وفقًا لمدير الجمعية الأوكرانية لموردي شبكات البيع بالتجزئة ، أليكسي دوروشينكو ، بحلول نهاية فبراير ، فإن ارتفاع أسعار منتجات الألبان في أوكرانيا سيزيد بنسبة 3 ٪. "اليوم ، نشهد" تأرجح "أسعار منتجات الألبان. تحاول مصانع التجهيز بكل الوسائل تخفيض سعر شراء الحليب ، ولهذا السبب ، وقف ارتفاع أسعار منتجات الألبان في أوكرانيا ، ولكن المزارع تقاوم بشدة هذه المبادرة. وأشار الخبير إلى أن هذه المجموعة من البضائع لا ينبغي توقعها بالضبط.
أكد أليكسي دوروشينكو أيضًا أن تكلفة منتج الألبان النهائي لا يشمل فقط سعر شراء الحليب ، ولكن أيضًا أجور الموظفين في الشركات ، إلى جانب تكلفة الغاز والكهرباء والمياه. بسبب حقيقة أن أسعار كل هذا في أوكرانيا تزداد فقط ، فإن سعر منتجات الألبان سيرتفع أيضا. شارك دوروشينكو رأيه في أن استيراد الجبن من الخارج ووقف الإنتاج المحلي سيكون أكثر ربحية. يمكن مشاركة الجبن في مثل هذا المصير ، إذا لم توقف منتجات الألبان في الأشهر المقبلة عن نموها.