البقدونس هو عشب حار متواضع يوجد في كل حديقة نباتية تقريبًا ، ويستخدم على نطاق واسع في الطهي والتجميل والأدوية بسبب خصائصه المفيدة. يستخدم لإضافة النكهة للسلطات والمخللات والأطباق الأخرى ، وهناك فيتامين C فيه أكثر من اللون البرتقالي.
يمكن استخدام الخضر الطازجة والمجففة. يحتوي البقدونس على نوعين - الجذر والأوراق. كلاهما يعطي الخضر ، ولكن الجذر ينمو أيضًا محصولًا جذرًا يمكن أكله. هذا النبات كل سنتين يمكن أن يسب وينبت في السنة التالية. للحصول على حصاد ، يجب أن تفكر في توقيت الزراعة.
ما أهمية زراعة نباتات الخضر الجذرية في فصل الربيع في منطقة مفتوحة؟
لها ميزة - تنبت لفترة طويلة (تنبت البذور 15-20 يومًا) ، لذلك من المهم أن تزرع في الوقت الأمثل من أجل الحصول على الخضر في الوقت المحدد. في الوقت نفسه ، يمكن قصه خلال فصل الصيف للحصول على براعم جديدة. إذا زرعت البقدونس في شهري يونيو ويوليو ، فلن يتوفر لديك الوقت الكافي لإعطاء حصاد فحسب ، بل سيحدث أيضًا في فصل الشتاء. بالنسبة لبقدونس الجذر ، فإن زراعة التمور مهمة بشكل خاص. وإلا لن يكون للمحصول الجذر الوقت الكافي للنمو.
وقت الهبوط
على توقيت زراعة البقدونس تؤثر على:
- نوع من البقدونس - الجذر أو ورقة ؛
- منطقة الهبوط
- ظروف الهبوط - على الشتلات ، في الدفيئة ، في الأرض المفتوحة ، في المنزل على حافة النافذة ؛
- الوقت من السنة ؛
- ظروف درجة الحرارة.
من أجل زراعة البقدونس في الوقت المناسب ، من الضروري إعداد موقع الهبوط مسبقًا. للزراعة الربيعية ، يتم حفر الأسرة وتخصيبها في الخريف.
ما هي العوامل التي تؤثر عندما يمكنك زرع النباتات وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح؟
الوقت من السنة
عندما يكون من الأفضل زرع الخضر ، فهل فات الأوان لزرع بذوره في مايو؟
هناك طريقتان رئيسيتان لزراعة البقدونس في الحقل المفتوح ، وهما يعتمدان على الموسم. في معظم الأحيان ، يتم زراعة الخضر في الربيع ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة الهواء فوق درجة واحدة ، ودفنت الأرض بعمق 2 سم. لا تخف من الطقس البارد - البقدونس يتسامح بسهولة مع الصقيع - 4 درجات. نظرًا لبساطة البقدونس ، يمكن إجراء أول زراعة في نهاية شهر أبريل. في هذه الحالة ، سيكون الخضر جاهزين لتناول الطعام في يونيو.
يمكنك تسريع إنبات البذور ، إذا قمت بنقعها مسبقًا وتغطي الزراعة لفترة من الوقت حتى تظهر البراعم لمنع التربة من الجفاف.
لزراعة البقدونس في فصل الشتاء ، يجب أن تزرع البذور قبل نهاية شهر أكتوبر ، بحيث يكون لديهم الوقت للتردد ، ولكن ليس نبت. يجب أن تجمد الأرض قليلا. بعد ذلك ، سوف تنتشر النباتات في فصل الربيع ، وسوف تنمو في الربيع ، وستكون الخضر جاهزة للاستخدام في نهاية أبريل ومايو.
سنة بعد سنة ، يمكن أن تكون الظروف الجوية في نفس الوقت مختلفة للغاية. تم تأجيل نبع بارد أو خريف دافئ إلى تاريخ لاحق. سيسمح الربيع الدافئ والبرد المبكر في الخريف بزراعة البذور في وقت مبكر عن المعتاد. لذلك ، يجب ضبط وقت الهبوط وفقًا للتوقعات الحالية.
منطقة
عندما يكون من الممكن في الربيع زرع بذور البقدونس في أرض مفتوحة في سيبيريا وجزر الأورال ، في أي وقت من الأفضل زراعة نبات في منطقة موسكو؟
يعتمد وقت زراعة البقدونس في الحقل المفتوح على المنطقة ، أين العمل الهبوط. في المناطق الجنوبية ، يجري أول بذر ربيعي بالفعل في أوائل مارس. في الشرق الأقصى ، تم تأجيل التواريخ إلى نهاية مارس ، وفي جبال الأورال ، في سيبيريا والجزء الشمالي من روسيا الأوروبية - إلى نهاية أبريل.
قد تكون شروط الزراعة مختلفة حتى داخل نفس المنطقة. لذلك في المناطق الجنوبية من نفس المنطقة ، يزرع البقدونس قبل أيام قليلة من الشمال. لكل منطقة لديها تقويم الزراعة الخاصة بها.
مكان البذر
يعتمد وقت الزراعة على الظروف التي تزرع فيها النباتات. كما ذكر أعلاه ، في الأرض المفتوحة - هذا هو أوائل الربيع أو الخريف قبل ظهور الصقيع ، ولكن هذا هو الحال إذا تم البذر بواسطة البذور. للحصول على حصاد مبكر ، يمكن زراعة البقدونس في شكل شتلات. في هذه الحالة ، يتم إجراء الزراعة بدءًا من يناير في الداخل ، وزرع الشتلات في الأرض في أبريل ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة الهواء. في هذه الحالة ، في مايو ، يمكنك الاستمتاع بالخضار الطازجة الأولى.
في الدفيئة زرع البقدونس يمكن أن يكون في وقت سابق. في المناطق الشمالية هذا هو نهاية شهر مارس ، وفي المناطق الجنوبية تزرع في فبراير. إذا كانت البيوت المحمية محمية من البرد ، فيمكن أن تتحول تواريخ الزراعة في فبراير إلى الشمال. يزرع الخضر على مدار السنة في الدفيئات الصناعية ، لذلك فهو دائمًا في المتاجر.
يمكن لأولئك الذين ليس لديهم مؤامرة زراعة البقدونس في المنزل على حافة النافذة. في الداخل ، لا تعتمد النباتات على تقلبات درجة الحرارة ، لذلك يمكنك زرع في أي وقت. الشيء الرئيسي هو التأكد من أن النباتات لديها إضاءة كافية وسقي مناسب ، وأن الخضر العطرة ستكون دائمًا على الطاولة.
البقدونس هو نبات متواضع ومفيد من شأنه أن يزين كل من الجدول اليومي وعطلة. لا يتطلب عناية تستغرق وقتًا طويلاً وسيسعد البراعم الخضراء حتى الصقيع. من أجل الحصول على حصاد جيد ، يكفي مراعاة مواعيد الزراعة ومراعاة جميع الميزات.
