تعتبر حديقة الفجل من الخضراوات المفضلة للعديد من النساء ، وهي أول من يتذكر بداية موسم الخضراوات المنزلية.
تضاف بنشاط إلى السلطات والحساء ، وكذلك تستخدم خارجيا كأقنعة الوجه. لسنوات عديدة ، كان الجدل يدور حول فوائد ومضار الفجل.
سنقوم اليوم بمعرفة ما إذا كانت الفجل جيدة لصحة المرأة ، وما هي مخاطرها ، ونتعلم أيضًا كيفية تناولها لفقدان الوزن ، لمختلف الأمراض وفي التجميل.
ملامح التكوين
تؤثر العناصر الموجودة في الفجل على جسم الأنثى بشكل مختلف عن الذكور:
- حمض الاسكوربيك - عنصر يحتاج إليه جسم المرأة الحامل بشدة ، حيث يتم إنفاق جميع احتياطات فيتامين C على نمو الجنين.
- فيتامين أ مهم للجمال ونمو سريع للأظافر والشعر.
- فيتامينات المجموعة ب (خاصة B9) يشارك في تنظيم الدورة الشهرية والمستويات الهرمونية.
- فيتامين ه مسؤولة عن الأداء السليم للأعضاء التناسلية للإناث وصحة الجهاز الهرموني.
- الانثوسيانين - المواد التي تحمي النساء من سرطان الرحم والملاحق والغدة الثديية.
- الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور - المعادن المسؤولة عن صحة العظام والجلد لدى النساء أثناء انقطاع الطمث.
- حمض النيكوتينيك يحمي من الصداع النصفي ويشارك في إنتاج الهرمونات الجنسية الأنثوية (الاستروجين والبروجستيرون).
- السلولوز - ألياف غير قابلة للهضم تعمل على تطهير الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن.
- اليود - عنصر ، مع النقص الحاد الذي تفقد المرأة القدرة على الحمل.
من المهم! ثبت أن أسطح الفجل تحتوي على ضعفي حمض الأسكوربيك من الخضروات نفسها. لتحقيق أقصى فائدة ، يُنصح باستخدام الفجل ككل.
كيف تؤثر على الجسد الأنثوي؟
أي منتج غذائي له خصائص مفيدة وسلبية. للجسم.
ما هو مفيد؟
خصائص مفيدة من الفجل لصحة المرأة:
- يمنع تطور السرطان.
- بمثابة مضاد للاكتئاب ، يخفف من الاكتئاب ويحسن المزاج ؛
- يمنع تطور الدوالي.
- يساعد في الحفاظ على صحة الرحم والملاحق ؛
- يحسن الأيض ، يعزز فقدان الوزن ؛
- يشكل البكتيريا المعوية صحية.
- يقوي جهاز المناعة
- يعزز القضاء على الكوليسترول "الضار" ؛
- لا يمكن الاستغناء عنه أثناء الحمل: يعوض نقص العناصر النزرة الأساسية ، ويخفف من الإمساك ؛
- يخفف الدم ، ويمنع تشكيل جلطات الدم.
- عندما يوضع خارجيا في شكل أقنعة ، فإنه يرطب الجلد ، ويخفف التجاعيد الصغيرة ، ويحسن البشرة ، ويضيف أحمر الخدود.
يقول الأطباء إن 200 غرام فقط من الفجل يوميًا سيسمح لك بالحصول على أقصى فائدة وتقوية جهاز المناعة. ومع ذلك ، يجب أن يكون الخضروات الطازجة. الخضروات الجذرية المدفونة لا تحمل أي قيمة، كما يتم تحويل المواد الغذائية في الفجل مع مرور الوقت إلى النشا.
جرح
استخدام الفجل ليست دائما مفيدة للجسم.
الفجل ضرر للنساء:
- شهية الخضار ، تناول الفجل في المساء يسهم في الإفراط في الأكل قبل النوم ؛
- بكميات كبيرة يتم هضم الخضروات الجذرية بشكل سيئ ويؤدي إلى حدوث ركود في المعدة ؛
- بسبب ارتفاع نسبة زيوت الخردل ، يستفز الفجل ظهور أو تفاقم الأمراض المعدية المعوية المزمنة.
لتقليل الضرر الناجم عن تناول الفجل ، يجب أن يخضع للمعالجة الحرارية. لكن تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ، يفقد محصول الجذر نصف خصائصه المفيدة.
موانع للاستخدام
أسباب لاستبعاد الفجل من النظام الغذائي:
- مرض الغدة الدرقية.
- تفاقم أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، التهاب القولون ، قرحة المعدة والاثني عشر ، التهاب البنكرياس) ؛
- عانى مؤخرا من نوبة قلبية.
