ما هي خصائص جذر الفجل؟ وصفات للشفاء من العلاجات النباتية

الفجل نبات شائع في جميع أراضي الحدائق والحدائق تقريبًا. إنه لا يحتاج إلى أي عناية ، ولا يحتاج حتى إلى الري بشكل خاص. هذا النبات ليس غريب الاطوار لمختلف الظروف الجوية. في الغذاء ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام الجذر المبشور كتوابل حارة ، ويستخدم عصيره والجذر لتلبية احتياجات الطب ، ولا تقوم ربات البيوت بالاستغناء عن أوراق الفجل الحار أثناء الحصاد. اقرأ في المقال حول خصائص المنتج ، المؤشرات وموانع للاستخدام وكيفية استخدامها في علاج الأمراض المختلفة.

وصف النباتية

الفجل هو عشب معمر قوي يصل ارتفاعه إلى 40 إلى 120 سم خلال الإزهار.

• جذر - سميكة ، متعددة الرؤوس ، متفرعة ، سمين ، أبيض. يتراوح قطر الجذر من 1.5 إلى 5 سم ، وأحيانًا يصل طوله إلى أكثر من 100 سم.
• جذع - تستقيم ، كل مغطاة الأخاديد الصغيرة. يتراوح ارتفاع الساق في حدود 50-150 سم ، ويكون الجزء العلوي منه متفرعا بشكل كثيف.
• أوراق جذرية - مستطيل بيضاوي أو مستطيل كبير الحجم (30-60 سم). اللون الأخضر الداكن ، والجلوس على أعناق طويلة. الأوراق الجذعية السفلية مرتبة على سيقان قصيرة. العلوي - مستطيل دون أعناق.
• الزهور - اللون الأبيض الصغير ، الشكل الصحيح مع كورولا أربعة أجزاء. أنها تركز على الجزء العلوي من الساق وفروعها الجانبية. النورات تشكل فرشاة جميلة. يزهر النبات من مايو إلى يوليو.
• فاكهة - قرون dvuhgnezdnye مستطيلة الشكل الإهليلجي (بطول 4-6 مم). في كل عش تتشكل 4 بذور. فترة نضج الفاكهة هي أغسطس - سبتمبر.

الفجل يولد الطريق الخضري. أشكال البذور قليلة جدًا أو لا تتشكل على الإطلاق.

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية للمنتج

النباتات الغنية:

• أملاح المعادن التالية: الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والكبريت. هذه المواد ضرورية للإنسان في العديد من التفاعلات الكيميائية الحيوية ، وهي - لتفعيل عدد من الإنزيمات. وكذلك لتطبيع ضغط الدم ، ولتكوين العضلات والجهاز العظمي.
• فيتامينات المجموعة ب (حمض الفوليك ، البيريدوكسين ، الثيامين ، الريبوفلافين). تحتوي الجذور أيضًا على توكوفيرول (فيتامين E) وحمض الأسكوربيك (فيتامين C).
• يحتوي تكوين الجذر على: البروتينات والدهون والكربوهيدرات والأحماض العضوية والألياف الغذائية وزيت الأليل الأساسي. وكذلك النشا والرماد والأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة.
• يحتوي الجذر على الليزوزيم ، وهو مركب نشط بيولوجيا قادر على التأثير سلبا على خلايا العديد من فحم الكوك المنتجة للأمراض ، بما في ذلك عصية السل (عصا كوخ). لذلك ، عصير الفجل هو عامل مضاد للجراثيم الطبيعي.

