أسرار وتعقيدات الفجل الأسود المتنامي في الحقل المفتوح

يعتبر الفجل الأسود من الخضراوات الفريدة التي تتمتع بخصائص علاجية قوية وطعم لذيذ.

في روسيا ، كانت معروفة منذ القرن الثاني عشر ؛ لذلك ، تراكمت خبرة كبيرة في خطوط العرض لدينا في تنمية هذه الثقافة.

على الرغم من حقيقة أن هذه الخضروات فقدت في الوقت الحاضر شعبيتها قليلاً ، إلا أن عدد الخبراء الحقيقيين في صفاتها المفيدة يتزايد باستمرار. باتباع القواعد البسيطة ، من الممكن أن تنمو الفجل الأسود في الكوخ الصيفي دون أي مشاكل.

ملامح زراعة هذه الثقافة

1. يوصى بتغيير موقع الهبوط سنويًا ، مع مراعاة السلف. ينتمي الفجل إلى الأسرة الصليبية وأقرب أقربائها - الملفوف والفجل واللفت ، وبالتالي لديهم آفات شائعة. لذلك ، فإن هؤلاء السلف خيار سيئ ؛ فمن الأفضل زرع الفجل بعد ممثلي الأسر الأخرى:
   • البطاطا.
   • الطماطم (البندورة).
   • البصل.
   • الثوم.
   • اليقطين وغيرها.
2. في عملية النمو ، يوصى بتهذيب الجذور قليلاً للتخلص من الجذور الجانبية ولتوفير أفضل تغذية ونمو للجذر الرئيسي ، ثم يتحول الفجل كثير العصير.
3. يميل الفجل إلى تكوين السهام ، مما يؤثر سلبًا على جودة الجذور. لتجنب هذا ، تحتاج إلى مراقبة رطوبة التربة ، ومنع التجفيف والتخفيف سميكة للغاية في الوقت المناسب.

الفروق الدقيقة في الهندسة الزراعية حسب المنطقة المناخية

الفجل مقاوم للبرد والنباتات القادرة على تحمل حتى الصقيع حتى -6 درجة مئوية. لكن على الرغم من ذلك ، فإن نموها في مناطق مناخية مختلفة له خصائصه الخاصة. هذا يرجع أساسا إلى وقت البذر والحصاد من أنواع مختلفة من الفجل. هم:

• أصناف مبكرة صغيرة (وقت الزراعة هو مارس ، ولكن في وسط روسيا ، وحتى أكثر من ذلك في سيبيريا ، فإن هذا غير ممكن ، وبالتالي فإن الزراعة ممكنة في أغسطس ، وتكون فترة النضوج 40-50 يومًا).
• أصناف مبكرة (وقت الزراعة - أبريل-مايو ، في سيبيريا - ليس قبل العقد الأول من شهر مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بشكل كافٍ ، تكون فترة النضوج 60-70 يومًا) ؛
• أصناف منتصف الموسم وأواخر الشتاء (وقت زراعة منطقة موسكو ووسط روسيا هو منتصف شهر يوليو ، بالنسبة لسيبيريا - العقد الثالث من شهر يونيو ، وتكون فترة النضج من 100 إلى 115 يومًا).

اختيار متنوعة

هناك الكثير من أنواع الفجل الأسود ، من المهم تحديد الصفات ذات الأولوية بالنسبة لك. ويمكنك طلب البذور في المتجر عبر الإنترنت مع التسليم ، وهي مريحة وسهلة للغاية. متوسط ​​سعر (موسكو ، سانت بطرسبرغ) هو 100-200 روبل. ل 1 جرام.

كيف تنمو في أرض مفتوحة؟

bezrassadnoj

1. إعداد موقع الهبوط. من الضروري تحضير السرير والقيام بذلك في الخريف. يتم اختيار موقع الزرع المضاء جيدًا ، ويجب أن تكون الأرض خصبة وفضفاضة ، لذلك يحفرون سريرًا ، ويتخلصوا من بقايا النبات ، ويضافون الأسمدة العضوية إذا لزم الأمر.

   لا يتحمل الفجل المواد العضوية ، لذلك في الربيع قبل زراعة الأسمدة المعدنية فقط يمكن تطبيقها وبعد ذلك بكمية صغيرة ، وإلا فإن الجذور سوف تتشقق وبالتالي لا يتم تخزينها بشكل سيئ.

2. إعداد مواد الزراعة. يتم تنفيذ الإجراءات القياسية: الاختيار والمعايرة وخلع الملابس.
   • مغمورة البذور في محلول ملحي (50 غراما من الملح لكل 1 لتر من الماء) ، تتم إزالة تلك السطوح.
   • ثم غربلهم من خلال غربال (ثقوب - 2 مم) ، يجب أن تظل مادة الزراعة عالية الجودة في الغربال. ينقع لمدة يوم في محلول برمنجنات البوتاسيوم (0.3 جم / 1 لتر من الماء).
   • ثم يجفف ، وبعد ذلك يمكنك البدء في زرع.