- أمراض الكلى والمسالك البولية.
- أول 3-6 أشهر من الرضاعة الطبيعية - يمكن أن يؤدي استخدام الأم لهذا الجذر إلى زيادة تكوين الغاز والحساسية لدى الطفل.
كيفية التقديم؟
لتحقيق أقصى استفادة من الفجل يجب تطبيقه بشكل صحيح.
التخسيس
لإنقاص الوزن بشكل فعال ، ينصح خبراء التغذية باستخدام سلطات الفواكه والخضروات بانتظام. بناء على الفجل.
للسلطة من الضروري:
- 200 غرام من الفجل ؛
- تفاحة خضراء
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- قطع الفجل إلى شرائح رقيقة.
- صر تفاحة على مبشرة بخير ؛
- تحضير الصلصة عن طريق خلط زيت الزيتون وعصير الليمون ؛
- ضعي التفاح و الفجل المحضر في صحن ، ضعي المزيج مع الصلصة.
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
يوصى باستخدام هذه السلطة 3-4 مرات في الأسبوع لكامل مدة فقدان الوزن في حالة عدم وجود موانع. تدرك النساء أن هذه السلطة فعالة لفقدان الوزن وتنظيف الجسم. لاحظوا ذلك يسمح لك الاستخدام المنتظم لهذا الطبق بفقد ما يصل إلى 4 كجم من الوزن الزائد شهريًا.
للوقاية من الأمراض
في فصلي الربيع والصيف ، من المفيد بشكل خاص استخدام الفجل للوقاية:
- أمراض النزلة.
- تجلط الدم.
- تصلب الشرايين.
للقيام بذلك ، يكفي 4-5 مرات في الأسبوع لتناول سلطة الخضار الطازجة مع الفجل.
المكونات:
- حفنة من الفجل.
- 1 خيار ؛
- عدة أوراق من الخس الأخضر ؛
- حفنة من الخضر الطازجة ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون.
- الملح.
طريقة التحضير:
- يغسل جيدا وختم ناعما جميع المكونات ؛
- ضجة في وعاء عميق ، الموسم مع الزيت والملح.
في التجميل
المكونات المواد الفجل تحسين لهجة ومرونة الجلد. لكن لتحقيق أقصى تأثير مضاد للشيخوخة ، يجب تطبيق الخضار المفرومة مباشرة على الجلد..
وصفات لأفضل أقنعة الفجل:
- قناع يرطب الجلد يتلاشى ، يجعلها مرنة ويضيء بقع الصباغ.
- صر الفجل على مبشرة غرامة وتخلط مع زيت الزيتون بنسبة 1: 1.
- ضع الخليط على وجه جاف مطهر لمدة 10 دقائق ، ثم اشطفه.
- ينعم القناع الخطوط الدقيقة ، ويغذي البشرة بالفيتامينات ، ويرطب ويحسن البشرة.
- صر الفجل والخيار على مبشرة بخير.
- امزج الخضروات المبشورة مع الكريما الحامضة بنسب متساوية وطبق على الوجه لمدة 15 دقيقة.
لإزالة الانتفاخ
الفجل لديه خاصية مدرة للبول ، وبالتالي ، فعالة في مكافحة الوذمة. لتسريع عملية إزالة السوائل الزائدة ، يجب استخدام الخضروات كعامل مساعد للعلاج الدوائي.
لتحضير دواء للوذمة ، اخلط 1 sl. ملعقة من عسل الزيزفون وملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الفجل الطازج. يؤخذ هذا الدواء 3 مرات في اليوم طوال فترة علاج الوذمة بأكملها.
من المهم! لا يمكن علاج الوذمة بمفردها ، حيث أن كمية كبيرة من احتباس السوائل قد تكون أحد أعراض قصور القلب الخطير. إذا كان لديك وذمة ، يجب عليك استشارة الطبيب على وجه السرعة.
لمكافحة الدوالي
لعلاج والوقاية من الدوالي ، استخدم فقط 150-200 جرام من الفجل الطازج يوميًا في شكل سلطات. هذه الكمية كافية للحصول على جرعة يومية من الفيتامينات A و E والزنك ، والتي تقوي جدران الأوعية الدموية وتمنع تكوين العقد الوريدية الجديدة.
الفجل - مخزن الفوائد لجسم امرأة. يستخدم الخضار على نطاق واسع في الطب التقليدي ويشار إليه للاستخدام من قبل جميع النساء اللائي يرغبن في الحصول على مناعة جيدة وصحة إنجابية قوية. يحتوي محصول الجذر الأحمر على واحد زائد - تكلفة منخفضة وتوفر حتى خلال فترة الشتاء.