الفوائد الصحية والضرر

النظر في الفجل مفيدة أو ضارة بالصحة. علاج الجذر ممكن بسبب خواص الفجل. يُنصح بتناولها بانتظام ومعالجتها بالرازينيا إذا كنت تعاني من الأمراض التالية:

1. الأمراض الالتهابية والبرد. المصنع يساعد البلغم من القصبات الهوائية.
2. اضطرابات المعدة ، التهاب المعدة (حموضة منخفضة).
3. التهاب المرارة ، اختلال وظيفة القناة الصفراوية.
4. التبول الصعب ، الحجارة في الكلى والمثانة.
5. الاستخدام الخارجي لوجع الأسنان والتهاب الفم (الشطف).
6. أجهزة تكوين الدم - فقر الدم.
7. الإرهاق البدني والعقلي.
8. التهاب الشعب الهوائية ، ذات الجنب ، الربو القصبي ، التهاب اللوزتين ، التهاب الحنجرة والسل.
9. التهاب المفاصل ، عرق النسا.
10. انخفاض قوة الرجال ومشاكل النساء عند النساء.
11. ينظم نسبة السكر في الدم.

موانع

هو بطلان تناول النبات:

1. في الأمراض المزمنة والحادة في الجهاز الهضمي.
2. أيضا لا ينبغي أن تدرج الفجل في نظامك الغذائي مع قرحة هضمية ، وزيادة الحموضة ؛
3. الحمل؛
4. التهاب القولون.
5. في العمليات الالتهابية في الكبد والكلى.
6. مع التعصب الفردي.

وصفات لإعداد العوامل العلاجية

منذ فترة طويلة يستخدم الفجل في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض.

نقرس

عند علاج النقرس ، استخدم أوراق وجذور النبات ، ويفضل أن تكون طازجة.. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يمكنك تناول المواد الخام المجففة.

للاستخدام الطبي ، يجب أن يكون المبشور جذر جاف على البخار في الماء. قبل استخدام الأوراق الجافة ، يتم سكبها أيضًا في الماء المغلي. يجب أن يفرك الجذر الطازج في الخارج أو في مكان جيد التهوية.

مساعدة! الفجل لا يحتفظ بخصائصه لفترة طويلة ، لذلك يجب استخدام المواد الخام الطبية المعدة على الفور للغرض المقصود منه.

ضغط من الأوراق الطازجة

يجب صبغ النشرة التي التقطت حديثًا بالماء المغلي وتطبيقها على المفصل الحاد (على الجلد مع الجانب السفلي من النشرة). من الأعلى ، من الضروري الالتفاف بالبلاستيك ، والتفاف ، وترك الليل.

ضغط نظام الجذر

تحتاج إلى تناول ملعقتين كبيرتين من المواد الخام المكسرة وسكب 200 مل من الماء المغلي فوقه. توضع قطعة من نسيج القطن في المرق ، وتخرج منه ، وتضع عليه الجذر المطهو ​​على البخار وتضع ضغطًا على المفصل المؤلم.

فرك صبغة

صبغة الوصفة: 150 غرام من عصيدة من الجذر صب 500 مل من الكحول ، مع التحريك في بعض الأحيان ، ورسم لمدة 24 ساعة. يفرك صبغة الناتجة بقع التهاب.

سعال

لعلاج السعال باستخدام جذر النبات. يتم تشبع الجذر بمواد مثل: المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة والفيتامينات ومبيدات phytonzides والليزوزيم والزيوت الأساسية التي تساعد في القضاء على السعال.

مع الليمون للسعال العالقة

لتحضير الدواء ، ستحتاج - 150 غ من الفجل والليمون. من الضروري:

1. صر الجذر وعصر العصير من الليمون.
2. بعد ذلك - قم بخلط كلا المكونين ووضع الكتلة في طبق زجاجي وأغلقه.
3. بعد 12 ساعة ، عقار الشفاء المصفى جاهز للاستخدام.
4. يؤخذ خليط دافئ قليلاً على معدة فارغة ، ملعقة صغيرة واحدة في اليوم.

لا ينبغي إعطاء هذه الأداة للأطفال.