3. البذر. يتم تخفيف التربة مرة أخرى ، ورشها برماد الخشب ، وهو ما يثبط تمامًا البراغيث الصليبية. بالنسبة للأسمدة المعدنية ، يوصى بتطبيق nitroammofosk أو azofosc بمعدل حوالي 15 جم لكل 1 متر مربع.
   • تزرع البذور في الأخاديد بعمق 2-4 سم ، المسافة بين 30-40 سم.
   • ثم رش مع التربة ، سماكة قليلا ، وسقي.

   تحذير! تأكد من مراعاة تواريخ الزراعة وفقًا للصف المحدد لتجنب الرماية.

4. الرعاية. ويشمل الأنشطة التالية:
   • الري منتظم ، ويجب أن تكون التربة رطبة ، ولا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يجف.
   • إزالة الأعشاب الضارة - من الضروري إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، بالإضافة إلى تخفيف التربة.
   • ترقق هو خطوة إلزامية للنمو الطبيعي للمحاصيل الجذر:
     1. المرة الأولى - عندما تظهر 2-3 أوراق فقط.
     2. والثاني - في حوالي 2 أسابيع.

   نتيجة لذلك ، يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 8-10 سم ، كما أنه لا يستحق زيادتها ، وإلا فإن محصول الجذر سيبدأ في النمو ، مما سيزيد من مذاقه.

5. Hilling له تأثير إيجابي على نمو النبات وتطويره.
6. يستخدم التغطيه (وضع على سطح التربة لطبقة واقية) للحفاظ على رطبة التربة والحماية من الأعشاب الضارة. وتستخدم القش ، نشارة الخشب ، النباح ، وما إلى ذلك المهاد.
7. إنتاج الأسمدة مرتين على الأقل خلال الموسم:
   • الملحق الأول للنيتروجين - عندما يكون هناك 3-4 أوراق.
   • وبعد شهر - الثاني.
8. مكافحة الحشرات.

نبتة

تختلف هذه الطريقة فقط في حقيقة أن الشتلات تستخدم كشتلات ، والتي يمكنك زراعتها بنفسك ، أو يمكنك شرائها ، على سبيل المثال ، في المتجر عبر الإنترنت. ومع ذلك ، فإن احتمال تلف طرف الجذر أثناء عملية الزرع كبير للغاية ، ويمكن التغاضي عن هذا على الفور ، ولكن بعد ذلك سيحدث تشكيل خاطئ لمحصول الجذر (بواسطة التاج). ول نادرا ما يتم استخدام طريقة البذر rassadny.

الأمراض والآفات

الفجل لديه ما يكفي من الأعداء:

• صليب البراغيث والذباب يطير يمكن أن يفسد الجذر ، ومن خلال قشر التالفة من التربة إلى الداخل اختراق البكتيريا والجراثيم الفطرية. لن يتم تخزين هذه الخضروات. طريقة فعالة للتحكم هي الرش المتكرر لرماد الخشب (في عملية تحضير التربة والبذار والنباتات المزروعة).
• الرخويات ، المن ، بذور اللفت والخنافس يمكن أن تدمر الأجزاء الأرضية من النباتات. هناك منتجات وأنزيمات بيولوجية (على سبيل المثال ، ليبوسيد) تساعد على محاربة الآفات ، بينما آمنة ولا تؤثر على جودة الثمرة.

الحصاد والتخزين

مع مراعاة جميع التوصيات ، ليس من الصعب زراعة محصول ، ولكن من أجل الحفاظ عليه والاستفادة الكاملة من جميع الخصائص المفيدة ، من المهم للغاية تنظيم تنظيف الفجل بشكل صحيح. الأصناف المبكرة تنمو حتى نهاية مايو ومستعدة لتناول الطعام. يتم تخزينها ببساطة في الثلاجة. أصناف منتصف الموسم نظيفة في أواخر الصيف - أوائل الخريف وتخزينها في صناديق الرمل في الطابق السفلي.

الأكثر مسؤولية هو حصاد الأصناف الشتوية ، لأنه من المهم جدًا أن تظل العصير لأطول فترة ممكنة ، ويفضل حتى الربيع. من الضروري انتظار النضوج الكامل للجذور ، ثم تخزينها بشكل أفضل ، وكذلك لمنع التعرض لدرجات الحرارة السلبية ، مما يؤثر أيضًا على جودة الخضروات. نهاية شهر أكتوبر وبداية شهر نوفمبر هي أفضل وقت للتنظيف.

يتم تخزين الفجل في الطابق السفلي في صناديق (أو أكياس) مع الرمل الرطب عند درجة حرارة حوالي + 3 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، تحتاج بانتظام إلى فحص الأسهم وإزالة العينات الفاسدة.

تعتبر زراعة الفجل الأسود المستقل على قطعة أرض في حقل مفتوح مهمة شاقة ، ولكنها قابلة للتنفيذ. يتم حل جميع الصعوبات التي قد تنشأ في هذه العملية بطرق معقولة جدا. لذلك ، يمكنك بثقة الوصول إلى العمل.