التفاح مع نسبة عالية من "ascorbinka" - سكالا متنوعة

تشكيلة تفاح Scala تعطي ثمار لذيذة مع نسبة عالية من حمض الأسكوربيك.

تمتلك التفاح صفات سلعية استثنائية وتحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين.

إذا كنت تبحث عن معلومات حول مجموعة سكالا أبل - الوصف ، الصورة ، تاريخ الاختيار ، مقاومة الأمراض والآفات - فأنت في المكان الصحيح.

أي نوع هو؟

يشير Apple Scala إلى أصناف الخريف من وجهة الجدول. ويتميز عالية الغلة.، صلابة الشتاء والحصانة. ومع ذلك ، فإن الحفاظ على الثمار في المتوسط ​​لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر يعتمد على التخزين السليم للتفاح:

  • درجة الحرارة المثلى المطلوبة - من -2 درجة مئوية إلى + 1 درجة مئوية;
  • تخزين في صناديق خشبية أو حاويات.
  • الرطوبة النسبية 90-95 ٪.
  • تحجيم الفاكهة حسب الحجم وفرز التفاح.

تفاحة Scala ليست قادرة على التلقيح الذاتي ، فهي تأتي من حبوب اللقاح لزهور التفاح من نوع آخر.

من الناحية المثالية ، زرع ممرات من نوعين على مسافة خمسة أمتار من بعضها البعض.

وصف متنوعة سكالا

ظهور التفاح تتميز بالنمو المتوسط ​​، تاج أخضر سميك وفواكه صفراء خضراء متوسطة الحجم. يمكنك أدناه رؤية صورة لتفاحة من مجموعة Scala وقراءة وصف أكثر تفصيلاً لها.

منخفض النمو ، قياسي ، متوسط ​​الارتفاع ، مع تاج فاخر ، ليس كثيفًا للغاية.

فروع قوية ، فيما يتعلق الجذع وتقع في زاوية حادة ، والرمادي. اللحاء بني مع مسحة رمادية متقشرة. البراعم جيدة ، متوسطة الحجم ، لها لون أخضر-بني.

الاثمار نوع مختلطة. ورقة متوسطة الحجم مع عصب ملحوظ ، شكل مستطيل مع نهاية ضيقة ، لون أخضر فاتح. سطح الورقة لامع. الإزهار الوردي مع ترتيب مجاني من بتلات.

ثمار الصنفرة كبيرة الحجم ، ممدود قليلاً. على الشجرة تنمو التفاح بنفس الحجم تقريبًا. متوسط ​​وزن تفاحة 250 جرام. مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تصل كتلة الجنين و 320 جرام. شكل التفاحة صحيح ومتماثل. الأضلاع خفيفة.

الجلد لامع ، غير سميك بدون طلاء الشمع ، جاف. تفاحة دون الصدأ. لون الثمرة هو أصفر مخضر مع المعطف الخفيف الأحمر. اللحم أبيض دسم ، اتساق حبيبي ، كثير العصير وكثيف. طعم الحلو والحامضله نكهة تفاح لطيفة ولكن خفيفة. التقييم الحسي لثمار الصنف سكالا - 4.3.

صور

التركيب الكيميائي:

  • الصحراء - حوالي 12 ٪ ؛
  • الجزر الجافة - حوالي 15 ٪ ؛
  • أسكوربيك إلى ذلك - ما يصل إلى 30 ملغ في 100 غرام ؛
  • جزر R-active - 200 ملغ لكل 100 غرام

تربية التاريخ

صنف شجرة التفاح سكالا ولد بفضل المربي Savelyev N.I. تلقى في معهد عموم روسيا لبحوث الوراثة وتربية محاصيل الفاكهة التي سميت باسم آي ميشورين ، عن طريق عبور الأصناف - بيسميانكا وبريما.

منطقة التوزيع

Apple-tree Scala في المنطقة التي تم اختيارها ، منتشرة على نطاق واسع في منطقة تامبوف. ومع ذلك ، يتم تكييفها بشكل جيد متنوعة في مناطق أخرى. إذا كانت الظروف المناخية غير مناسبة بما فيه الكفاية ، فمن المهم ضمان الرعاية المناسبة ، وقبل كل شيء ، زرع شجرة.

إنتاجية

يبدأ صنف تفاح سكالا بالإثمار في السنة الخامسة أو السادسة بعد الزراعة.

في بعض الأحيان يحدث ذلك في وقت لاحق - بنسبة 7-8 سنوات.

ينضج الثمار في منتصف سبتمبر.

تستمر فترة المستهلك من أواخر سبتمبر إلى منتصف ديسمبر..

العائد منتظم، وارتفاع.

زراعة ورعاية

تعتمد حصيلة وحجم ثمار التفاح من الصنف Scala بشكل مباشر على الرعاية. عند زرع شجرة باستخدام الأسمدة الكلاسيكية. رعاية شجرة التفاح لا يتطلب الكثير من الجهد.

لكي تنمو الشجرة قوية وصحية وجميلة ، فإن أول ما نحتاج إليه هو اختيار الشتلات المناسبة. يجب أن يكون:

  • مع نظام الجذر المتقدمة.
  • تم شراؤها في المنطقة بنفس الظروف المناخية ؛
  • صغيرًا ، ثم يتكيف بسرعة مع التربة في المنطقة التي ينمو فيها.

عادة ما تزرع أشجار التفاح في ثلاثة مواسم:

  • الخريف.
  • السنة؛
  • الربيع.

عند اختيار الشتلات مع نظام الجذر المفتوح من الأفضل اختيار فترة الربيع للزراعة.