التسريب مع العسل

تحضير الدواء على النحو التالي:

1. خذ 200 غرام من الفجل والعسل ونصف لتر من الماء المغلي.
2. طحن الجذر مع مفرمة اللحم ، صب عصيدة مع الماء المغلي ويترك في مكان مظلم لمدة يوم.
3. ثم يتم خلط التسريب المصفى بالعسل وتسخينه إلى نار بطيئة إلى 50 درجة (يجب ألا يغلي الخليط في أي حال).
4. يتم تخزين الدواء النهائي في الثلاجة.
5. يجب أن يؤخذ الدواء 2 ملاعق كبيرة لا تزيد عن 3 مرات في اليوم.

نحن ندعوك لمشاهدة الفيديو حول تحضير صبغة الفجل والعسل:

روماتزم

لعلاج الروماتيزم لإعداد الأدوية استخدم فقط الجذر.

1. يجب أولا غسلها جيدا ، مقشر ومبشور.
2. من هذه الكتلة ، من الضروري عصر العصير وتخفيفه بالماء بنسبة: 1 ملعقة صغيرة من العصير إلى 0.5 كوب من الماء.

تناول الدواء لمدة نصف كوب 3 مرات في اليوم. عصير غير مخفف لا يمكن أن يشرب.

مع ارتفاع نسبة السكر في الدم

مع مساعدة من الفجل يمكن أن تقلل من مستويات السكر في الدم. في هذه الحالة ، تحتاج إلى الجذر.

1. يجب أن يكون المبشور ومزجها مع الحليب الحامض بنسبة 1:10 (الكفير لهذا الغرض لن ينجح).
2. يتم خلط جميع المكونات وتركها في مكان بارد ومظلم لمدة 8-12 ساعات.
3. يؤخذ الدواء الناتج 3 مرات في اليوم ، 1 ملعقة كبيرة لمدة نصف ساعة قبل وجبات الطعام.

التأثير المطلوب لا يأتي على الفور. بمرور الوقت ، سوف تساعد صبغة الفجل مع الحليب البنكرياس على إنشاء إنتاج للأنسولين.

إذا لم تكن هناك موانع السكري الفجل يمكن أن تؤخذ في شكله النقي. في هذه الحالة ، يجب ألا تستبدل المنتج الجديد بالمنتج الذي يتم بيعه في علب في متجر. لن يكون التأثير إلا إذا أضفت إلى السلطات أو الحساء أو الأوعية المقاومة للجذور أو المنشورات. وأيضا في شكل توابل لأطباق اللحوم.

من المهم! عند علاج مرض السكري ، يجب على الفجل الاستماع إلى إشارات جسمك بعناية. يجب ألا تتسبب الأداة في حدوث أي آثار جانبية مع الجهاز الهضمي والتمعج.

كيف تخزن؟

جذور صحية وكبيرة فقط هي التي تخضع للتخزين على المدى الطويل.

طرق لتخزين الفجل الطازج:

• في الطابق السفلي أو قبو. يمكن استخدام هذه الطريقة من قبل سكان المنازل الخاصة أو المواطنين الذين لديهم شقة في الطابق الأرضي مع قبو. قبل حصاد المحاصيل الجذرية لفصل الشتاء ، يجب تجفيفها. الأفضل من ذلك كله يتم تخزين جذور في حاويات مع الرمال. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة من 0 إلى +5 درجة.
• تجمد. يجب غسل الجذور جيدًا وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع طولها 5-7 سم وتقسيمها إلى مجموعات. يمكن تخزين الفجل بهذه الطريقة حتى موسم الحصاد القادم. لا يفقد المنتج مذاقه وصفاته المفيدة.
• تجفيف. يمكن استخدام الفجل الجاف فقط كتوابل للمخللات أو كإضافة إلى الصلصات. يمكنك تجفيفه في الهواء ، في الفرن ، في مجفف خاص للخضروات.

ندعوك لمشاهدة فيديو حول كيفية حفظ الفجل لفترة طويلة:

شاهد الفيديو: ماهي فائدة نبات القراص الصحية (شهر نوفمبر 2024).