضع 2 أغصان من عنب الثعلب ، سحقهم بعناية في تربة رطبة وتعلق على الأرض مع السنانير. في الخريف سوف تتلقى الشتلات على شكل التي تحتاج إلى تقسيمها إلى أجزاء وزرعها.
من المهم! يحتاج عنب الثعلب الصغير (البالغ من العمر عامين) إلى رعاية متأنية في أوائل الربيع ، ويتطلب التسميد المتكرر والري المعتدل.
ما يجب القيام به في الصيف
في الصيف ، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري للنبات وتخفيف الأرض بالقرب من الأدغال (حتى عمق 10 سم) وسقيها بعد كل عملية تخفيف. "العنب الشمالي" يتسامح مع الجفاف جيدًا ، لكن خلال هذه الفترات يسحب الرطوبة من ثماره وأوراقه وبراعمه ، لذلك ، حتى لا يستنزف النبات موارده ، من الضروري أن يسقيها جيدًا أثناء الجفاف.
من المهم!تحتاج عنب الثعلب إلى أن تسقى في الجذر ، لأنها يمكن أن تحصل على البياض الدقيقي.
يحتاج عنب الثعلب ، في الفترة التي يبدأ فيها ثماره ، إلى أجزاء خفيفة من الأسمدة العضوية. خلط 1: 1 السماد العضوي ، الخث أو السماد مع الأرض وعصى الخليط تحت شجيرة من "العنب الشمالي".
رعاية عنب الثعلب في الخريف
في بداية الخريف ، تحتاج إلى إزالة شجيرات عنب الثعلب من الأعشاب الضارة ، لإزالة الحطام العضوي المتراكم الذي تراكمت خلال فصل الصيف. عند سقوط الأوراق ، سيكون من الضروري أيضًا إزالته بالقرب من عنب الثعلب وحرقه ، نظرًا لأن مسببات الأمراض من الأمراض المختلفة يمكن أن تبقى فيه.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إنشاء وسادة تربة بالقرب من الأدغال ، وسوف تحمي النبات من الآفات.
في فصل الخريف ، من الضروري معالجة النبات بمبيدات الفطريات من الصدأ والعفن البودرة والأنثراكنوز.
يوصى بإجراء خلع الملابس العلوي للنبات أثناء حفر التربة. يجب إدراج الأسمدة والبوتاس في الأسمدة - يجب استخدام 30 جم من المستحضر تحت كل شجيرة. قبل الصقيع الأول ، من الضروري وضع الدبال مع الخث يصل سمكه إلى 10 سم تحت الأدغال
في أواخر الخريف ، قبل الصقيع الأول ، تحتاج إلى تشذيب عنب الثعلب هذا سوف يساعد في تشكيل شجيرة المبطنة ويزيل الفروع القديمة والتالفة. بعد مثل هذا التقليم ، يجب أن يظل ما يصل إلى 6 براعم متباعدة قوية على الأدغال. هذا هو الأساس لحصاد جيد في العام المقبل.
في كانون الأول (ديسمبر) ، عندما سقط أول تساقط للثلوج ، تحتاج إلى رميها تحت عنب الثعلب للحماية من الصقيع القادم. إذا كان الشتاء يعد بثلوج قليلة ، فيجب أن يكون النبات مغطى بأشجار نباتية أو مواد أخرى مماثلة.
تربية عنب الثعلب
هناك عدة طرق لإعادة إنتاج عنب الثعلب. كل بستاني يختار واحد مناسب له. الاكثر شيوعا وشعبية هي:
- التكاثر بواسطة طبقات
- الانتشار بواسطة الطبقات المقوسة
- طبقات عمودية
- شتلات محترمة
- قصاصات خضراء
- قصاصات مجتمعة
- الفروع الدائمة
- تقسيم الأدغال.
القاعدة الرئيسية لمثل تربية عنب الثعلب هي وجود الأرض الرطبة للنباتات الجذر.
الحصاد والتخزين
حصاد وقت عنب الثعلب يعتمد على التنوع. ذروة المجموعة يقع في يوليو وأغسطس. تنضج معظم التوت في وقت واحد تقريبًا ، بحيث يمكن جمع الحصاد على الفور.
هناك مرحلتان من نضج عنب الثعلب: التقنية والمستهلك. مع النضج الفني ، هذه الفواكه كبيرة للطهي المربى ، كومبوت. لقد أدخلوا شكلهم ، وبدأوا في الحصول على لون يتوافق مع المجموعة. لكن اللب لا يزال حامضا.
نضج المستهلك - عند تكوُّن التوت بشكل كامل ، أصبح لون الثمرة متناسقًا مع التنوع ، والذوق حلو ، والحموضة الطفيفة ، ويقشر القشر تحت الأسنان.
في المتوسط ، يمكن لشجيرة واحدة جمع ما يصل إلى 8 كجم من التوت.
تعتمد ظروف تخزين التوت عنب الثعلب على درجة نضجها. إذا كانت التوت ناضجة ، فستحتاج إلى جمع الفواكه في حاويات تصل إلى 2.5 لتر ، ويتم تخزينها لمدة تصل إلى 4 أيام. يمكن تخزين التوت مع النضج الفني لمدة تصل إلى 10 أيام في غرفة باردة.
يجب تجفيف التوت من كلا النوعين من النضج والتحقق من الضرر. يمكن تخزين هذه التوت عند درجة حرارة الصفر لمدة تصل إلى 1.5 أشهر. يمكنك زيادة مدة الصلاحية حتى 5 أشهر إذا قمت بتجميد التوت عنب الثعلب في أكياس بلاستيكية.
عنب الثعلب - نبات لا تسبب لك زراعته مشاكل ، والعناية به ، وحتى قطعت سوف يرضي البستاني. لكن حقًا سيسعدك بتوته العصير ، وفي فصل الشتاء - مربى وكومبوتات.