الحساسية الغذائية - ظاهرة شائعة إلى حد ما. وعلى الأشخاص المعرضين لذلك ، مراقبة نظامهم الغذائي واختيار الطعام الذي لا يؤدي إلى أعراض غير سارة.
الاستهلاك المفرط للمنتجات الحلوة وغيرها من مسببات الحساسية ، يزيد من احتمال رد فعل على البنجر.
الحساسية للبنجر في طفل تتجلى في الطفح الجلدي على الجلد والبقع الحمراء واحتقان الأنف. هل الشمندر منتج للحساسية أم لا ، هل يمكن أن يسبب الحساسية؟ نتعلم من المقال.
هل الخضروات مسببة للحساسية أم لا؟
دعنا نفكر فيما إذا كان الأطفال يعانون من الحساسية تجاه تناول البنجر وما إذا كان يمكنهم تناول هذا الأخير أم لا ، إذا ثبت أن البنجر هو منتج مثير للحساسية للطفل.
ومع ذلك ، هذا قد يثير المنتج حساسية من كل من الأطفال والبالغين.. في البالغين ، هذه الحساسية نادرة جدًا ، ويمكن أن تحدث عند الأطفال حتى في مرحلة الطفولة. قد يصعب على الأطفال حمل البنجر ، لأن تركيبته تحتوي على معادن ثقيلة وعناصر مشعة وحمض الأكساليك. في الأطفال الأكبر سنا ، يزيد خطر الحساسية من الاستهلاك المفرط للحلويات.
لا يستفز البنجر نفسه الحساسية ، ولكن المواد التي يحتوي عليها. على سبيل المثال ، يكون التفاعل ممكنًا في وجود كبريتات الأمونيوم في التركيبة - الأسمدة في شكل مسحوق بلوري.
أيضا في الخضار يحتوي على السكروز ، الذي ، مرة واحدة في الجسم ، ينهار في الفركتوز والجلوكوز. لا توجد حساسية تجاه الجلوكوز ، ولكن هناك خطر من عدم تحمله بسبب بعض الاضطرابات الوراثية. الشيء نفسه ينطبق على الفركتوز. يتجلى عدم تحمل هذه المواد عن طريق عسر الهضم.
عند الأطفال ، يمكن أن يظهر تفاعل الحساسية تجاه البنجر بسبب نقص الإنزيمات الضرورية في الأمعاء. كميات كبيرة من الألياف في الخضروات يمكن أن تسبب الانتفاخ والمغص.. لذلك ، إذا كان الطفل عرضة للحساسية ، أدخل المنتج في النظام الغذائي فقط بعد سنة واحدة. في النهاية يتغلب الكثير من الأطفال على الحساسية وقد يستخدمون في وقت لاحق الخضار دون الشعور بأي إزعاج.
هل هناك أي ردود فعل تحسسية؟
ومع ذلك ، فإن الحساسية من البنجر ليست هي الخضروات نفسها التي تثيرها ، ولكن المواد الموجودة في تكوينها. إذا قمت بإزالته من النظام الغذائي ، ولكنك ستستخدم الآخرين بتكوين مشابه ، فإن الأعراض غير السارة لن تزول. في معظم الأحيان ، تحدث ردود الفعل السلبية عند الأطفال الصغار. إذا لاحظت ذلك في الوقت المناسب واتخذت إجراءًا ، فسيتمكن الطفل في المستقبل من تناول البنجر دون خطر. بغض النظر عن العمر ، فإن الأسباب الرئيسية التي يمكن أن تؤدي إلى الحساسية تجاه هذا المنتج هي كما يلي:
- الاستعداد الوراثي.
- الحساسية للمنتجات ذات التركيبة المماثلة ؛
- أهبة الغذاء ؛
- الأيض بالانزعاج.
- النظام الغذائي غير السليم والعادات السيئة.
لدى الأطفال ، السبب الشائع هو عدم كفاية هضم الجهاز الهضمي. في هذه الحالة ، تختفي الأعراض في النهاية دون علاج.
الأعراض
قد تظهر الأعراض بعد نصف ساعة من تناول الخضروات ، ويوم واحد أو أكثر.
في البالغين
عند البالغين ، يكون رد الفعل على النحو التالي.:
التهاب الأنف التحسسي (أو نزلات البرد) ؛- العطس المستمر.
- طفح جلدي
- احمرار العين وتهتك.
- انتفاخ البطن وآلام في المعدة.
- الربو التحسسي والتشنج القصبي.
- تورم في الوجه.
- الغثيان والقيء.
- الإسهال.
التهاب الأنف التحسسي (أو نزلات البرد) ؛في الأطفال
في الطفل ، يظهر رد الفعل بسرعة كبيرة. في البداية يتحول وجهه إلى اللون الأحمر. قد تحدث طفح جلدي صغير ، ومشاكل في التنفس ، وتهابات الأنف والحساسية. يتم تحديد شدة مظاهر الحساسية من قبل الجهاز المناعي. كلما تم تطويره في الطفل ، كلما كانت الأعراض أضعف.