بعد شراء الشتلات ، من المهم جدًا اختيار المكان المناسب لزراعة شجرة التفاح:

  • أراضي مشمسة
  • قلة الرياح
  • يجب أن تكون مناطق الزراعة جيدة التصريف ؛
  • التربة مسامية.
  • يوصى باستخدام التربة الطميية أو الرملية ؛
  • تجنب الأماكن التي توجد فيها المياه الجوفية بالقرب من السطح ؛
  • إعداد حفرة الهبوط بشكل صحيح.

النقطة الأكثر أهمية في عملية الهبوط هي إعداد ثقوب الهبوط.

لأن تشكيلة سكالا هي شجرة متوسطة النمو ، من الضروري إعداد حفر بحجم 70 × 60 سم ، على مسافة ثلاثة أمتار عن بعضها البعض.

يتم خلط الطبقة العليا للأرض المنقبة مع الطبقة السفلى ويتم إدخال الأسمدة التالية:

  • 18-20 كجم من سماد الخيول ؛
  • 250 غرام من رماد الخشب.
  • 250 غرام من السوبر فوسفات.
  • 100 غرام من كبريتات البوتاسيوم.

تمتلئ الحفرة بمزيج من الأرض مع الأسمدة لمدة 2/3. من فوق أنها تصب التربة الخصبة دون الأسمدة. اكتمال إعداد حفرة الهبوط ، وزرع الشتلات بعناية وربطها إلى ربط خشبي مع الرقم ثمانية.

مرتبط بأوتاد نحمل شجرة تفاح لمدة عامين. في العام التالي بعد الزراعة ، في الربيع ، من المهم تشكيل التاج المتساقط لشجرة التفاح. يتم تقليم هام من أجل تشكيل التاج وتوجيه الشجرة لاستخدام قوتها بشكل صحيح.

في أول عامين ، من الضروري تكوين تاج على مخطط متناثر: في بداية الربيع ، قم بقطع الفروع بزاوية حادة واربط الآخرين للحفاظ على اتجاه أفقي.

من الضروري تقليم نهايات كل فرع. من المرغوب فيه أن لا تعطي ثمار التفاح من أربعة إلى خمس سنوات (يجب اختيار 80-100٪ من الزهور). في السنة الأولى من شهر أبريل ، يجب ري الأشجار بمزائج تحمي من الآفات. يجب تنفيذ هذا الإجراء مرتين:

  • عندما بدأت البراعم تنتفخ على الفروع ؛
  • قبل أن تتفتح البراعم.

مزيد من التفاح لا يحتاج الى اي اسمدة خاصة. الرعاية الأساسية خلال السنوات الخمس الأولى بعد الزراعة:

  • ربط الأشجار للحماية من القوارض والأرانب (المواد - الرق ، اللبنيك) ؛
  • المهاد مع الدوائر الدبال pristvolnyh.
  • التلال الأرض على ارتفاع 20 سم.

الري الإلزامي الأسبوعي خلال موسم الجفاف.

يعتمد حوالي دلوين على شجرة واحدة كل سبعة أيام.

الأمراض والآفات

تتميز أشجار سكالا بمقاومة عالية للأمراض المختلفة. يمتلك الصنف الجين Vf الذي يحدد مناعة الصنف ضد الجرب. غالبًا ما تعاني أشجار التفاح من الأمراض التالية:

  • تعفن الفاكهة.
  • البثور المرة.

تعفن الفاكهة - مرض من النوع الفطري ، الذي يخترق منتصف الجنين من خلال الشقوق والجروح التي تنشأ في وقت سابق من الحيوانات والبرد أو بأي طريقة أخرى.

العلامة الأولى هي ظهور بقعة بنية على جلد التفاحة ، والتي ستنمو حتى تتعفن التفاح تمامًا.

البثور المرة في معظم الأحيان يتطور بسبب عدم وجود كمية كافية من الكالسيوم في التربة ، والجرعات المفرطة من الأسمدة النيتروجينية ، والرطوبة العالية ، ووقت الحصاد المتأخر ، وظروف التخزين غير المناسبة. يظهر المرض على أنه بقع بنية داكنة اللون ويؤثر على الجنين بطريقتين:

  • على شجرة
  • أثناء التخزين.

العلاج الرئيسي لأشجار التفاح هو الوقاية من المرض.

وهناك عدد من التدابير الشاملة التي لها تأثير وقائي من أمراض مختلفة من أصناف التفاح سكالا:

  • تلقيح الكبريت الغروي ومركبات النحاس ؛
  • تدمير العناصر المتأثرة ؛
  • تسميد البوتاس ونوع الفوسفور.
  • رماد التربة
  • تشكيل التاج
  • تتغذى مع الأسمدة البوتاس.
  • رش كلوريد الكالسيوم خلال موسم النمو ؛
  • الحصاد في الوقت المناسب.
  • التخزين السليم للتفاح (انظر أعلاه).

تشكيلة تفاح سكالا لديها عائد مرتفع ومنتظم.

أكبر ميزة في هذا التنوع هي المناعة العالية للجرب والأمراض الفطرية الأخرى..

مع إعداد خاص ، سوف تنبت الشتلات على أي تربة. الشجرة لا تحتاج إلى عناية خاصة. الفواكه مناسبة للاستهلاك الطازج ، وكذلك لا غنى عنها في صناعة العصائر ، كومبوت ، مربى ، مربى ، جيلي.

شاهد الفيديو: كيكة التفاح المبهرة تجي عالية إسفنجية ببيضة واحدة كيكتي المفضلة (شهر نوفمبر 2024).