عند الرضع ، يمكن أن تظهر الحساسية إذا تم تناول المادة المثيرة للحساسية مع حليب الأم (اقرأ عن ما إذا كان البنجر مسموحًا به في HB وكيف تدخل هذه الخضروات بشكل صحيح في غذاء الأم المرضعة ، اقرأ هنا ، ومن هذا المقال ستعرف في أي عمر يمكنك إعطاء هذه الخضار الطفل). ستكون الأعراض في هذه الحالة كما يلي:
- الجلد أحمر وقشاري وحكة.
- هناك وذمة وعائية.
- الطفل يبصق ، ويكم.
- هناك الإمساك ، والمغص ، وانتفاخ البطن.
- في البراز ، يمكنك استبدال الشوائب الخضراء.
قد يظهر نظام غذائي خاص ، يشمل استبعاد المنتجات التي تحتوي على عصير البنجر. إذا كان رد الفعل مصحوبًا بالحكة وصعوبة في التنفس ، فقد تكون هناك حاجة إلى أدوية مضادة للهيستامين ، بالإضافة إلى قطرات أنفية موسعة للأوعية.
من المهم أن الطبيب وصف الأدوية حصرا.منذ العلاج الذاتي ، وخاصة في حالة الأطفال ، يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة.
علاج
في البالغين
يوصى باستخدام مضادات الهيستامين التي تؤخذ عن طريق الفم من جيل جديد ، مثل Zyrtec و Certrin وغيرهم ، للتخلص من أعراض الحساسية. على عكس سابقاتها ، فإنها لا تثير ردود فعل جانبية في شكل نعاس. في حالة حدوث تفاعلات خطيرة تهدد الحياة ، قد يتم استخدام أدوية هرمون الجلوكورتيكوستيرويد مثل كورف. من أجل إزالة المواد المثيرة للحساسية من الجهاز الهضمي ، توصف الماصة المعوية.
محليا يمكن تطبيق المراهم التي تهدف إلى القضاء على الحكة والطفح الجلدي. مع طفح بسيط ، يشار إلى الأدوية غير الهرمونية مثل مرهم الزنك وهلام فينيستيل. إذا كانت المظاهر شديدة ، يتم استخدام المراهم الهرمونية ، مثل الهيدروكورتيزون.
في الأطفال
توصف مضادات الهيستامين للأطفال في حالات نادرة.. إذا ظهرت الأعراض فقط مع طفح جلدي خفيف واضطراب صغير في الأمعاء ، فإن الإجراء الرئيسي هو القضاء على مسببات الحساسية من النظام الغذائي.
لتليين احمرار في الأطفال يمكن استخدام هلام "Fenistil". يمكن إعطاء الدواء نفسه داخليًا ، على شكل قطرات.
للتخلص من الأعراض غير السارة للحساسية يمكن أن تساعد والعلاج الشعبي ، ولكن لهذا تحتاج إلى استخدامها لفترة طويلة.
وهنا بعض الوصفات الفعالة.:
- مرق ذيل الحصان يساعد على القضاء على احتقان الأنف. تحتاج إلى أن تأخذ 10 غراما من الأوراق ، صب الماء المغلي والسماح لها الشراب. اشرب بعد الاستيقاظ. تستهلك لمدة ثلاثين يوما.
- لتخفيف الأعراض وتقوية الجسم ، يتم استخدام الأوراق. تحتاج إلى تحضيرهم بالماء المغلي والسماح له بالشراب. تستهلك قبل وجبات الطعام.
- يساعد في القضاء على حساسية التوت. يجب سكب 50 جرام من جذر هذا النبات 0.5 لتر من الماء المغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. خذ على الأقل ثلاث مرات في اليوم بمبلغ ملعقتين كبيرتين. استمر في الدورة حتى تختفي جميع الأعراض.
- نبات القراص الصغير يساعد الأطفال من الحساسية. من الضروري قطع الجزء العلوي (20 سم) مع الساق. ثم تشطف جيدا وتقطع وتوضع الخضروات في وعاء بسعة 1 لتر وتملأ بالماء المغلي المبرد. اتركيه لمدة عشر ساعات ، ثم أضفه إلى الطفل في المشروب.
منع
الناس ناضجة
من أجل منع الحساسية تحتاج إلى مراقبة معالجة منتجات البنجر. تتراكم النترات عادة في الطبقات العليا من الخضروات ، لذلك يجب قطعها.
من الضروري توخي الحذر مع عصير البنجر الطازجلأنه يمكن أن يثير تهيج في الجسم.
تدابير الوقاية للقاصرين
في الأطفال ، تحدث الحساسية عادة بسبب الإدخال غير الصحيح للمنتج في الملحق.
يوصى بإضافة البنجر إلى الطفل لمدة 8 أشهر على الأقلأثناء تتبع استجابة الطفل. يجب أن يتم ذلك بسلاسة وبكميات صغيرة.
من الأفضل أن تتداخل مع منتجات البنجر مع الحبوب المختلفة.
ينصح الأطفال دون سن 10 سنوات بإعطاء منتجات البنجر في صورة مسلوقة فقط.
الحساسية للبنجر - ظاهرة ليست متكررة جدا. لا تنزعج إذا ظهرت أعراضه على نفسها ، ولكن لا تنزعج أيضًا. سوف تساعد التدابير الصحيحة في القضاء على ردود الفعل السلبية ومنعها في المستقبل..
